BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco cremas frías para el verano: pepino, manzana, aguacate y judías verdes son las más refrescantes
14-06-2020...tiempo. La nutricionista y dietista Fátima Japón alerta de que para hacerlas hay que tener en cuenta escoger verduras que nos den la textura espesa que buscamos: «La cremosidad la conseguiremos mediante fruta, aguacate, derivados de la leche como el queso [+]
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cadiz | Familia/Mayores
Identifican casos de desnutrición en ancianos con la medida de la circunferencia del cuello
29-08-2019Nutritional Assessment» (MNA). Después, se aplicaron métodos estadísticos para encontrar la asociación entre la nutrición y la medida del cuello. En este sentido, Beatriz Lardiés, investigadora del Hospital Universitario Miguel Servet y coautora del estudio [+]
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cadiz | Sociedad
El ABC de la alimentación sana: comer una manzana al día y huir de la leche de vaca
06-09-2017Henri Joeux, oncólogo, cirujano y profesor de la Universidad de Montepellier (Francia), es el autor del libro considerado «la biblia de la alimentación». El volumen, titulado «Come bien hoy, vive mejor mañana», recoge una suerte de «recetario» con co [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios del kiwi y cinco recetas originales para aprovecharlo en platos dulces y salados
12-06-2020...recomendable y aunque no podemos encontrarla de temporada durante todo el año, se encuentra en su momento más óptimo entre los meses de octubre y marzo. La nutricionista y dietista Beatriz Cerdán aconseja tomar fruta porque es fundamental en nuestra ... la experta en nutrición. «Esta fruta destaca especialmente por su contenido en vitamina C, duplicando el contenido que aportan las naranjas y las fresas. Para ser más exactos, en 100 gramos de kiwi nos encontramos con 92,7 mg de esta vitamina, lo ... que tengan que seguir una dieta baja en potasio, entre otros, no deberían comerlo: «Si no se dan ninguna de estas situaciones se recomienda el consumo de kiwi como un alimento más para añadir dentro de una rutina saludable», alerta la nutricionista [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Beneficios de las aceitunas: ¿Engordan más las verdes o las negras?
12-06-2020...este alimento con un alto contenido en fibra y grasas insaturadas podremos aportar beneficios a nuestra salud. Nos explica la nutricionista María Eugenia Pereda que entre las propiedades de este alimento debemos destacar su impacto a la hora ... habría que tener en cuenta que las aceitunas negras contienen más cantidad de este mineral que las aceitunas verdes. Asimismo, la nutricionista comenta que las aceitunas destacan por su aporte en ácidos grasos esenciales como el Omega 3 y el Omega 6 ... ; pues no son unas más saludables que las otras», afirma la nutricionista. Lo que sí es cierto es que incluir este alimento en nuestra dieta diaria es beneficioso para la salud. [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Alimentos con más grasa que una bolsa de patatas fritas, pero más saludables
08-11-2018Las patatas fritas aportan calorías vacías de nutrientes. Consumir 100 gramos de patatas chips de bolsa supone tomar unas 515 calorías y 32 gramos de grasa (14 de ellos, saturada). Tal como explica la Dra. Sònia Cibrián, especialista en nutrición ... nutricionista aconseja que uses aceite de oliva virgen extra evitando que humee. Otra opción es que las metas en el horno o en el microondas. «No te pases con la sal añadida. Piensa que la cantidad máxima recomendada para una persona sana (sin problemas ... aporten muchas calorías, los frutos secos son saciantes y su contenido en omega 3, fibra, vitamina E y proteínas es mejor que las calorías vacías de las patatas», explica Sònia Cibrián. Si lo que pide el cuerpo es algo dulce, la nutricionista de mediQuo [+]
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Nutrición de vanguardia
15-10-2006...nuestras vidas, y no puedo culpar a nadie por ello, aunque recomiendo a todos que se hagan con las riendas de su nutrición antes de que la salud les pase factura. Lo que no tiene perdón es que cuando tiramos la casa por la ventana en un restaurante de lujo ... tampoco se cuide la nutrición, esencia del comer. Por eso me alegró saber que algunos de nuestros grandes también están en línea con el futuro natural. Se trata, como no, de los que se han mantenido en contacto con la vida tradicional al instalar su [+]
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cadiz | Sevilla
Aprende a cocinar platos saludables, fáciles y sabrosos de forma divertida
12-02-2020...esta escuela de cocina saludable de Sevilla donde ofrecen cursos de nutrición y talleres de cocina. Si quieres saber más, pincha aquí. [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Diez razones para tomar sal marina no refinada
05-11-2018...agregado de yodo para que el cloruro pueda ser ingerido y destroxa, que no deja de ser una forma de azúcar», afirma Patricia Restrepo, directora del IME y experta en nutrición. Desde el Instituto Macrobiótico de España se han señalado 10 motivos para [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo acelerar el metabolismo y hacer que el cuerpo despierte del letargo
05-06-2020En barbecho. Es la expresión que podría venirse a la mente cuando se piensa en cómo están viviendo algunas personas el confinamiento. Sin embargo, si hilamos más fino comprobamos que la RAE define el «barbecho» como la «tierra que no se siembra duran [+]
