BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Terraceo a la cordobesa: bares y restaurantes con terraza para disfrutar del verano
17-07-2021...materia prima. En la carta aparecen los ya clásicos platos para compartir como la ensaladilla rusa de pollo en escabeche o las croquetas del puchero, diferentes cortes de carne y pescado a las brasas donde destacan el atún rojo, la presa de Angus o el ... magret de pato, y también platos más refrescantes y de temporada como los mejillones con pipirrana y granizado de tomate, el taco de atún picante o el salmón Lomi-Lomi. Para más información C/ Escritora María Goyri, s/n Telf.: 957 049 855 Web [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Incertidumbre en la almadraba
04-03-2013Es una de las artes de la captura del atún más antiguas. Durante generaciones se ha ido traspasando de padres a hijos y actualmente 500 familias continúan viviendo directamente de la almadraba. Pero hace unos años, en 2006, las autoridades ... consideraron que había llegado el momento de poner coto a las capturas de atún ante la gravedad que corría la especie, según los pescadores, debido a la «pesca indiscriminada de los atuneros italianos y griegos». Sea como sea, desde entonces, la cuota se ha ... visto reducida considerablemente, a pesar de que, como apuntan los profesionales del sector, llevan viendo desde hace un par de años cómo el número de atunes que se ven obligados a devolver al mar aumenta cada año. Pero respecto a esta temporada, aún es [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Asia
Este es el mejor destino del mundo en 2020, según los «Oscar» del turismo
06-12-2020atún de aleta amarilla, un marlín o un pez vela. En Maldivas no rigen leyes que estipulen la obligatoria liberación de peces grandes después de su presa. También se puede practicar la pesca nocturna para atrapar peces de arrecife, como el sabroso pargo ... pesquero, sobre todo, de atunes del país. Luchando por los corales En Maldivas gobierno, resorts y habitantes están concienciados del peligro que amenaza a los corales. Si las temperaturas del agua siguen subiendo, una gran parte de estos seres vivos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El Hospital de La Janda abrirá las primeras consultas a finales de marzo
04-03-2019último, se abordará la puesta en marcha del área de urgencias. El nuevo centro hospitalario ofrecerá atención sanitaria a 70.000 habitantes de los municipios gaditanos de Conil, Barbate, Vejer, Paterna, Benalup-Casas Viejas y Zahara de los Atunes. [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
Regresa la regata Straitchallenge, el gran desafío del Estrecho de Gibraltar
29-09-2021...extraordinario corredor para los peces, ya que también migran angulas, tortugas o atunes, de ahí que desde hace millones de años el ser humano establece a ambas orillas las famosas almadrabas. Después de más de cuarenta millas de travesía en regata, el destino [+]
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cadiz | Economía
La actividad de 92 pesqueros españoles en Marruecos, en el alambre por el fallo de los tribunales europeos
29-09-2021...norte, 25 palangreros de fondo también en el norte, diez embarcaciones de pesca artesanal en el sur, doce busques de pesca demersal y 23 cañeros para capturas de atún. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los almadraberos estiman "insuficiente" la cuota de capturas
16-06-2010El sector almadrabero consideró hoy "insuficiente" la cuota de capturas de atún rojo establecida la presente campaña, que es "tan escasa" que no alcanza a cubrir los costes de explotación de las almadrabas, que son "muy elevados" principalmente por ... comprándolas a otras flotas. Según dijo, este año "se podría haber capturado mucho más atún", ya que ha sido un año con "un paso muy bueno" y las condiciones han sido "muy favorables en las almadrabas", teniendo en cuenta el estado de las aguas y de los vientos ... . Crespo enfatizó que "ha pasado bastante atún" y, de hecho, las almadrabas que han alcanzado su cupo "han tenido que soltar y están soltando atún". El presidente de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba detalló que esos atunes que sueltan [+]
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cadiz | Opinión
La esperada cuota de las almadrabas
22-11-2017La recuperación que ha experimentado el atún rojo del Atlántico es evidente y así lo prueba un informe científico que deja bien claro como la especie se ha desarrollado con éxito después de diez años de restricciones en su pesca. Las expectativas ... se trata de una cuota «insuficiente», pero también admiten su satisfacción porque ya se empieza a ver la luz al final del túnel después de diez años de ajustes. La cuota se ha duplicado con creces respecto a la de hace cinco años. El atún rojo [+]
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cadiz | Viajar
¿Qué es lo que caracteriza a cada comarca de la provincia de Cádiz? De la Costa al Estrecho, pasando por la Sierra y sus pueblos blancos
28-09-2021Roche en Conil, dunas de arena blanca equipadas con todos los servicios e infraestructuras, rincones únicos como Los Caños de Meca o Zahara de los Atunes... Una costa preparada para un turismo que ha consolidado a esta zona como una de las más populares [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Janda, la zona más votada en los Premios Gurmé Cádiz 2017
27-09-2017...favoritos. En la categoría de Mejor Restaurante de la Provincia, encabezan las votaciones el restaurante El Campero de Barbate. Sus variadas elaboraciones de atún rojo de almadraba, célebres en todo el país, le han hecho merecedor de algo más del 20 ... las votaciones de las categorías en las que están nominados. También en la costa se sitúan los tres primeros candidatos a Mejor Bar de la Provincia. Sigue ganando la versión de tapeo de El Campero, ubicada en Zahara de los Atunes, con un 17,2% de los votos ... público. La Sorpresa, su vermú, su atún rojo y sus conservas, permanecen en segundo puesto con el 15,7%. El Fogón del Guanche, único representante de Puerto Real en los premios, se posiciona en tercer lugar, con un 14,4% del recuento. El preferido en la [+]
