BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Kombucha
26-05-2022La kombucha es una bebida fermentada de ligero sabor ácido obtenida a base de té (verde o negro) endulzado fermentado por una colonia gelatinosa compuesta por varios microorganismos: bacterias y levaduras. Esta colonia recibe el nombre de Scoby y en [+]
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Ginseng
24-05-2022Ginseng se suele llamar a todas las especies de plantas del género Panax, del latín y que en español se traduce por panacea (que significa 'lo cura todo') y a otras que no son de este género, pero que tienen propiedades muy similares; lo que en la me [+]
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Cuatro errores con la comida de los que deberías alejarte
24-05-2022, los expertos en Nutrición y Dietética de la Cadena Metropolitan exponen cuáles son y cómo evitarlos: - Creer ciegamente en el packaging: que la etiqueta de un producto lo haga parecer 'healthy' no quiere decir que lo sea. Muchas veces nos guiamos por los ojos ... la formación y mantenimiento de los dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y mantiene la piel sana», cuentan los nutricionistas de Club Metropolitan. La vitamina C mantiene la piel tersa gracias a que activa la producción de colágeno ... Nutrición y Dietética de Metropolitan, proponen una serie de ideas para cada momento del día, para que combines como quieras, todos los días de la semana: 1. Desayunos saludables: Si te gusta desayunar con tostadas, los expertos te recomiendan que [+]
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Los beneficios del té verde: curiosidades y cómo tomarlo cuando hace calor
21-05-2022Este 21 de mayo es el Día Internacional del Té. Desde 2020 se celebra este día para fomentar esta beneficiosa industria y su consumo y fue en 2019 cuando la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó esta celebración. La producción del té e i [+]
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanza dos alertas alimentarias
13-05-2022Esta semana se han activado dos alertas alimentarias en España. Esto se debe a que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de dos alertas ... Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición señala que el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población. [+]
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Ácido fólico
11-05-2022Puede que alguna vez en tu vida hayas oído hablar del ácido fólico pero sin duda alguna esa palabra entrará a formar parte de tu diccionario en el momento que te quedes embarazada o tengas una embarazada a tu alrededor. Puede que te preguntes por qué [+]
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Aceite de coco
09-05-2022El aceite de coco es un aceite de origen vegetal que se obtiene a partir de semillas. Se presenta en estado sólido a una temperatura de 20 grados, de ahí su nombre de «grasas» o «mantecas». Por lo tanto, el aceite de coco también es conocido como man [+]
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Ostra
05-05-2022La ostra (Crassostrea gigas) es un molusco bivalvo que corresponde a la especie Ostrea edulis de la familia de los ostreidos. También se le conoce con el nombre de ?Ostra Común? o ?Europea Plana?. Estas son las más cotizadas y las de mayor valor gast [+]
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Bogavante
26-04-2022El bogavante (Homarus gammarus) es un crustáceo marino decápodo. Se puede decir de él que es el más apreciado, tanto comercial como gastronómicamente. Vive en fondos rocosos entre los 2 y 50 metros de profundidad y en temperaturas que están de 15 a 2 [+]
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Los peligros de tomar vinagre de manzana en ayunas
26-04-2022, especialmente si está relacionado con la nutrición. Al estar diariamente en contacto con expertos de la alimentación, veo ciertos mensajes en la red social Instagram que me impulsan a preguntar si esto o aquello que recomiendan es o no saludable, y el último [+]
