La desnutrición tiene un impacto negativo sobre el éxito de los tratamientos oncológicos, ya que se asocia con un incremento de la toxicidad y de las complicaciones, lo que condiciona una peor tolerancia al tratamiento. Todo ello se traduce en peores [+]
La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria ha presentado las nuevas Guías Alimentarias cuya pirámide de alimentación saludable incluye por primera vez los suplementos nutricionales , una opción que debe ser analizada de forma individual por ... parte de los profesionales de la salud con formación específica en nutrición. La SENC recomienda buscar el consejo de los profesionales de la salud con formación específica en nutrición para orientar con carácter individual cualquier ingesta continuada ... punto importante debido a que la vitamina D incide en la salud ósea y en las enfermedades cognitivas o degenerativas. Más de 100 expertos Estas guías, publicadas recientemente en un número especial de la revista científica 'Nutrición Hospitalaria' han [+]
La bebé de tres meses que este jueves ingresó muerta en el hospital Materno Infantil de Málaga con supuestos signos de maltrato presentaba severos síntomas de desnutrición y deshidratación y tenía hematomas y heridas de uñas en su cuerpo, aunque fall [+]
...importante perder volumen de forma general, es decir, en todo el cuerpo. Y para eso debemos acompañar el ejercicio de hábitos saludables relacionados con la nutrición, la hidratación y el descanso. Y no solo eso, sino que para que la plancha abdominal que [+]
«Actualmente ha mejorado mucho la oferta alimentaria en el entorno escolar», asegura Alicia Aguilar, directora del máster universitario de Nutrición y Salud de la UOC, sobre todo desde que la OMS y los gobiernos han empezado a velar por la nutrición ... de lenguado con tomate al horno, y lonchas de naranja para terminar; todo ello acompañado de pan y agua. A la hora de programar los menús escolares, los nutricionistas recomiendan: ?Que comprendan un mínimo de cuatro semanas, adaptadas a la temporada ... . ?Que se incorporen productos de proximidad, porque son más sostenibles. Para garantizar su éxito, el nutricionista y profesor colaborador de los Estudios de Ciencias de la Salud Alex Vidal constata la importancia de que los menús escolares sean [+]
La diabetes tipo 1 es una enfermedad crónica englobada en las denominadas ?patologías autoinmunes?, en las que el sistema inmunitario ataca por error al propio organismo ?en este caso concreto, a las células beta de los islotes pancreáticos, responsa [+]
...alimentos saludables», asegura a ABC Mónica Carreira, diplomada en Nutrición y Dietética, especializada en nutrición deportiva y pediátrica, y coautora, junto a Carlota Máñez, del libro «Los diez superalimentos verdaderos». Precisamente esta obra busca [+]
Sabroso, nutritivo, refrescante y versátil. El gazpacho es un plato elaborado a base de hortalizas crudas trituradas (tomate, pepino, pimiento, cebolla, ajo), agua, sal y ácidos grasos esenciales (aceite de oliva), según su receta original. Sin embar [+]
Los padres de hoy en día están muy preocupados por la vida académica de sus retoños pero no se ocupan de enseñarles a comer bien. Bajo esta premisa se puso en marcha la maquinaria de «Happy Manners», una plataforma que ofrece talleres a los más peque [+]
A pesar de su bajo contenido en proteínas y su nivel aún más bajo de omega-3, la panga (Pangasius hypophthalmus) es uno de los pescados más consumidos del mundo, sobre todo en Europa. Su bajo coste, su buen sabor y una presentación comercial en forma [+]
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