BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Los quesos europeos brillan en Nueva York
27-06-2023El queso europeo es un éxito de exportación de alta calidad y el sector lácteo ha apostado por una mayor internacionalización a la conquista de Estados Unidos, gran consumidor de queso europeo.Para impulsar la presencia en este gran mercado exterior ... , la Organización Interprofesional Láctea (InLac), ha presentado en Nueva York, con apoyo de la Unión Europea, una ambiciosa campaña para dar a conocer los quesos europeos, sinónimo de sostenibilidad y sabor: "Discover the European Cheestories with ... mano de una maestra quesera se ha realizado una degustación de quesos europeos.Estados Unidos se ha convertido en un mercado donde el consumo de estos quesos no para de crecer y existe una tendencia en aumento hacia productos de alta calidad. Con esta [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar tacos de quinoa rellenos de aguacate, queso feta y tomatitos
16-06-202370 g Guacamole 1 cucharada grande (por taco) Rúcula o canónigos 1 puñado (por taco) Tomates cherry 3 (por taco) Queso feta 3 trozos cuadrados (por taco) Especias Al gusto AOVE 1 chorrito Cabe recordar, no obstante, que la quinoa posee unas sustancias ... a la mitad, queso feta desmenuzado, especias al gusto y por último añadiremos un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Si se desea y se tiene a mano se puede añadir en lugar del AOVE un chorrito de aceite picante, pues suele darle un toque [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Bolas de patata rellenas de queso, el entrante con efecto sorpresa
09-06-2023, conocido como Chef Bosquet, opta por ellas para ?esta deliciosa receta: bolitas de patatas rellenas de queso. Ingredientes para las patatas rellenas Patatas medianas/pequeñas 2 Sal y AOVE Al gusto Almidón de patata, yuca o maicena Una cucharada Queso ... sal y machacamos. Después ponemos un poco de almidón de patata o maicena y mezclamos. lmidón de patata o Montamos las patatas Ahora cogemos un poco con las manos, ponemos un poco de queso en el centro y presionamos bien. Cuando ya tenemos las patatas [+]
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cadiz | Cultura
Roma es nombrada mejor destino gastronómico de 2023 por Tripadvisor
03-02-2023Vídeo AP-LaPresse/AgenciaAtlas -Quesos, pasta, pizza... delicioso es la mejor palabra para definirlo.Al menos para las millones de personas que han elegido a Roma como mejor destino gastronómico de 2023. La plataforma de viajes Tripadvisor ha [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ensalada de sandía: una receta fácil, original y refrescante
02-09-2022...combina con queso feta, pepino, aguacate y cebolla, junto con una vinagreta para darle el toque estrella.La sandía es una excelente fuente de agua y fibra, ya que en su composición tiene casi un 95% de agua, por lo que es muy hidratante. Es rica en potasio ... poder antioxidante y alivia la fatiga muscular y favorece la relajación. PreparaciónPaso 1Comenzamos añadiendo sandía y queso feta cortados en dados, y lo mismo haremos con el pepino y el aguacate. Ponemos también la cebolla encurtida. Paso 2Para la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ensalada de calabacín, jamón y vinagreta de mostaza, una receta original
05-08-2022...y tu queso favorito, que en este caso será parmesano. Lo acompaña de una vinagreta de mostaza y unas almendras tostadas, lo que le da un toque todavía más delicioso.El calabacín es un antioxidante muy potente, además de ser una de las verduras con ... un plato.Paso 2Una vez hemos puesto las láminas de calabacín en el plato, añadimos el jamón ibérico cortado en tiras. También ponemos el queso que elijamos, que en este caso es parmesano, y cortamos las almendras tostadas, que vamos reservar.Paso [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Las tostadas con tres tipos de queso que no solo querrás en el desyauno
25-02-2023...gramosMascarpone40 gramosCebolla picada1/4Tomate picado1/4Pimienta negraAl gustoHierbas frescas para decorarAl gustoVéase por ejemplo la tostada con queso, tomate y cebolla que recomienda Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, en la que propone utilizar ... tres tipos de quesos que, con solo unos minutos en el horno, nos proporcionan un sabor exquisito.A la hora de elegir pan para las tostadas, lo recomendable es utilizar pan integral ya que os panes precocidos no son interesantes ni nutricionalmente ni ... propone el Chef Bosquet no te quitará más de 15 minutos y está riquísima.PreparaciónPaso 1Comenzamos rallando los quesos, que en este caso son Emmental, Provolone y Grana padano. Después añadimos una cucharada de mascarpone y mezclamos bien.Paso 2Ahora [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Gelatina de sandía con crema de queso, un postre refrescante que sorprende
12-08-2022...citrulina.Entre las muchas recetas que pueden hacerse con esta fruta pesada, destacan el gazpacho de sandía o incluirla en ensaladas, pero esta vez te traemos una propuesta difícil de rechazar: gelatina de sandía con crema de queso. PreparaciónPaso 1Añadimos queso [+]
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cadiz | Sociedad
'Crujiente de ciervo, consomé de queso negro y hongos', representará a Toledo en Madrid Fusión
10-01-2023El Restaurante 'Ákera' en Sonseca (Toledo) y su 'Crujiente de ciervo con consomé de queso negro y hongos' representará a la provincia en el I Campeonato Oficial Hostelería de España-Tapas y Pinchos que se celebrará en Madrid Fusión el 23 y 24 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Gofres de avena: la receta fácil que puedes preparar en cinco minutos
20-01-2023...gramosLevadura química1 cucharadaQueso2 lonchasAunque el Chef Bosquet ha escogido el queso como topping, lo cierto es que podemos utilizar el complemento que nás nos apetezca. Se pueden preparar con chocolate (más del 90% de cacao), con fruta, con manteca ... masa hasta cubrir la base y añadimos una loncha de queso. Cubrimos con el resto de masa y cerramos durante un par de minutos.Paso 3Pasado este tiempo ya tendríamos listos nuestros gofres. ¡Con el queso fundido por dentro!Esta receta puede ser una buena [+]
