BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Reducir a la mitad el consumo de carne para salvar el planeta y la salud
05-12-2017...pastos y otro 10% se destina a la producción de cereales para alimentarlos. Dietas ricas en grasas «Si somos lo que comemos, sin duda hoy somos cambio climático. Nuestras dietas ricas en proteínas animales, alimentadas por una producción industrial e [+]
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cadiz | Sociedad
Descubren una nueva molécula que permitirá la detección temprana del Alzheimer
21-12-2006Un nuevo tipo de tomografía y una nueva molécula capaz de vincularse con las proteínas anormales en el mal de Alzheimer han permitido identificar a personas con riesgo de desarrollar esta devastadora enfermedad cerebral, han anunciado investigadores [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Comemos muy rápido y no disfrutamos en absoluto de los sabores y de la comida»
04-12-2017...poliinsaturados y vitaminas del grupo B. -¿En caso de estar a dieta debemos comer carne? -Si no quieres saltarte tu dieta, la carne es una buena opción para los menús. La proteína animal ayuda a mantener la masa muscular, el colágeno de la piel, mejora [+]
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La mitad de los ancianos pierde masa muscular y fuerza
10-04-2014...esquelética asociado o no a suplementos orales?, dice la doctora Álvarez. Por su parte, para controlar la obesidad sarcopénica se debe tener una dieta variada que aporte proteínas suficientes para favorecer el mantenimiento de la masa muscular. [+]
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cadiz | Salud/Consejos
Sí, las ensaladas pueden engordar más que una hamburguesa con queso
05-02-2016...de la salsa César) hasta 680 por 100 gramos en el caso de la mayonesa. 3-Excedernos en las proteínas y los hidratos de carbono. 100 gramos de jamón curado, pollo empanado y beicon cuentan respectivamente con 185, 250 y 670 calorías por 100 gramos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Molienda con historia
06-06-2012...físicas del trigo y es rica en fibras, minerales, vitaminas, encimas, proteínas y grasas. El esmero, la dedicación y la paciencia de este peculiar molinero, Clive Muir, ha tenido recientemente un buen premio ya que una importante cadena de distribución [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Hallada la razón por la que la mayoría de pacientes adultos con asma son mujeres
28-11-2017...de células tanto humanas como animales ?ratones?. Concretamente, utilizaron un tipo de células pulmonares denominadas ?células linfoides innatas del grupo 2? (ILC2), responsables de la producción de citoquinas ?un tipo de proteína que causa inflamación y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los antibióticos en el embarazo aumentan el riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal del bebé
28-11-2017...de EII de los descendientes. Y para ello, utilizaron crías nacidas de ratones hembra genéticamente manipuladas para no expresar la interleuquina 10 (IL-10), una proteína que atenúa la ?tendencia? del sistema inmune a provocar ?demasiada? inflamación y que [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La auténtica pasta italiana revoluciona los restaurantes de moda
26-01-2016...hora de elaborar infinitas recetas. La calidad Premium de la pasta elegida por los entendidos de la cocina se consigue gracias a una cuidada selección del mejor trigo duro, que permite conseguir una pasta especialmente rica en proteínas dándole una [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los glucocorticoides a largo plazo son beneficiosos en la distrofia muscular de Duchenne
24-11-2017La distrofia muscular de Duchenne (DMD) es una enfermedad rara genética y degenerativa caracterizada por la ausencia de la distrofina, proteína responsable del buen funcionamiento de los músculos. En consecuencia, los afectados pierden ya durante la [+]
