BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
10 cosas que debes saber sobre las legumbres: sí, puedes decir que son superalimentos
29-10-2024Aunque el conceto de superalimento está cuestionado desde hace tiempo por la mayoría de los nutricionistas lo cierto es que no pocos aseguran que, si tuvieran que elegir algún grupo de alimentos para ser calificado con un superlativo, escogerían ... que muchas personas sufren molestias tras consumir legumbres y esto se debe, según explica Elisa Escorihuela en 'Aula de nutrición', a su alto contenido en FODMAPs (frutactanos, oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles). Para reducir estas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El aviso de un nutricionista que cambiará la forma de consumir pollo
22-05-2023Ya es algo muy común encontrar en los supermercados los alimentos envasados. Frutas, verduras y hasta huevo frito. Las compras rápidas han hecho que esto se de cada vez más. No obstante, especialistas en nutrición aseguran fraudes relacionados con ... el pollo envasado , un producto que además, se vende mucho. Pablo Ojeda, el popular nutricionista, ha alertado a la población sobre las consecuencias que puede traer la bandeja de filetes de pollo. Ha sido en una intervención en Más Vale Tarde, un ... precio, es vaca vieja. La veta, la distribución de la grasa son diferentes» , ha explicado. Al cocinarlo, otra pista para saber si es bueno o malo Y ya para verificar aún más el fraude del que habla el experto en nutrición, ha aconsejado que «cuando lo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que pensamos que son saludables, pero son ultraprocesados
21-04-2023Si estás pensando en cuidar de tu salud, la planificación de tus comidas es el primer paso que debes tener en cuenta, seguida de una buena elección de los productos que añadimos a nuestra cesta de la compra. La dificultad suele venir en que si no [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Percebes
13-04-2023Su nombre técnico es Pollicipes pollicipes y son crustáceos que crecen adheridos a las rocas golpeadas por el oleaje. Lo que más llama la atención del percebe es su forma: la parte inferior que se agarra a la roca se denomina pedúnculo y es la parte [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Jurel
12-04-2023También llamado escribano, jurel negro, chicharro o chicharrilla, es un pescado azul de agua salada. Habita a 200 o 300 metros de profundidad, puede pesar entre 300 gramos y un kilo y llegar a medir unos 50 centímetros. Toma nota Todo lo que aún [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina C: por qué afecta al colágeno de la piel y qué beneficios aporta
04-04-2023...déficit por alguna situación o patología pregunta a tu médico o nutricionista cual sería la suplementación adecuada para ti. Puedes saber más de Elisa Escorihuela a través de su cuenta de Instagram: @eliescorihuela, su labor en el Centro de Nutrición [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
10 marcas plant-based que están pisando fuerte
27-03-2023Los cambios en las dietas de millones de personas en todo el mundo han llamado la atención de la industria alimentaria. Tanto es así que el mercado vegetariano y vegano están en auge y cada vez son más las marcas centradas en ofrecer alimentos que no [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Membrillo
24-03-2023El membrillo es una fruta de estrechamente emparentada con las manzanas y las peras. Su nombre científico es Cydonia oblonga y procede del membrillero o membrillo, un árbol pequeño y de hoja caduca. Cuando se madura, su fruto es de color amarillo y r [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Estas señales indican que algo va mal en tu sistema digestivo
24-03-2023Últimamente la salud digestiva llena la consulta de los nutricionistas y es que hemos pasado de pensar que ciertos síntomas eran normales, a darnos cuenta que ir mal al baño, tener gases continuos y distensión abdominal entre otros, no es algo que ... esta situación. Puedes saber más de Elisa Escorihuela a través de su cuenta de Instagram: @eliescorihuela, su labor en el Centro de Nutrición Nutt y en su libro 'Dietoterapia'. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Hambre emocional: cómo saber si sufres de atracones y cómo evitarlos
20-03-2023...trabajaremos de la mano con el equipo de nutrición». - Técnicas de distracción cognitiva: «Buscaremos alternativas para cambiar el foco de atención desde una postura libre y voluntaria trabajando con nuestros pensamientos y sensaciones hacía estímulos que ... sean beneficiosos», comenta la nutricionista. - Autocontrol: como sabemos, la pérdida del control es un síntoma de esta problemática, por ello es necesario trabajar la exposición con prevención de respuesta. - Búsqueda de alternativas a [+]
