...marco de las Sesiones Científicas 2017 de la Sociedad Americana de Nutrición (ASN) que se están celebrando en Chicago (EE.UU.), «en nuestro estudio no hemos visto ninguna evidencia de que una dieta baja en sodio tenga ningún efecto beneficioso a largo [+]
...explica Silvia Berciano, directora de esta investigación presentada en el marco de las Sesiones Científicas 2017 de la Sociedad Americana de Nutrición (ASN) que se están celebrando en Chicago (EE.UU.), «la mayoría de las personas tienen auténticos [+]
El turrón es un dulce muy típico de Navidad, muy rico, pero altamente calórico. Algunos consumidores apuestan por la versión sin azúcar con la esperanza de reducir el número calorías consumidas, que suele dispararse en estas fechas. Sin embargo, la O [+]
...años, alimentos, nutrientes y patrones dietéticos han sido objeto de estudios observacionales para determinar si son determinantes en la función espermática y la fertilidad. Ahora, investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira ... i Virgili (URV) y del Institut d?Investigació Sanitària Pere i Virgili (IISPV), que forman parte del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), dependiente del Instituto de Salud Carlos III, han ... de Fertilidad (SEF), ya apuntaba a que más de la mitad de los casos de esterilidad masculina sin una causa clara podrían tener relación con una nutrición incorrecta. En este sentido, señalaban a la dieta mediterránea como un hábito de impacto positivo. «Una [+]
...desde la OCU. Se oxida menos y mejora el gusto Es el aceite más apreciado por la industria pero el más denostado por los expertos en Nutrición. Es barato y «además, se oxida menos que otros aceites y los productos se conservan mejor. Por último ... , aportan palatabilidad a los alimentos (mejoran el gusto)», apunta Olveira, especialista en endocrinología y nutrición del Hospital Regional de Málaga. «Es una grasa untuosa. No puedes hacer una crema de cacao con aceite de oliva porque sería líquida como [+]
Sopla un viento capaz de tumbar a cualquiera la mañana del sábado 1 de abril. Sin embargo, este viento no puede arrasar las ilusiones de los cinco equipos finalistas del II concurso ABC Supersanos. Alrededor de las diez de la mañana van llegando todo [+]
...de nutrición infantil «Hero Baby»:«¿Por qué metéis aceite de palma en vuestros productos, con la baja calidad nutricional y el perjuicio al ambiente?». La compañía, como respuesta, publicó un comunicado justificando su uso: «S abemos que el aceite de palma ha ... que lo hagan», explica, el especialista en endocrinología y nutrición del Hospital Regional de Málaga, Gabriel Olveira. Cultivo polémico Ninguna normativa europea prohíbe su uso aunque están estudiando los efectos denunciados. Su monocultivo también [+]
...tratamientos para ayudar a paliar esta problemática de la sociedad actual. Ya a principios del siglo XX, en los felices años 20, el Balneario de Mondariz contaba con su propio equipo y departamento de nutrición, toda una innovación por aquel entonces [+]
«Mejor nutrición, mejor vida», es el lema de la segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición que con la asistencia del Papa Francisco y la Reina Letizia, se celebra hasta el 21 de noviembre en Roma, organizada de forma conjunta por la ... Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud la (OMS). Hacer frente a la obesidad, mejorar las dietas y elevar los niveles de nutrición en el mundo son los asuntos de mayor relieve de esta ... Conferencia, según declara a ABC el director general de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graziano da Silva, quien hace hincapié en que «mejorar la nutrición debe ser considerado un asunto público». -Además de la Reina Letizia [+]
Durante la infancia y la adolescencia, las necesidades energéticas y nutricionales son especialmente elevadas, ya que el organismo se encuentra en un constante estado de desarrollo y crecimiento. Y los alimentos contienen las diferentes sustancias nu [+]
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