BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cebolla
08-10-2020...transcurre durante los meses de primavera. Valores nutricionales La cebolla es un alimento con bajo contenido energético. Dicen desde la FEN (Fundación Española de Nutrición) que en la composición de las cebollas se ha de tener en cuenta su contenido en [+]
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cadiz | España/Valencia
Halloween se reinventa con la calabaza cultivada en España para luchar contra el desperdicio alimentario
26-10-2021...hortaliza no sólo en otoño, sino durante todo el año. Esta semana lanzan la campaña ?Si me quieres, dame calabazas?, en la que influencers, chefs como MartÍn Berasategui o los Hermanos Torres y nutricionistas se suman a este proyecto para a dar a conocer [+]
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cadiz | Sociedad
Unicef advierte de que uno de cada tres niños en el mundo está desnutrido u obeso
15-10-2019...de malnutrición» a nivel mundial, con cada vez más niños desnutridos pero también obsesos. «Para cada niño y adolescente en cualquier parte, la comida es vida, un derecho fundamental y la base de una nutrición saludable y un desarrollo físico y mental sano ... », sostiene la directora ejecutiva de UNICEF, Henrietta H. Fore, en el prólogo del último 'Estado Mundial de la Infancia 2019' que en esta ocasión lleva por título «Infancia, alimentación y nutrición: creciendo bien en un mundo cambiante». Según Fore ... de riesgo» para las enfermedades a nivel mundial. ¿Cómo combatirlo? Así las cosas, apuesta por poner la nutrición de los niños en el corazón de los sistemas nacionales alimentarios y por incentivos fiscales para recompensar a quienes ofertan comida [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Carlos Ríos: «Ni existe, ni existirá nunca una pastilla para adelgazar»
30-03-2022...que luego se compensan con una realimentación con atracones hace que el metabolismo sea aún más ahorrador. Se sabe que las personas que han hecho muchas dietas tienen una mayor dificultad para perder peso cuando se ponen en manos de un nutricionista ... hacer es corregir eso porque si no, no podrás tener buenos hábitos. «Ojalá algún día pueda tener una cadena de supermercados en la que no haya ultraprocesados y en la que te pueda asesorar un nutricionista para hacer una compra saludable que te ayude ... , como se ha visto, grandes cambios generan grandes resistencias y lo que supone el realfooding también lleva asociada la aparición de resistencias de todo tipo, de empresas, de lobbies e incluso de críticas por parte de otros nutricionistas que pueden no [+]
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cadiz | Familia
¿La nutrición admite interrupciones y descansos?
23-11-2014¿Verdadero o falso? 1. La nutrición tiene lugar las 24 horas del día. 2. Pero hay momentos en que tiene que funcionar más activamente, como cuando se hace ejercicio físico o está cicacitrando una herida. Respuestas: Verdadero en ambos casos. [+]
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cadiz | Familia
¿Nutrición y alimentación son lo mismo?
23-11-2014¿Nutrición y alimentación son lo mismo? Respuesta: No. Alimentación es el suministro de alimentos. Y nutrición es el conjunto de funciones orgánicas que transforman los alimentos en energía. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ñame
28-03-2022Los ñames son tubérculos almidonados de origen africano que son un alimento básico en América del Sur, África, las Antillas y las Islas del Pacífico. Además, es un alimento popular en las Islas Canarias, donde además existen plantaciones. A pesar d [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Dátil
28-03-2022El dátil es el fruto ovalado de color pardo, carne firme y dulce y con hueso alargado que procede de la palmera datilera («Phoenix dactylifera»). Tiene muchas variantes, aunque las más conocidas son la Medjool, la Sahidi y la Kadrawi. Información [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Receta de temporada: Ideas para cocinar el boniato o la batata
10-10-2019Pocos alimentos hay que me gusten tanto como el boniato, es así, reconozcámoslo, dulce, delicioso, muy versátil, un tubérculo que no debe faltar en nuestra cocina, y mucho menos en otoño, época del año en la que se recoge y llega a nosotros en las me [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Sardinas
01-10-2020, Galicia y Euskadi son los grandes escenarios sardineros. Los expertos en nutrición aconsejan su consumo para combatir el exceso de colesterol. Valores nutricionales (por cada 100 gramos del producto)Agua74,4 gramosCalcio43 mgPotasio24 mgFósforo475 ... . Al parecer, uno de los mayores miedos a la hora de comer pescado azul es el contenido en mercurio pero los nutricionistas aseguran que en el caso de las sardinas no es un problema ya que su contenido es muy bajo, por lo que sus beneficios compensan ... con creces su posible contenido en mercurio. Cantidad recomendada En cuanto a la cantidad recomendable de consumo, los expertos en nutrición cuentan que podríamos consumir hasta tres raciones de pescado azul a la semana, preferiblemente [+]
