Las elecciones al Consejo Regulador de los Vinos de Jerez están a la vuelta de la esquina. A preguntas de los periodistas, el secretario general de la institución, César Saldaña, recordó ayer que los colegios electorales estarán abiertos entre las 8 [+]
El acuerdo para el comercio de vinos entre la Unión Europea y Australia, que protegerá nombres de caldos europeos como jerez y manzanilla y tipos como el fino o amontillado, entra hoy en vigor. El acuerdo protege el sistema europeo de etiquetado y ... las indicaciones geográficas, incluso para vinos destinados a la exportación fuera de las fronteras de la UE, e incluye un compromiso por parte de Australia para proteger las expresiones tradicionales, como indicó la Comisión Europea. Bruselas explicó que, en ... relación a las denominaciones de origen, Australia deberá dejar de emplear, en el plazo de un año, 12 menciones europeas conocidas de vinos de calidad, entre las que figuran jerez, manzanilla, champagne y oporto. Los operadores tendrán que dejar de utilizar [+]
... Vinieron compañeros de la Facultad de Murcia, de trabajo de Canarias, Granada, Sevilla Málaga, Madrid... De todas las categorías profesionales, desde celadores, auxiliares administrativos, enfermeras, médicos, catedráticos a jefes de servicio. De la [+]
...consumidor los secretos ocultos de estos vinos en países tan dispares como Hungría, Australia, Francia, Estados Unidos y, por supuesto, España. Como explicó el experto, se trata de una variedad de caldos importante de diferentes uvas y cepas, con una ... riqueza muy compleja aún por descubrir. «Se desconoce casi todo de estos vinos -aseguró-, porque hay una tendencia en el consumo hacia los más sencillos y afrutados, mientras que éstos son afilados y minerales, con muchas complejidades». Sin embargo, son ... unos de los más versátiles, lo que facilita que se puedan maridar prácticamente con cualquier tipo de plato. Pescados, guisos, caña de lomo, jamón, pimientos fritos... Nada hay que se resista a ser regado con los vinos de crianza biológica, y más aún [+]
...volantes de mil colores, amazonas y jinetes y en numerosas casetas se puede compartir y disfrutar los magníficos vinos de nuestra tierra y el espíritu hospitalario de sus gentes. Según los datos de la licitación, para la Feria del Carmen y de la Sal se [+]
Montecastillo Golf Resort para llevar a cabo el mejor recorrido y aprovechar al máximo los beneficios del agua. Visita Bodega Gonzalez Byass (incluye dos vinos): una visita a las bodegas Tío Pepe es un viaje en el tiempo en el que descubrir el origen del vino [+]
...representativa en la ciudad. Con trajes típicos y los bailes por sevillanas, siendo el vino fino de Chiclana elemento obligado en las reuniones de las casetas, que se convierten en la práctica, en segundo hogar durante la feria. Chiclana es desde hace tiempo el [+]
11, 12 y 13 de septiembre, en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal de Chiclana. La selección del programa de animación estará formada por Becarias, de Núria Poveda, Marina Cortón y Marina Donderis; Cafuné, de Carlos F. de Vigo y Lorena Ares [+]
...de la Denominación de Origen Jerez -Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez. Según informó ayer el Ministerio a través de un comunicado, la pieza -que pertenece a la colección 'Rutas del Vino'- analiza el mundo del vino de Jerez y sus ... variantes a través de la mirada del doctor Paul Gormley, profesor de la Universidad East-London, que expone sus vivencias por las Rutas del Vino de Jerez , como ya hicieron en el siglo XIX los viajeros europeos del Romanticismo. El doctor Gomley destaca la ... importancia histórica que ha tenido para la cultura inglesa este vino, desde que llegó a las Islas Británicas en el siglo XVI, como demuestran las referencias que algunos autores británicos como Shakespare hicieron en sus obras. El director general del [+]
...documental, que pertenece a la colección 'Rutas del Vino', analiza el mundo del vino de Jerez y sus variantes a través de la mirada del doctor Paul Gormley, profesor de la Universidad East-London, que expone sus vivencias por las Rutas del Vino de Jerez, como ... ya hicieron en el siglo XIX los viajeros europeos del Romanticismo. El doctor Gomley destaca la importancia histórica que ha tenido para la cultura inglesa este vino, desde que llegó a las Islas Británicas en el siglo XVI, como demuestran ... las diferentes variedades del vino de Jerez: Fino Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel, y destaca sus posibilidades de maridaje con los platos de la gastronomía española. Durante el reportaje también se pone de manifiesto que gracias a la puesta en marcha de la [+]
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