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Once secretos de Roma que quizá aún no conozcas

JAVIER NÚÑEZ

Día 29/07/2014 - 14.14h

Entre abril y mayo, Roma estará llena de españoles. He aquí una ruta entre iglesias, calles o plazas que quizá sean un descubrimiento

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6El Tartufo Nero de Piazza Navona

Once secretos de Roma que quizá aún no conozcas

En Roma abundan la buenas heladerías (gelaterias) pero la Piazza Navona concentra algunas de las mejores. La oferta es muy variada, pero si hay que elegir un buen helado original no puede ser otro más que el Tartufo Nero. Esta auténtica delicia en forma de trufa helada pasa por ser una de las especialidades romanas y se la identifica rápidamente. Se trata de una bola formada por una crema de chocolate suave y diminutas virutas de cacao en medio y coronada por una crema de chantillí. La Gelateria Tre Scalini es el sitio perfecto para degustar este manjar, pues su terraza exterior es muy agradable y permite gozar de una buena vista de las tres espectaculares fuentes de la que para muchos es la plaza más hermosa de la capital italiana.

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