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  • Rafael Lugo, un «guerrero» de la Distrofia Muscular de Duchenne en Dos Hermanas

    23-01-2018

    ...de las personas que la padecen a causa de la ausencia de una proteína esencial para el funcionamiento del organismo llamada distrofina Tiene 24 años y lleva veinte años luchando contra esta enfermedad pero nada ni nadie lo ha frenado para perseguir sus sueños [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    «Que los niños desayunen garbanzos no tiene, en absoluto, ninguna pega»

    23-01-2018

    ...en proteínas y sin mucha grasa como el fiambre de pavo. La fruta también es recomendable, aunque también se puede ofrecer a la hora del recreo. En este sentido, el coordinador del Comité de Nutrición de la AEP señala que es mejor la pieza de fruta [+]

  • cadiz | Sociedad

    Investigadores chinos crean un sistema de fabricación de nácar sintético muy similar al de las perlas naturales

    18-08-2016

    ...original es un material compuesto por una matriz orgánica; en general, entre el 95 y el 99 por ciento es carbonato calcico (en forma de aragonita) y el resto, del 1 al 5 por ciento, una matriz proteínica. Sorprendentemente, es esta pequeña proporción [+]

  • cadiz | Sociedad

    La industria cárnica acusa a la OCU de falta de rigor

    29-01-2013

    ...elaboración de dicho informe se han utilizado técnicas analíticas de detección molecular (PCR o Reacción en Cadena de la Polimerasa) que detectan partes infinitesimales o trazas de proteínas o ADN. Por ello, dicen, "la misma Unión Europea establece en toda su ... legislación relacionada con la salud y la seguridad los necesarios niveles de tolerancia en la detección analítica. No tiene ningún sentido por ello hablar de fraude comercial por la detección de determinadas proteínas o ADN perfectamente aptos para el consumo [+]

  • cadiz | Sociedad

    La industria cárnica acusa a la OCU de falta de rigor

    29-01-2013

    ...elaboración de dicho informe se han utilizado técnicas analíticas de detección molecular (PCR o Reacción en Cadena de la Polimerasa) que detectan partes infinitesimales o trazas de proteínas o ADN. Por ello, dicen, "la misma Unión Europea establece en toda su ... legislación relacionada con la salud y la seguridad los necesarios niveles de tolerancia en la detección analítica. No tiene ningún sentido por ello hablar de fraude comercial por la detección de determinadas proteínas o ADN perfectamente aptos para el consumo [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    Chicote se enfrenta al director de un centro de deportistas de élite: «Están hartos de quejarse»

    27-06-2019

    , para que contase su experiencia en un centro de alto rendimiento y cómo llevaba su dieta. Peleteiro contó que «escucho mucho a mi cuerpo a la hora de comer. Además, necesito comer proteína porque si no, no tengo fuerza». El momento más tenso llegó más [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    Madre Coraje recogerá comida los días 3 y 4 en un supermercado

    26-11-2010

    ...aporte proteínico. Si bien, cualquier tipo de alimento será bienvenido, desde legumbres, conservas de todo tipo, pasta, aceite, azúcar, harina, etc. Algunos niños de la agrupación de scouts San Jorge participarán en la recogida de alimentos el viernes 3 [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El origen del párkinson está en el intestino

    26-06-2019

    ...plegadas de una proteína neuronal llamada ?-sinucleína y la muerte selectiva de las neuronas que producen dopamina en una región del cerebro, llamada la sustancia negra compacta (SNc). El párkinson causa síntomas motores como temblores, rigidez, lentitud [+]

  • Beneficios de la carne de conejo

    05-10-2013

    ...capacidad aeróbica, amén de reducir los niveles de inflamación, lo que constituye un factor preventivo de enfermedades crónicas. Además de ser una carne magra, la carne de conejo es una fuente de proteínas, selenio y potasio, tiene un alto contenido en [+]

  • cadiz | Sociedad

    Aprende a comer para adelgazar sin hacer locuras

    10-02-2017

    ...la cena apostamos por un primer plato de verdura, cruda o cocida, y tomamos fruta en el desayuno y en los postres, o a media mañana y media tarde, ya cubrimos las raciones. Más proteínas vegetales. Las encontramos de forma natural en legumbres ... antioxidante. Respetar ritmos circadianos. Cuando hacemos comidas fuera de horas nuestro organismo no se encuentra en la situación ideal para aprovechar los nutrientes de forma adecuada. Hay que adelantar los horarios. Pescado como proteína animal. Sin [+]

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