...lista de estos alimentos, las nueces son uno de los frutos secos con más beneficios. Nuria Fernández, nutricionista de los Centros Metropolitan, enumera los beneficios generales de las nueces: - Favorecen la relajación muscular, gracias a ... conservar nueces de manera correcta Se suele decir que las nueces, si no se conservan de manera adecuada, pueden ser tóxicas. Esto, explica la nutricionista de Metropolitan es referido a las nueces que ya están peladas, ya que «las nueces contienen grasas ... . Unsplash Cuatro recetas para incluir las nueces en nuestro menú Explica la nutricionista Nuria Fernández, de Centros Metropolitan, que las nueces son un producto muy versátil para la cocina, «principalmente porque se pueden utilizar tanto en preparaciones [+]
Algunos bulos alimentarios parecen estar instalados en la sociedad como si nos los hubiesen grabado «a fuego». Por eso cada vez que alguien dice que la fruta engorda de noche, que el ajo quita las verrugas, que el limón aumenta las defensas o que el [+]
...torno al colesterol que aporta el huevo incide Rosa Ortega, catedrática del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia de la UCM, quien afirma que aunque es cierto que el huevo contiene colesterol, su aporte en otros [+]
Después del descanso prolongado el organismo se encuentra en estado de laxitud y de falta de tonicidad. El calentamiento se realiza antes de la sesión de trabajo físico o de una competición con objeto de incrementar la capacidad de trabajo progresiva [+]
Se calcula que en el mundo se desperdicia alrededor de un tercio de la producción mundial de alimentos. En España, según datos de la Comisión Europea, cada año más de 7,7 millones de toneladas de alimentos terminan en la basura, y de ellos, un 42% co [+]
...ultraprocesados con regularidad, nos encontramos con que rechazamos de primeras estos sabores, ya que se ha generado «una alteración de nuestro paladar». Este cambio, comenta la nutricionista, requiere tiempo y aprendizaje. Ir a lo seguro El primer consejo ... de las combinaciones que ayuda mucho a introducir la verdura es en formato revuelto o tortilla, así como utilizar verduras rellenas con queso, como en calabacín o berenjenas», explica la nutricionista. Por último, la profesional nos anima a utilizar la «regla [+]
Se habla mucho sobre el veganismo y el vegetarianismo, pero muchas veces sabiendo menos de lo que se debe sobre este modelo de alimentación. Y es que, esta dieta, en la que se excluye de la alimentación todo producto de origen animal, puede suplir to [+]
...mgMagnesio258.125Fósforo524.875 mgTal como explican desde la Fundación Española de la Nutrición (FEN), la almendra se ubica en gastronomía entre los frutos secos y se consigue en el mercado tanto el fruto para desconchar; entera con su cáscara; entera [+]
...cogollos en cada lado de medio. Información nutricional (100 gramos)Energía12 kcalGrasa0.2 gProteína1.6 gAgua96.8 gFibra 2.6 gCalcio55 mgPotasio327 mgFósforo37 mgTan como explican desde la Fundación Española de la Nutrición (FEN), existen numerosas [+]
, Experto en nutrición y cofundador de Natural Athlete. [+]
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