BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El pique de Setenil y la piedra
14-10-2016...de techo prodigioso. Su carta es larga y el trato agradabilísimo pero discreto, sin confianzas de playa. Se dedican a procesar con sencillez y respeto la materia prima cercana y rica. El solomillo con queso payoyo o las alcachofas con jamón y foie lo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Osborne incrementa sus ventas en 2007 en un 6% hasta los 280 millones de euros
13-05-2008...aportación a los resultados de cada una de las líneas de negocio de la compañía radicó en el área de Jamones y productos derivados del cerdo ibérico, con un peso del 32%; seguido de las bebidas espirituosas, con un 30%; las aguas minerales y zumos, con un 27 [+]
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cadiz | Cultura
La dieta de un ratón cosmopolita
11-05-2008Sabeis que es lo que come un ratón?», pregunta Ana a su joven audiencia. «¿Queso!», responden todos al unísono, a lo que uno de los más tímidos replica: «y jamón serrano». «Pues, para comprobarlo vamos a tranformarnos todos en ratón ahora mismo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Williams & Humbert lanza el aceite Medina del Encinar
09-05-2008...de gran calidad, a la altura de la marca Medina del Encinar bajo la que la compañía jerezana comercializa derivados nobles de cerdo ibérico de Jabugo (jamones, paletillas y lomos), quesos puros de oveja, vinagres y tres variedades de picos artesanales [+]
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cadiz | Sociedad
La cuna de Miguelín
20-04-2010'Orígenes'. «La idea es dar un hilo narrativo a los contenidos de todo el pabellón», explica el director de 'Jamón, Jamón'. Sin duda, no van a faltar las nueces en un cesto que ya está provocando mucho ruido. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Bartolitos y huevos rotos en la caseta Las Duelas
03-05-2008...tenido su día también la berza o la carrillada. «Los clientes piden mucho los bartolitos y los huevos rotos», añade. El bartolito es una de las especialidades de la casa: «Lleva jamón de york, queso y un langostino en el centro», explica. «Aquí no sólo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Notable presencia de extranjeros en la Feria
01-05-2008. Miran mucho los precios, pagan por separado, les gusta probar los platos y bebidas típicas... Aunque, eso sí, en la mayoría de las ocasiones, y una vez que se sientan en una mesa, no reparan en gastos.En sus pedidos no suele faltar el fino, el jamón y la [+]
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cadiz | Sociedad
LUJOS
20-07-2012...poder disfrutarlo. Para poder deleitarte con una comida, al alcance de pocos, en el Noma, el Mugaritz o en el Celler de Can Roca, tendrás que recurrir a tus influencias para poder hacer una reserva en condiciones. El jamón Joselito o el caviar Beluga no [+]
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Entrega de los XV Premios Recaredo Rey en el Teatro de Rojas
07-10-2016...magistrales de reconocidos chefs y Estrellas Michelin, así como otros tantos acontecimientos que incluso motivaron sendos récords mundiales con la figura de mazapán y el corte de jamón más grandes. Otros premiados De otro lado, la alcaldesa ha dicho sentirse [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El reencuentro con el Real de Juana y Jerónimo
29-04-2008, jamón, queso, pimientos, paella, vino, cerveza, refrescos... Vamos, que no les faltó de nada. Para algunos representantes de asociaciones de barriadas rurales, eso sí, sólo hubo un pero. Se quejaban de que este año cada entidad ha tenido que poner cien [+]
