El médico internista y especialista en nutrición, Domingo Carrera, atribuye la ganancia de peso en verano al "abandono de los hábitos" y reconoce que "la gente se relaja y olvida la práctica de ejercicio", por lo que recomienda "volver a rutinas [+]
Expertos de toda España participan en el tercer congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética que se celebra desde ayer en Sevilla. En él los especialistas en nutrición han remarcado la importancia del ... balance energético para la lucha contra la obesidad y el sobrepeso. Uno de los obstáculos a los que se enfrentan los nutricionistas a la hora de medir el balance energético de sus pacientes es la diversidad y las limitaciones de las encuestas alimentarias ... actuales. Por este motivo, 35 especialistas en nutrición, dietética, medicina, deporte y salud en general han presentado en Sevilla un documento de consenso para mejorar la metodología de las encuestas alimentarias. [+]
...de los conocimientos necesarios para contribuir a la mejora de la nutrición". Además ha querido destacar que han que eliminar el sobre peso, algo que todavía no se ha erradicado en ningún país, afirma la consorte. Por ello ha querido resaltar que "invertir en mejorar ... la nutrición aumenta la productividad y el crecimiento económico, reduce costes en atención sanitaria y promueve la educación". [+]
En su nuevo libro, el dietista Aitor Sánchez intenta hacer llegar a la gente recursos para comer bien sin hacer nada raro. El nutricionista indica que solo hay un alimento imprescindible: la leche materna durante los primeros seis meses de vida [+]
Imágenes de los alumnos cocinando en un taller con motivo del Día Nacional de la Nutrición 2016, que tiene como lema 'Hidratación también es salud'. Investigadores y chefs han impartido en la Universitat Politècnica de València (UPV) el taller [+]
Myriam Belmar, médico especializada en endocrinología y nutrición, no se anda con rodeos y es muy clara con los pacientes que quieren perder peso pero consideran que, como se cuidan la dieta de lunes a viernes, los sábados y domingos tienen licencia [+]
Myriam Belmar, médico especializada en endocrinología y nutrición, no se anda con rodeos y es muy clara con los pacientes que quieren perder peso pero consideran que, como se cuidan la dieta de lunes a viernes, los sábados y domingos tienen licencia [+]
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