BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Supersanos
Comer de forma saludable en la playa también es posible
29-07-2017...pescado fresco asado o la plancha, evitando las versiones fritas. Cualquier tipo de marisco y pescado, resulta una opción totalmente saludable para pasar el día en la playa. Eso sí, debemos ser muy moderados con el consumo de alcohol en la comida (aporta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Un parque de oportunidades para emprender
05-06-2014...sector estratégico. Tampoco pasó desapercibido el éxito de ?Simplemente Cádiz?, una empresa formada por mariscadores profesionales que se dedican a la captura y comercialización de mariscos del Parque Natural Bahía de Cádiz. La innovación de esta empresa [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las curiosas reglas para adelgazar en un mes del «Método Whole30»
01-02-2019, proponen que sea carne alimentada con pasto orgánico o en su defeco carne magra limpia de grasa. Están permitidas las procedentes de pescados y mariscos que sean de pesca salvaje y sostenible; la ternera, cordero, ciervo, alce o búfalo; el jabalí o cerdo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Ayuntamiento de Puerto Real desiste de convertir Las Aletas en suelo industrial
24-07-2017...de mariscos, la recuperación de salinas y esteros, la rehabilitación de un molino, un uso sostenible de los terrenos de Delphi o la restauración de un campo de fútbol. Las Aletas, según los planes de la Junta de Andalucía y del Gobierno central, debía [+]
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La receta de ceviche de Jordi Cruz y el secreto de la leche de tigre
08-08-2020El ceviche, comida típica de Perú, es un plato hecho a base de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón, cebolla picada, sal y ají. Pero ¿cuál es el secreto de un buen ceviche? Jordi Cruz, chef del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Los clientes aprietan para reducir los precios en los menús y en las copas»
16-12-2009...de ibéricos, el marisco o las bebidas se cobran aparte. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La crisis también llega a la cena de Nochevieja
29-12-2011Para la inminente cena de Nochevieja las mesas se vestirán este año de gambas, gambones, langostinos, almejas, cigalas y demás tipos de mariscos, pero en menor medida. Los jerezanos apuestan por la calidad pero, eso sí, echan un ojo a sus carteras ... más demandados y tradicionales en estas fechas suben los precios, sobre todo el marisco, que siempre es lo más degustado. Sin embargo, los usuarios afirman no haber notado el aumento con respecto al año anterior y muchos vendedores han tenido que ... », apunta Juana Gil. José Durán lleva 30 años en la plaza y asegura que se ha vendido entre un 20 y 30% menos que otros años. «Hace tiempo que no vendo marisco», confiesa. No quiere arriesgarse y apuesta por el pescado aunque cuenta que lleva el negocio a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Alcalá de Henares, la gran beneficiada por el azar
23-12-2012...cambiado de un plumazo los planes y ya tenían preparado el «cava y la mariscada» para «celebrarlo a lo grande». [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cádiz, destino gastronómico en Fitur 2019
24-01-2019...gastronomía destaca el pescado y el marisco. De ello se encargó Olga Romero, responsable de Romerijo, que también estuvo acompañada por Fernando Córdoba, del restaurante El Faro de El Puerto. Una gastronomía que se complementa con vinos exclusivos como [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Policías de paisano vigilarán las zonas comerciales en las fiestas
15-12-2012, Valdelagrana, los centros comerciales Bahía Mar, El Paseo y Vistahermosa, así como otras zonas de ocio y diversión de La Ribera del Marisco y Calle Misericordia, para dar respuesta a los distintos problemas que pudieran presentarse. [+]
