...para comenzar como nachos artesanos, hummus de garbanzo, tequeños de queso, finger de pollo, gyozas de pollo y croquetas de rabo de toro. En las ensaladas, la César, la de ventresca con tomate, jamón ibérico y caramelo, y la de melón con arenque ahumado ... . La coctelería, uno de los apartados destacados en Havanita - María Sibón Hay además cuatro tostas, de atún con guacamole y cebolla encurtida, de solomillo con queso de cabra y pimientos asados, de jamón ibérico con tomate macerado ... en albahaca, y de salmón ahumado con una crema de queso macerado en eneldo. Para los carnívoros, hamburguesa Havanita black angus con mayonesa de bacon ahumado, cebolla caramelizada y queso Idiazábal; hamburguesa angus con jamón ibérico, queso [+]
...de este organismo europeo el pasado 14 de marzo, ha informado en un comunicado este organismo. 4. Don Quijote solo podrá aparecer en las etiquetas de los quesos manchegos con denominación de origen. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE ... plantea una sentencia del TJUE sobre unos quesos de Castilla-La Mancha sin denominación de origen que incluyen a Don Quijote de La Mancha en su etiqueta. 5. Los precios de exportación suben el 1,4% en marzo, mientras los de importación se moderan hasta [+]
...en sal o con sustitutivos de sal. Origen de la leche Desde el pasado enero, los productos lácteos como la leche embotellada, el queso o los yogures deben detallar si prigen en el etiquetado. En base a esta norma, los artículos elaborados en España [+]
...l empresario Manuel Jove proyecta entrar en la producción de aceite y quesos a través de una de las divisiones de Inveravante, la corporación que creó tras la venta de la inmobiliaria Fadesa para canalizar sus nuevos negocios. Jove proyecta ... plantaciones de olivos en España y Marruecos. En paralelo, prevé promover una fábrica de quesos en Ciudad Real, contigua a la bodega de vinos que tiene en la zona. / E. P. [+]
Tras la polémica por las recientes palabras del ministro de Consumo, Alberto Garzón, trasladando a los españoles la recomendación de consumir menos carne roja y la posterior respuesta del presidente del Gobierno: «Donde me pongan un chuletón al punto [+]
El 94% de los padres y madres creen que la alimentación en los comedores escolares es mejorable, según el estudio «Valoración de los padres sobre la alimentación escolar en España» realizado por Kantal sobre una muestra de 2.000 padres y madres, y qu [+]
La forma y estructura del cerebro determina se asocia con la obesidad, lo que confirma la conexión que existe entre la acumulación de grasa y las consecuencias negativas para la salud mental, como la demencia. Según un estudio publicado en «Radiology [+]
Fumihiro Kano, investigador de la Universidad de Kyoto (Japón), llevaba una década estudiando los pensamientos de los grandes simios utilizando un rastreador ocular de infrarrojos para monitorear sus movimientos oculares. «El movimiento de los ojos e [+]
...de impregnarse de la salsa. Si vas a consumir un embutido o rúcula con queso manchego, un pan de centeno ácido puede generar un choque de sabores muy bueno. Y si vas a merendar mermelada, un pan de maíz puede casar muy bien. Por otro lado, los panes de tipo payés [+]
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