BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Fiambreras 'gourmet' para la playa
23-07-2014. Las siguientes propuestas tienen todo esto en cuenta para que a la vez que descansamos junto al mar degustemos recetas originales, frescas y sencillas. Para los innovadores Banderillas variadas Son un aperitivo perfecto por su presentación y también para la playa ... verdes de buen tamaño, que rellenaremos con la tradicional mezcla para tortilla. Los metemos en la freidora procurando que no se salga la mezcla, para lo que podemos ayudarnos con un palillo para cerrar los pimientos. Recetas sanas para lucir palmito el ... en nuestra fiambrera. Esta receta es una buena sustituta del típico salpicón, e igual de sencilla. A unas lentejas ya cocinas en tarro añadimos tomate, cebolla, maíz, langostinos y pimiento verde. Aliñamos con aceite y vinagre, añadimos sal, y listos [+]
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cadiz | Ocio
Risotto de la Sierra con crujiente de morcilla
21-07-2014Ingredientes para el Risotto (2 personas) 180 gramos de arroz bomba 200 gramos de boletus 50 gramos de mantequilla 2 dientes de ajo 100 gramos de cebolla 50 gramos de queso de cabra semicurado de la Sierra de Cádiz 0,1 litros de vino blanco de la Tie [+]
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cadiz | Ocio
Mojama de Barbate con queso fresco y miel
16-07-2014Ingredientes (Para dos personas): 1 tomate rojo. Sal gorda. 1 cucharadita de orégano. Queso fresco de cabra de Alcalá de los Gazules. 7 lonchas de mojama de atún de Herpac de Barbate 1 cucharadita de almendras molidas. Nueces caramelizadas. Hojas de [+]
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cadiz | Ocio
Albóndigas de chicharrones
14-07-2014...de harina Huevo Pan rallado Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz Media copa de brandy de Jerez Elaboración La receta se elabora con chicharrones de Chiclana ya fritos. Estos se pueden encontrar en el mercado de abastos de Chiclana o en muchas [+]
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cadiz | Sociedad
Canapés fáciles para una cena de verano
11-07-2014...cualquier supermercado. Adornamos con un poco de perejil picado. Rollo de espárrago y salmón ahumado Para esta receta utilizaremos espárragos blancos, que enrollaremos sobre una loncha de salmón ahumado. Coronamos con mahonesa a la que habremos añadido curri [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Chef Bosquet: «Creando recetas puedo llegar a trabajar con más de 100 ingredientes en tres días»
18-03-2023...cuatro y seis aperturas más. Además de todo eso comparte a diario recetas en sus redes sociales (Instagram, TikTok y Youtube) y concede entrevistas siempre que puede para hablar de alguno de los libros que ya ha publicado: 'Fast food saludable', 'Chef ... Bosquet. El placer de comer sin remordimientos' y 'Express'. En ABC Bienestar tenemos la suerte de contar cada semana con una de sus creaciones culinarias que explica paso a paso en formato vídeo. Puedes consultar aquí todas sus recetas saludables. Una ... ? La parte creativa es mía y eso incluye crear las recetas, hacer la compra de los alimentos, me encargo del cocinado, grabo y edito los vídeos, hago las fotografías y también puiblico los contenidos en las redes sociales. Lo que sí suelo delegar es la [+]
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cadiz | Ocio
Arroz meloso de ortiguillas
10-07-2014Ingredientes (Para 4 personas) Para la crema de ortiguillas 300 gramos de ortiguillas 150 gramos de cebolla 300 gramos de nata para cocinar 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz Para el arroz 320 gramos de arroz de grano [+]
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cadiz | Ocio
Carrillada en salsa
09-07-2014Ingredientes: 2 kilos de carillada ibérica. 4 cebollas. 6 dientes de ajo. Pimienta. 1 hoja de laurel. Nuez moscada. Sal. Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz. Aceite de girasol. Una copa de vino blanco de la Tierra de Cádiz (también se [+]
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cadiz | Ocio
Vinagreta de espárragos
07-07-2014Ingredientes (Para 4 personas) 1 kilo de espárragos verdes de cultivo de Alcalá del Valle. Aceite de oliva virgen extra ?Expasierra? de Alcalá del Valle. 2 dientes de ajo. Sal. Perejil. 1 cucharada de vinagre de Jerez. 1 cucharadita de Mostaza de Dij [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
La receta antiedad de Nigma Talib, naturópata de Penélope Cruz y otras famosas de Hollywood: «dieta sin gluten, vitaminas y radiofrecuencia Morpheus8»
13-06-2023Las actrices de Hollywood siempre han sido el espejo en el que nos fijamos el resto de los mortales. Sus pieles radiantes , incluso con el paso de los años, son la envidia de muchas mujeres. Y uno de sus trucos es ponerse en manos de profesionales de [+]
