El paisaje del Marco de Jerez está cambiando, y cuando lleguen los meses de calor, los terrenos de albariza tendrán nuevos colores que se unirán al de las uvas blancas palomino, las tradicionales de la Denominación de Origen. En la próxima vendimia, junto a la uva para el jerez destacarán las tintas que poco a poco se van generalizando en esta comarca vitivinícola y que para muchos son uno de los caminos que se abren en el futuro del sector.