BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina B3
02-08-2022La vitamina B3 es conocida como niacina, ácido nicotínico o vitamina PP. Es una vitamina hidrosoluble que pertenece al complejo B. Es necesaria para el metabolismo energético, especialmente en el metabolismo de la glucosa, de la grasa y del alcohol. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Colina
02-08-2022Podríamos decir que la colina es uno de los nutrientes esenciales más desconocidos por todos. El descubrimiento de esta molécula tuvo lugar en 1864, pero no fue hasta 1998 cuando se la reconoció como nutriente esencial. Desde entonces, se suele agrup [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Estos son los alimentos más ricos en hierro
02-08-2022, lo que propicia a su vez que se dejen de lado a aquellos alimentos que son esenciales para la salud. Por ello, los nutricionistas instan a no dejar de ingerir platos ricos en determinados elementos que ayudan a mantener el buen funcionamiento del ... los nutricionistas. No solo por su alto contenido en oligoelementos, sino porque también incluye fósforo y vitamina A y su alto nivel energético, algo muy necesario para los más deportistas. [Las frutas y verduras de temporada que más refrescan en julio] Está [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Café
02-08-2022El café, según una de las definiciones de la RAE, «es la bebida que se hace por infusión con la semilla tostada y molida del cafeto». Es uno de los productos más comercializados del mundo y una de las tres bebidas más consumidas (junto con el agua y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Menú para el calor: cómo refrescarse por dentro y por fuera
02-08-2022Aunque nuestros vecinos marroquíes nos han enseñado que un té moruno bien caliente puede refrescar nuestro cuerpo en los días más tórridos, lo cierto es que, por fisiología o por costumbre, en estas fechas suelen apetecer comidas y alimentos frescos [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Adelgace comiendo cereales de grano completo
16-04-2015Demasiadas veces se opta por una dieta de adelgazamiento que acabamos abandonando. Las razones habría que buscarlas, según Rosa Rosa Mª Ortega, catedrática de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), «en que tendemos a ser drástricos ... de alimentos ricos en grasas, harinas refinadas y/o azúcares». «Hay que comer de todo, pero poca cantidad de cada», añade. Ahora bien, para esta catedrática de Nutrición, sería interesante que en estas dietas hipocalóricas se potenciase la ingesta de alimentos ... cada vez consumimos menos pan y estamos más gordos, aunque el sendentarismo tenga mucho que ver en ello». La realidad es que este tipo de pan, continua esta catedrática de Nutrición, aporta beneficios nutricionales más allá de la fibra ya que, al [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los expertos alertan sobre el 'veneno blanco' que llevan el pan y la pasta en España, ¿qué es?
26-05-2023Los nutricionistas aseguran que el consumo excesivo de alimentos asociados al veneno blanco son el causante de muchas enfermedades y muchos problemas de salud. Pero, ¿a qué se refieren cuando hablan del veneno blanco? Pues bien, los expertos se ... blanco, las pastas, las harinas refinadas o el azúcar , entre otros. De ahí que los nutricionistas recomienden eliminar este tipo de productos de la dieta diaria para perder peso, además de que el paciente llevará una vida más saludable. Noticia [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ocho recetas frías y diferentes con aguacate para este verano
31-07-2022Los aguacates, nutritivos, versátiles y deliciosos, se han convertido en un alimento básico en la cocina de muchos hogares de todo el mundo. No solo nos gusta incluirlo en nuestros platos principales, también se ha convertido en un indispensable para [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Nueve reglas básicas para que toda la familia tenga una dieta sana
01-04-2015Más del 60% de los niños no comen las porciones diarias de fruta y verdura recomendadas, tampoco las raciones de legumbres y pescado que precisarían semanalmente. Muchos hogares abusan de los platos precocinados (desde empanadillas y croquetas hasta [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los errores que cometemos al comer en familia
01-04-2015...en materia de nutrición es insuficiente en los hogares y ello conlleva a que «las familias se alimenten en exceso, con muchas calorías, y con bajo aporte nutricional, es decir que faltan nutrientes esenciales al organismo», afirmar la doctora [+]
