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Diez deli en Cádiz para los 'delicadi'
Actualizado: 04:09

Gastronimía y más

Diez deli en Cádiz para los 'delicadi'

José landi PepeLANDI / Cádiz
Día 31/10/2014 - 16.09h

Recorrido por las mejores tiendas gourmet y ultramarinos para sibaritas

10Miña Terra. Calle Cristóbal Colón

Diez deli en Cádiz para los 'delicadi'
A. VÁZQUEZ
Miña Terra

Para muchos, el mejor 'deli' de Cádiz y de los mejores de Andalucía. Maneja referencias insólitas en muchos productos, de legumbres finas en papel de estraza (fabes astures, garbanzos de León, lentejas de la Armuña...) a marrón glacé o los mejores quesos. Pastelitos árabes con aroma de azahar, Nicanores del Boñar o polvorones (te gustarán aunque no te gusten) Felipe II, que apenas venden doce locales en España. Gran cantidad de vinos, tremendas chacinas, las mejores latas y por supuesto, bacalao. Pero lo mejor, lo mejor de lo mejor, es el jamón. El de pata negra. El de 5 jotas. O más. O mil. Ese que, sin abrirlo, acercas un dedo y se empieza a derretir. Ese que tiene tan exquisito lo blanco como lo rojo y amarga levemente la garganta justo en el orgasmo. Ese y no otro. No aceptes imitaciones. Y ve sacando la de Ubrique.

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