BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Vinos sin acompañamiento
06-06-2010En las últimas semanas la provincia de Cádiz ha vivido dos importantes acontecimientos gastronómicos. Por un lado una cincuentena de cocineros, entre ellos los más afamado de España, visitaban Zahara de los Atunes y Barbate para asistir a una ... vive uno de los mejores momentos de su historia, esta serie de acontecimientos son una gran oportunidad y por eso conviene aprovecharlos todo lo posible. El acontecimiento de Zahara de los Atunes y Barbate, un invento que tiene autor y que no es otro ... que el cocinero afincado en El Puerto Angel León, cumplió de sobra los objetivos y que eran fundamentalmente la reivindicación de la zona como 'capital' europea del atún. Pero tanto el propio León, que aprovecha cualquier oportunidad para darle cancha [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La foto que se ha vuelto viral de Paz Padilla en la ducha
03-08-2018» están la isla de Formentera y Zahara de los atunes, donde el año pasado abrió un chiringuito junto a su hermano Luis y en 2016 celebró su boda con su gran amor de joven. Trabajando en #barcelona de verdad!!! Te lo juro!!!! @flamingueo Una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Localizadas en un garaje cerca de 12.000 cajetillas de tabaco de contrabando valoradas en más de 50.000 euros
20-05-2016...localizaron a un hombre manipulando las cajas en el interior de un garaje y tras comprobar la ilícita procedencia del tabaco fue detenido como presunto autor de un delito de contrabando Los agentes que patrullaban la zona de la Atunara en servicio [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Intervenidos en La Línea más de 1.300 kilos de hachís
02-08-2018...embarcación semirrígida de las habitualmente utilizadas para el narcotráfico que se dirigía al puerto pesquero de La Atunara, y ante la sospecha de que hubiera podido producirse un alijo de drogas, se dirigió hasta ese lugar. En el camino se cruzó con dos [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Aguacate, el aliado en la alimentación de los más pequeños durante la vuelta al cole
07-09-2019...alimentación sana y equilibrada a la vez que los más pequeños aprenden sobre la gastronomía típica y la geografía de nuestro país. ¡Empezamos el recorrido gastronómico español! De norte a sur: Panecillos de atún con aguacate Según cuenta la historia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Tabaco del Peñón requisado
07-10-2009...de la costa gibraltareña. También detectaron cómo una persona se arrojaba al mar desde el Peñón, llevando varios bultos a flote sujetos por una cuerda. El nadador llevó la mercancía a la barca, que partió rumbo al puerto pesquero de la Atunara. Allí fue [+]
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cadiz | Gastronomia
El gazpacho de Chicote que nunca dejó de ser viral en Instagram y que ha incluido en su libro de recetas
18-11-2021...de triturar». Como bebida fría o como sopa de cuchara más densa, la versatilidad de esta receta permite acompañar otras elaboraciones como un atún a la plancha, una rebanada de pan con una anchoa o el lomo de una sardina ahumada, berberechos de lata, unas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«El supermercado está lleno de opciones saludables pero nos faltan ideas para comer rico, sano y barato»
18-11-2021...garbanzos), vasitos de arroz integral (como alternativa puntual, eso sí), conservas de pescado o de atún (pero citando que siempre es mejor al natural o en aceite de oliva virgen y vigilando que la sal no supere el 1,25%). También es interesante usar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
IU aboga por otra veda para la pesca de cerco
26-09-2009El parlamentario andaluz de IU por Cádiz, Ignacio García, criticó ayer la batería de medidas que la Junta trasladará al Gobierno en favor de la pesca del atún rojo. García las consideró «claramente insuficientes» y exigió que se establezca una veda [+]
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cadiz | Estilo
Las mejores olas
26-10-2015...siempre tienen todos los pescados que aparecen en la carta. Pero es seguro que los que están en la vitrina merecen la pena. Dentro de los entrantes, sirven otro gran descubrimiento de la gastronomía, el atún en manteca; un plato muy sencillo pero delicioso ... cuando se ejecuta y se respeta como aquí. Lo acompañan de pimientos asados y dan las pautas para degustarlo: pan, manteca, atún y pimiento, en ese orden. Las tortillas de camarones, que son algo que también parece muy obvio, son las auténticas, con [+]
