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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    ¿Hay algún cereal de desayuno saludable?

    01-11-2020

    ...por los expertos en nutrición. Y la respuesta es negativa... Tal como cuenta Marta Moreno, dietista-nutricionista del equipo de Núkula (@nuku.la), aplicación móvil para aprender a hacer una compra saludable, los cereales no son más que una «mezcla ... está obligada a indicar el % de harina integral que tiene el producto: «Te recomiendo que el cereal que escojas tenga al menos un 80% de harina integral para asegurarnos de que el cereal sea bueno», dice la experta en nutrición Marta Moreno. Otro ... nutricionalmente. Y tampoco nos debemos dejar influir por las listas de vitaminas y minerales. Si quieres nutrientes, come fruta y verdura. Los cereales de desayuno no son la mejor fuente de salud», dice Antonio Rodríguez. Además, la nutricionista de Nukula [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    La gran cita para los amantes de los animales de compañía

    16-03-2017

    ...de animales, estilismo y estética, moda, collares, juguetes y vestuario. Además, se presentará todo lo relacionado con el ámbito de la sanidad animal, higiene y belleza; así como el equipamiento necesario para las clínicas, alimentación y nutrición. Será ... contarán con la presencia de una selección de destacados profesionales internacionales de este sector. Pero no todo es diversión. El cuidado de la nutrición ocupará también un lugar destacado en la feria. De la mano de Advance, los visitantes podrán [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Las curiosas reglas para adelgazar en un mes del «Método Whole30»

    01-02-2019

    El Método Whole30 propone la restricción de determinados grupos de alimentos que, según explican los nutricionistas Melissa Hartwig y Dallas Hartwig, podrían estar erosionando la compositición corporal, la salud y la calida de vida. Tras finalizar [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Por qué algunas personas nunca engordan aunque coman mucho

    29-10-2020

    Vilarrasa, experta en endocrinología y coordinadora del Grupo de Trabajo de Obesidad de la SEEN (Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición) asegura que aún no hay una respuesta para este «don» con el que «no todos han sido 'agraciados'», pero que sí ... que olvidar que otros factores como el estrés psicológico o el escaso descanso nocturno pueden influir en el aumento de peso. Esto explicaría por qué los expertos en nutrición y endocrinología ayudan a miles de personas a que adelgacen con ejercicio ... cuyo cuerpo tiende a no engordar suelen estar satisfechos con este «regalo», y asegura la nutricionista Sara González que la genética juega un importante papel: «Tenemos una predisposición marcada por la genética a la hora del aumento de peso. Existen [+]

  • cadiz | Sociedad

    Inician un ensayo con la primera inmunoterapia contra la alergia al cacahuete

    11-12-2019

    ...infecciosas La nueva vacuna es el resultado de la apuesta en I+D de la compañía InnoUp Farma y el conocimiento de años de investigación conjunta entre las facultades de Farmacia y Nutrición y Medicina de la Universidad de Navarra y el Departamento [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    El delicioso plato para aprovechar los beneficios de las coles de Bruselas

    11-12-2019

    Las coles de Bruselas, crucífera que se caracteriza por desarrollar estas pequeñísimas coles a lo largo de un tallo grueso, son probablemente una de las coles más amargas por su alto nivel de glucosinolatos. Estos precursores del sabor amargo se encu [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Cómo eliminar los gases y la tripa hinchada

    23-01-2019

    ...habituales tras los periodos de excesos o desorden alimenticio, como los que se producen en Navidad o durante los fines de semana. Para reducir los gases la nutricionista aconseja seguir una alimentación variada y equilibrada, evitar situaciones de estrés ... de cocinar también influye Antes de eliminar los alimentos más flatulentos de la dieta la nutricionista señala que es preferible probar con distintas preparaciones culinarias como por ejemplo tomarlos triturados y elaborados o aliñados con especias ... lo que, si las molestias son muy severas, la nutricionista aclara que debe consultarse con un especialista, pues en los casos más graves se requiere medicación que siempre debe ser prescrita por un facultativo. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    El secreto para hacer el bizcocho perfecto revelado por tres foodies de YouTube

    09-12-2019

    YouTube cuenta con más de dos mil millones de usuarios registrados que cada día ven más de mil millones de vídeos con el objetivo de aprender nuevas aptitudes. La plataforma se ha convertido en una herramienta clave a la hora de acceder a contenidos [+]

  • cadiz | Salud

    Sanidad recomienda restringir el consumo de acelgas, espinacas y borrajas en niños menores de 3 años

    23-10-2020

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha actualizado las recomendaciones sobre el consumo de acelgas, espinacas y borrajas en los bebés y niños menores de 3 años con el obejetivo de reducir la exposición a los nitratos ... , puerro, calabacín, etc», señala a ABC el doctor José Manuel Moreno Villares, coordinador del Comité de Nutrición de la Aep. Este experto tampoco considera acertado que se incluya en las recomendaciones de ingesta de estas hortalizas a los niños menores [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    El secreto para hacer un pisto de verdura delicioso y qué tomate utilizar

    23-10-2020

    Lacunza, experta de Alimmenta, clínica de nutricionistas en Barcelona, no se destacaría ninguna verdura en esta elaboración porque no hay ninguna verdura en particular que destaque por su aporte nutricional: «Todas las verduras en general son una buena ... fuente de micronutrientes esenciales, por eso se recomienda incluir dos raciones de ellas al día». Lo que sí aconsejaría esta nutricionista es tener en cuenta siempre la estacionalidad «para fomentar el consumo de vegetales de temporada» y tener en ... cuando lo tomamos en otoño invierno apetece que sea calentito. «Es una elaboración de cocción lenta. Primero recomiendo hacer un sofrito con aceite de oliva virgen, con ajo y cebolla», aconseja la experta en nutrición. Dice, además, que se recomienda [+]

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