BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo aumentar la vitamina D con alimentos y hábitos saludables
23-12-2020Aunque siempre es importantísimo llevar una alimentación saludable, en la que queden cubiertas todas nuestras necesidades de nutrientes y vitaminas, en un momento como el actual nunca ha sido más importante mantenernos «a punto». Y una de las maneras [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas de Navidad: la tarta de piña y dátiles para triunfar con el postre
18-12-2020En diciembre la piña está tradicionalmente presente en nuestras mesas. Sin duda es una de las frutas subtropicales que más se ha popularizado habiéndose doblado sus importaciones en los últimos 10 años y superando en la actualidad los 165 millones de [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El menú de Navidad perfecto para quien no ha cocinado nunca
17-12-2020¿Te toca cocinar en la cena de Nochebuena? Quizá te hayan propuesto hacer algún plato para la comida de Navidad o el postre para Nochevieja, y no sabes ni por dónde empezar. ¿Llamo a mi madre? ¿Busco aquel libro de cocina que me regalaron hace años? [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Previene la vitamina D el Covid-19?
17-12-2020Este año la vitamina D ha recibido gran atención porque algunos estudios han sugerido que es capaz de protegernos de la Covid-19. ¿Es esto cierto? Para contestar a esta pregunta primero debemos explicar qué es y para qué sirve esta hormona. La vita [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Trucos para hacer las palomitas de maíz perfectas
16-12-2020...sartén añades aceite, dejas que se caliente bien, pones los granos de maíz en una sola capa y cubres con una tapa dejando una ranura abierta», aconseja la experta en nutrición. Suena a tópico pero pon atención porque cuando empiece a sonar el «¡pop [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Agua con limón en ayunas para adelgazar o creer que mezclar lechuga y tomate engorda son mitos falsos»
01-04-2020Aunque de pequeña odiaba las verduras «con toda su alma» y quería ser veterinaria, Ángela Moreno acabó estudiando nutrición. Hoy es dietista-nutricionista y licenciada en Tecnología de los Alimentos, pero confiesa que la carrera no le despertó una ... gratificante es comprobar que desaparecen los síntomas que mermaban o limitaban su calidad de vida. Actualmente divide su actividad entre la clínica privada (presencial y online) y la investigación en el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ... respecto a la información nutricional. ¿Cuáles son los falsos mitos más extendidos en torno a la nutrición Creo que terminaríamos antes si contásemos las verdades que los mitos falsos? Por desgracia esta rama de la medicina es relativamente joven y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Esto es lo que tienes que dormir cada día para no engordar
31-08-2020...bajada de valores hormonales, favorece un comportamiento alimentario que promueve la ganancia de peso, según alerta la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). En esta línea, el doctor Javier Salvador, miembro del Área [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Hospital de Puerto Real acreditado por su compromiso con los pacientes afectados por disfagia orofaríngea
10-07-2024...velar por la seguridad del paciente. El centro cuenta con un Grupo Motor de Disfagia Orofaríngea , pionero en la provincia, con carácter multidisciplinar, en el que están implicados profesionales de las unidades de ORL, Nutrición Clínica y Dietética ... (Unidad de Endocrinología y Nutrición), Rehabilitación, incluyendo asistencia en Logopedia, Neurología, UCI, así como Enfermería y Cocina Hospitalaria, además del resto de servicios responsables de esos pacientes. La actuación de cada uno de ellos es clave ... de Nutrición y son específicamente elaboradas por personal de Cocina. En 2023 se elaboraron en el Hospital de Puerto Real un total de 10.877, de las que 1.482 fueron de fácil deglución y 9.395 trituradas. Asimismo, se han formado a más de 250 profesionales en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Platos de cuchara: cómo combinar las legumbres con verduras
14-12-2020...de verduras, cocinar unos garbanzos especiados al horno para completar tus preparaciones, etc.». Estas son algunas de las recetas que aconseja la nutricionista Sandra López: Lentejas con arroz al curry Es un plato a base de lentejas, arroz, verduras ... la mayor parte de la fibra presente de la lenteja», concluye la nutricionista. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si cada vez que estás mal comes chocolate, te está pasando esto
27-03-2020nutrición y/o la psicología. Si lo tenemos más o menos claro, nos ponemos manos a la obra. En un proceso de cambio, hay que tener en cuenta dos aspectos fundamentales: 1) ser conscientes de que es un proceso largo y que requiere de trabajo y esfuerzo; 2 [+]
