BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Pequeñas experiencias culinarias
25-04-2008El langostino de Sanlúcar se vistió anoche de gala para desfilar con camisa de arroz crujiente sobre un plato blanco. La cita era en los salones de Villa Clara, situados en el restaurante Casanova. Una línea de velas naranjas marcaban el camino ... profesionales: la de asistir a los comensales de la mejor manera posible y de la forma más cómoda. Los nuevos platos que el catering que el grupo hostelero ha preparado para esta temporada lograron acaparar toda la atención de los asistentes a una noche donde ... gastronomía y diseño desfilaron cogido de la mano. Sorpresas al paladar Atún de almadraba con infusión de cebolla caramelizada al aceite de oliva, chupito de melón con ibéricos, copa de calabacín, crujientes de parmesano, hasta catorce nuevos platos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Conoce la programación taurina de El Puerto en el verano 2024
14-07-2024. Al programa de mano se le suma la convocatoria de la primera edición de los Premios `Toros en El Puerto´ que se entregarán en una gala en noviembre. Los premios para esta Temporada 2024 elegirán al Triunfador de la Temporada, al mejor Torero de Plata [+]
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cadiz | Sociedad
El triunfo de La Roja estampado en moneda
21-07-2012La Casa de la Moneda ha acuñado una serie de monedas que conmemora el triunfo de la selección española en la Eurocopa. La colección consta de dos piezas, una de oro y otra de plata, ambas con la imagen del rey Juan Carlos en la cara, a modo ... de venta al público es de 775 euros, mientras que el de pieza de plata es de 59 euros. «El proceso de fabricación de las monedas de colección es casi por completo artesanal», explicó Eugenio Gómez, director del departamento de la Moneda. Una vez que se ha ... . La colección 'Campeones de Europa 2012' tiene una tirada inicial de 20.000 monedas para las de plata y 4.000 para las de oro, aunque si la demanda se dispara, podrían a llegar a fabricarse más. «Si se superan las ventas previstas, la comisión se [+]
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Kenteris y Thanou, culpables de un guión de cine
19-07-2012...los 400 metros en los Juegos del Mediterráneo de Narbonne en 1993. Thanou, por su parte, intercalaba oros, platas y bronces en varias competiciones. [+]
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cadiz | Cultura
Ferran Adriá y su hermano Albert abrirán un restaurante en Barcelona
04-06-2010Ferran Adrià y su hermano Albert abrirán un restaurante en Barcelona en el que habrá tapas y platos elaborados, y que no persigue el objetivo de ser "sofisticado", según ha explicado el cocinero. En una entrevista a TV3, ha señalado que "habrá un [+]
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cadiz | Cultura
La Barceloneta recupera sus sabores
03-06-2010...zarzuela como plato proveniente del pasado pescador de la zona. Ángel Pascual, del Lluçanès; Josep Maria Garcia, de Can Solé; David Francès de El Ramonet y el El Nou; Hug Pla, de Kaiku; Albert Enrich y Marc Singla, de La Mar Salada; y Andrés Gaspar y Jordi ... Limon, de Somorrostro integran este grupo de chefs que se proponen relanzar la zarzuela. Aseguran que este plato, fruto de la mezcla perfecta de cigalas, gambas, calamares, sepia, merluza y rape ha desaparecido de muchos restaurantes y debe recuperarse [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Una nueva cocina con sabor a estero, algas y sal
31-08-2014Está claro que San Fernando no puede renunciar a sus platos tradicionales. Es imposible hacerlo porque sabe a cazón en adobo, a tortillitas de camarones, a bocas y cañaíllas. Es lo que buscan los paladares de propios y extraños, de visitantes ... de lo militar y de un turismo de jura de bandera. No le hacía falta explorar nuevos sabores, buscar nuevos platos, porque con la oferta que se ofrecía se cubría sin problemas la demanda. Ahora, cuando se ha perdido todo eso, ya no vale, y se quiere abrir ... y que ha realizado una apuesta clara por las algas como condimento para sus platos. «Es ofrecer algo más, un toque que no se espera y que llame la atención. Que no sólo haya sabor, sino una estética y un contenido, sin dejar de lado la esencia de lo [+]
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cadiz | Deportes
El Cádiz CF Virgili logra el I Trofeo Carranza ante un digno adversario
30-08-2014El Cádiz CF Virgili se proclamó campeón del I Trofeo Carranza de fútbol sala al vencer al CD Isleño San Fernando FS en un atractivo duelo (4-3). No pusieron sencillas las cosas los isleños, que se adelantaron a los seis minutos de juego con un gol [+]
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cadiz | Deportes
Mireia Belmonte suma su segunda medalla en el Mundial de piscina corta
13-04-2008Mireia Belmonte ha vuelto a demostrar que hoy por hoy es la principal baza de medalla en los próximos juegos olímpicos de Pekín para la natación española. Ayer se colgaba la medalla de plata en la prueba de los 200 metros estilos de los Campeonatos [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Las últimas noticias de hoy de actualidad y la última hora de cultura del jueves, 12 de octubre del 2023
12-10-2023...para entender la guerra entre Palestina e Israel Javier Melero: «La amnistía no servirá para nada» José Chacón, un torerazo de plata vestido de azabache Salman Rushdie publicará un libro sobre el atentado que casi le cuesta la vida [+]
