Si hablamos de platos reconfortantes como muchas veces hemos hecho en esta sección, los platos de cuchara y con legumbres se llevan siempre una mención especial. Ingredientes Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas Cebolla dulce 1 Puerro Uno peq [+]
...esta patología llegue a buen puerto la tiene en sus manos el nutricionista que trata la enfermedad. Así, el rol del nutricionista es un papel fundamental para lograr que cualquier tratamiento de la obesidad resulte efectivo, ya que tiene la obligación ... y la tarea de educar, asesorar y aconsejar al paciente en términos de nutrición durante todo el proceso que dure su tratamiento. El sevillano Hospital Viamed Santa Ángela de la Cruz tiene muy claro este concepto y, en colaboración con Obymed, ponen ... principal objetivo es lograr que se adquieran unos buenos hábitos alimenticios y para ello, el equipo de nutricionistas, evalúa los hábitos, las necesidades nutricionales y las preferencias alimentarias de cada persona. De este modo, el especialista no solo [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de leche, soja y trigo no incluido en el etiquetado de tres lotes de patatas fritas al horno y al punto de sal de la marca 'Lay´s' (Pepsico) elaboradas en [+]
Los Omega-3 y Omega-6 están en boca de todos. Muchos productos presumen de contenerlos, y está claro que su ingesta es saludable y necesaria. Sin embargo, no a cualquier precio. Vamos a explicar esto un poco mejor: se trata de ácidos grasos que, como [+]
...dietista-nutricionsta. Sobre la autora: Raquel Capel (R. C) es dietista-nutricionistas deportiva y clínica, responsable de Nutrición del equipo Vikika Team, además de entrenadora personal. [+]
Con el calor, los platos frescos, sanos y sencillos de elaborar se vuelven imprescindibles. En este sentido, el atún es un alimento rico en proteínas y minerales fácil de incluir en los menús veraniegos que tan agradecidos resultan en esta época del [+]
Cada vez son más los famosos que cuentan con ayuda externa a la hora de llevar una vida sana tanto en la alimentación como en el ejercicio. Ya no solo los deportistas de élite cuentan con una rutina de dieta y gimnasio. Celebrities de todas las edade [+]
Cuando terminó la carrera de Nutrición Humana y Dietética en Sevilla, en la Universidad Pablo de Olavide, y empezó a rodar en el mundo laboral, Carlos Ríos (30 años) se dio cuenta de que la problemática con la comida era mucho más seria de lo que ... consiste en comer comida real y batallar contra los ultraprocesados. Hoy es uno de los 'influencers' de nutrición más importantes de España, seguido por más de un millón y medio de personas. Entre ellos, varios famosos, como Inés Arrimadas, Susanna Griso ... «nutricionista del futuro». Pese a los innumerables rostros conocidos que se han declarado públicamente Realfooding, Ríos es muy modesto. Asegura no prestar mucha atención a eso porque lo que le importa es seguir ayudando. «Ninguno me ha pedido consejo. No [+]
¿Pasta sin pasta? Y eso, ¿cómo se come? Pues con el tenedor o con la cuchara, que para gustos, los colores. En realidad lo que tienen en común estas tres recetas del Chef Bosquet que están elaboradas supuestamente a base de pasta es que no incluyen p [+]
...y 1.000 ml de agua por hora, pero ten cuidado con la sobrehidratación», dice Ryan Page. Qué comer post-entreno En lo que respecta a la nutrición post-ejercicio, Ryan Page comenta que las proteínas y los carbohidratos son fundamentalmente importantes [+]
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