BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Orgullo beduino
31-10-2016...este zoco está siempre limpio como una patena. Los 12 Hijos de Juan, en San Mateo, es otra referencia del tapeo familiar, de fritura, típico y seguro, fijo para el Cádiz profundo y real, de barrio. En Astilleros conviene conocer el diminuto La [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Orgullo beduino
30-10-2016...siempre limpio como una patena. Los 12 Hijos de Juan, en San Mateo, es otra referencia del tapeo familiar, de fritura, típico y seguro, fijo para el Cádiz profundo y real, de barrio. En Astilleros conviene conocer el diminuto La Atalaya, con deliciosos [+]
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cadiz | Sociedad
De Zahara de la Sierra a portada en Nueva York
22-06-2008...un pase privado. El tapeo consistió en unas tostas de pan con tomate y aceite de oliva virgen extra ecológico acompañados de manzanilla y vino. Los camareros vistieron completamente de negro con camisetas de la marca, y se volvió a regalar a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
'Capitán Miranda', un orgullo compartido
30-03-2008...aunque esta cita de Funchal es importante, volver a Cádiz lo es más. Pasear por sus calles y, por supuesto, ejercer el deporte más popular de los gaditanos: el tapeo. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
NO CABE UN ALFILER
06-03-2011...de Carnaval a casa de un amigo. Aprovecharán la mañana «para hacer una pequeña ruta por Cádiz». Son la excepción que confirma la regla del visitante de Cádiz por Carnaval. Con el almuerzo Cádiz muda sus hábitos. El que ya está aprovecha para tapeo o incluso ... empezando, pero no se pueden quejar, como reconoce Ruiz. En Garum, de la calle Plocia se reconocen «encantados con un ambiente muy bueno», como explican Carmen y Santiago Braza, dueños del establecimiento. Cuando Javier y Mila culminan su tapeo, la mudanza [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los clientes de pubs respetan con malas caras la ley antitabaco en su primer fin de semana
09-01-2011, la ropa... todo apestando a tabaco». Es casi medianoche y la calle Misericordia comienza su mutación: del ambiente de tapeo al de copas. Los más rezagados apuran sus platos en salas donde los únicos olores son los de la carrillada en salsa y [+]
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cadiz | Sociedad
Benalup en cinco ventas
20-10-2013...unos sacos de papas y unos grandes boniatos, que es el tiempo. La barra de la Venta Estudillo, aunque todavía no es hora oficial de tapeo, registra ya una buena entrada. Reina la carne en salsa 'panidada' con sus rebanás de pan de la zona y papas fritas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Jerez acogerá la I Muestra de Berzas de la provincia de Cádiz
25-11-2010Colegio de Tapatólogos de la provincia de Cádiz, entidad creada para fomentar el tapeo, que entregará a los asistentes un diploma acreditativo que reconoce que han realizado el primer ?master? en ?berzística? de la provincia de Cádiz. Este evento se [+]
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cadiz | Sociedad
El payoyo triunfa con los Adriá
22-09-2013Abellán, el Xampanyet, un sitio de tapeo muy popular o en Quimet y Quimet, una especie de taberna muy conocida en la ciudad. Se puede encontrar asimismo en la carta de uno de los restaurantes de moda actualmente en Cataluña, Bocagrande, regentado por Lluis [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz ha perdido más de un millar de negocios de hostelería desde 2008
25-08-2013...bolsillo y opta por salir de tapeo y cervezas», indica, y ese es el modelo que están siguiendo los nuevos establecimientos que abren. Aprovechar el ?pelotazo? El empresario señala que los restaurantes tradicionales de Conil son los mismos desde hace años [+]
