Los trastornos de la conducta alimentaria también son conocidos como TCA y se pueden reconocer por un patrón persistente de comer de manera no saludable, hacer dietas no saludables o en los casos más graves, directamente en no comer. Lo que está clar [+]
Las preparaciones de ensaladas han cambiado mucho en los últimos años, ¿no te parece? Hace tiempo una pensaba en una ensalada y se imaginaba un plato con lechuga, tomate, cebolla, algo de aceite y sal y poco más, pero ahora cualquier alimentos es sus [+]
Aroma a gran cocina en los jardines del Palau de Pedralbes. La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición celebra la XXI edición de sus premios. «Cataluña cuenta con 53 restaurantes con estrella Michelin y un total de 69 estrellas podemos estar [+]
Rico en agua y fibra , el melón es una de las frutas favoritas del verano. Pero no sólo por su capacidad para mantenernos hidratados en los meses más calurosos del año, sino porque, como explica la nutricionista y farmacéutica Mireia Benlliure ... visión. Otros atractivos del melón son su baja densidad calórica (28 calorías por cada 100 gramos, según datos de la Federación Española de Nutrición), su versatilidad culinaria y el hecho de que viva de julio a septiembre su etapa óptima de maduración ... como añade Benlliure, es adquirir aquellos que tengan manchas o decoloraciones muy marcadas. El peso de la pieza también es para la nutricionista un dato relevante para elegir el más dulce pues, según explica, un melón maduro debe ser pesado en relación [+]
Tras una Navidad marcada por los excesos alimenticios y la pérdida de hábitos saludables toca hacer balance de los efectos que han tenido sobre nuestro cuerpo la ingesta de ultraprocesados, la disrupción de los ciclos circadianos y la disminución de [+]
...fácil de digerir que la leche. Ayuda al correcto desarrollo de los huesos y disminuye las diarreas, además de ser una buena fuente de vitaminas del grupo B y minera Nutricionistas: la mano derecha de los padres A día de hoy, existen muchos centros que ... se encargan de formar profesionales de la nutrición infantil que sean capaces de hacer un seguimiento teniendo en cuenta la etapa de desarrollo, sus características personales y sus necesidades en cada etapa de su crecimiento. De hecho desde el equipo ... d su nuevo curso de Alimentación y Nutrición Pediátrica aseguran que «cada vez más padres buscan ayuda de profesionales en nutrición infantil, para ayudarles a la creación de hábitos saludables y una dieta equilibrada y divertida para sus hijos». [+]
¿Es posible que tengamos subestimado al microondas? Lo cierto es que se puede hacer mucho más con este electrodoméstico de lo que imaginamos porque es mucho más que una herramienta para recalentar la comida de la nevera. Te interesa: La comida en [+]
, lo prioritario es la salud y no cometer locuras para perder peso, por lo que conviene acudir a un especialista en nutrición y realizar algo de actividad física para hacerlo de forma correcta. Uno de los métodos para perder peso que más popularidad ha [+]
Hay que coger fuerzas para la Media Maratón. Y lo que toca es beber agua y comer pasta, rica en hidratos de carbono. La organización de la prueba ha organizado, como es tradición, una cena a la que tienen derecho todos los inscritos este sábado en el [+]
A día de hoy contamos con distintos tipos de leche de vaca que si bien contienen la misma proporción de proteínas, azúcares ?fundamentalmente, lactosa? y calcio, difieren, y mucho, en su contenido en grasa. Se trata de las consabidas leches entera, s [+]
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