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BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Baby Grill, el hermano pequeño de Rubaiyat
04-08-2023...su chorizo criollo (9,90). En Baby Grill también funcionan en los entrantes su cazuelita con la provoleta al horno (9), la empanada de solomillo (14), el carpaccio de setas (12) y las croquetas (de jamón ibérico, 9,50; de setas portobello, 8,90). Baby [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Gnocchis o ñoquis saludables: cómo prepararlos en 15 minutos
28-02-2022...ingredientes conseguirás un plato sabroso y diferente. ¿A qué esperas para empezar a cocinarlos? Preparación Cocer los gnocchis y untar una bandeja de horno con aceita de oliva vegetal. Poner los gnocchis en la bandeja ya cocidos. Añadir cuatro huevos y ... orégano, salpimentar y poner mozzarella por encima. Meter en el horno durante 15 minutos a 180º y ¡listo para emplatar y servir! [+]
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cadiz | Gastronomia
Taja, puño, telera o 'sopako': las variedades de pan más singulares de España
16-10-2022...desde hace décadas un particular renacimiento. El pan ha ganado valor más allá del precio, generando interés, ganando adeptos y enriqueciendo la oferta panadera de ciudades como Madrid donde conviven proyectos como Panic, Madreamiga , el Horno de Babette ... . Panes especiales, algunos de ellos en peligro de extinción, que dibujan un mapa diverso y rico en recetas , tipos de harinas empleadas, formas y estilos de horneado. Piezas únicas que recorren España de punta a punta con ejemplos protegidos incluso por ... nombre del color rojizo con el que sale del horno. La taja navarra o el puño canario La forma de los panes marca muchas veces el nombre de las tipologías tradicionales de panes que se pueden encontrar por España. Una de ellas es la taja navarra , un pan [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
HomeB: la casa de las hamburguesas en Chiclana
12-02-2024. «Trabajamos con la ternera retinta, y también el pollo. Hay opciones para veganos y sin gluten, pero los carnívoros pueden disfrutar además con nuestro costillar de cerdo, de 800-900 gramos, cocinado a fuego lento en horno de piedra durante más de cuatro horas [+]
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cadiz | Gastronomia
El rincón de Vespok: el oasis secreto de la urbanización Puerta de Hierro de Madrid
28-07-2023...patatas fritas de churrería (15 euros)?. Sobre estas líneas, la terraza de El Rincón de Vespok, en la urbanización Puerta de Hierro de Madrid. Abajo, alguna de sus propuestas de picoteo y la tarta de quesos ahumados para dos que hornean al momento [+]
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Cómo utilizar la piedra blanca de limpieza
19-04-2023...usarse, grifería o la mampara de la ducha. - Finalmente, en la cocina también es muy eficaz. Puedes utilizarlo en lavabos, baldosas, vitrocerámica, microondas o el horno. [+]
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cadiz | Opinión
La casa
22-11-2022...traerte, como por milagro de aparición de canéforas, en una canastilla que era un bodegón colocado en la mesa de la tradición. Los sabores. Cuando no había más hornos que los de las panaderías, las mujeres iban allí cargadas de moniatos, de membrillos, y ... , las puertas? Y la casa tenía toda un aire de cocina conventual, y las mujeres todas paseaban por la casa con un aire místico y con diez olores prendidos en su ropa: a dulces caseros, a cidra, a pestiños, a moniatos horneados? La heredada receta lo devolvía [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar una pizza saludable: la base lleva un ingrediente que no imaginas
11-11-2021...mediano con una cucharadita de sal y mezclar. Continuar batiendo la harina mientras vertemos lentamente 1 taza y 1/2 de agua tibia. Deje que la masa repose entre 1 y dos horas. Precalienta el horno a 220 ºC y coloca una sartén o cazuela baja ... de hierro fundido o en el horno durante 10 minutos mientras se precalienta. Este es uno de los secretos para conseguir una corteza súper crujiente. Una vez que la sartén esté bien caliente, pincelarla con 1-2 cucharadas de aceite de oliva. Suficiente ... cocinarse. Volver a meter la sartén en el horno y hornear durante 12-15 minutos o hasta que los bordes empiecen a estar dorados y crujientes. Sacar la pizza del horno y dejarla enfriar unos minutos. Retirarla con cuidado de la sartén y traspasar a una [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
Granada madruga para votar, desayunar y meterse en el coche para ir a la playa
23-07-2023...hay decretada alerta naranja, los termómetros amenazan con rebasar la frontera de los cuarenta grados y la tarde amenaza con ser tan tórrida como todas las de este mes de julio, que parece que alguien haya encendido un horno en las calles. Como la [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Ciudades distópicas
14-04-2023...superada. Noticias Relacionadas reportaje Si Arte ¿El agua es sexy? La respuesta la tiene Roni Horn Laura Revuelta estandar Si Arte ¿Por qué lo llaman cine si quieren decir arte (a secas)? Laura Revuelta Vaya por delante una provocación: si tuviera que [+]
