, según explica la experta mundial en crononutrición, Marta Garaulet, doctora en Farmacia, catedrática de Fisiología y Nutrición de la Universidad de Murcia e investigadora en la Universidad de Harvard. Por un lado, la experta explica que [+]
...muy maduras, y se necesita una temperatura de unos 21ºC en el suelo de cultivo para que pueda germinar con éxito», explica Ana Colomer, nutricionista y dietista. Su temporada va de julio a octubre, siendo un alimento muy ligero y apetecible durante [+]
La Sociedad Española de Endicronología y Nutrición (SEEN) ha elaborado una guía para desmentir algunos de los bulos que han salido a la luz pública y que hacen referencia a la existencia de alimentos para prevenir o curar el Covid-19. Estos son [+]
«¿Para qué estoy comiendo? ¿Tengo hambre física o estoy sintiendo otro tipo de hambre? ¿Cómo me encuentro en este momento y por qué mi estado me lleva a comer?» Estas son algunas de las preguntas que ayudan a cuestionarse, a explorarse y a tratar de [+]
«Boticaria García» es el nombre con el que se conoce popularmente a Marián García. Ella es Doctora en Farmacia, graduada en Nutrición Humana y Dietética y en Óptica y Optometría y hace unos años, harta de escuchar esa manida frase de «he leído en ... Internet que...» decidió hace años luchar contra el «Doctor Google» con sus mismas armas: abriendo el blog de la Boticaria García. En él comenzó explicando periódicamente y de un modo sencillo cuestiones relacionadas con la salud y la nutrición y ahora es ... son los directores de asociaciones de esa disciplina», explica. La alimentación, en el ojo del huracán En el ámbito de la nutrición, los bulos afloran con facilidad y con frecuencia, según explica la Boticaria García. Así, afirma que aunque el [+]
Tener una microbiota equilibrada y sana es fundamental a la hora de prevenir alergias y uno de los elementos fundamentales para modular su desarrollo es la nutrición de los primeros años de vida, afirma el doctor Juan José Díaz, del Servicio ... de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Universitario Central de Asturias. Junto a este médico, otros expertos han reconocido durante el simposio «Interacción entre la microbiota y el sistema inmunitario en la alergia» que las bifidobacterias son el [+]
Bastan unas gotas de este «oro líquido» para convertir un humilde pedazo de pan en un suculento bocado. Pero el aceite de oliva virgen extra no es solo extraordinario por su sabor, también lo es por sus propiedades saludables. Es un alimento único [+]
El kiwi es una fruta tremendamente atractiva e insólita por su aspecto, colores y sabor. Los neozelandeses bautizaron como tal a la actinidia deliciosa, planta trepadora de la que nacían estas bayas y cuyo origen estaba en China. El kiwi más popular [+]
», explica. Para Nazaret Pereira, fundadora de Nutrición Pereira, la mejor manera de controlar la ansiedad por comer dulce es no tener ninguna tentación en casa. En cuanto al hambre emocional, asegura que es fundamental mantener esta dinámica bajo control ... ... aprovecha ese momento para cuidarte», propone. Además de la actividad física y de intentar llevar a cabo todo aquello que ayude a relajarse y disminuir la ansiedad , la fundadora de Nutrición Pereira propone basar la alimentación en productos naturales y [+]
...invernaderos. Sin embargo, los expertos en nutrición siempre aconsejan consumir frutas, verduras y hortalizas de temporada; aquellas cuyos meses de recolecta están en su momento más óptimo de consumo. Si consumimos productos en la época del año adecuada nos ... de estudio. Nabo Nabo. - Adobe Stock Cuentan desde la FEN (fundación Española de Nutrición) que con el nombre de nabo se conoce a la raíz de la planta del mismo nombre, perteneciente a la familia de las crucíferas. A diferencia de la ... de la FEN (Fundación Española de Nutrición). Aguacate Aguacate. - Adobe Stock El aguacate es el fruto del árbol del mismo nombre, de hoja perenne de la familia de las lauráceas. Con forma de pera, en su interior contiene una [+]
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