BUSCADOR y ARCHIVO
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Descubre las nuevas recetas de pizza que te sorprenderán
22-01-2020...invitados. Para elaborarla, necesitas tortas de Inés Rosales, que es un producto típico de Sevilla, morcilla artesana, mermelada de ciruelas rojas y el aceite de girasol y la harina de trigo para elaborar la masa. A estos ingredientes puedes añadir pistachos [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las tres barreras que te impiden comprar «comida real»
17-05-2019...contengan harinas refinadas y aceites refinados. ¿Ya? Ahora coloca esta última selección junto a los alimentos que no tienen etiqueta. Una vez hecho este ejercicio, haz una fotografía a los tres montones. ¿Cuál de ellos es más grande? El montón ... gazpacho de bote. «La clave para que sea un buen procesado es que no contenga harinas refinadas, ni aceites vegetales refinados (palma, soja, girasol, coco...), ni tampoco azúcares por encima de lo aconsejado (más de 10 gramos por cada 100 gramos [+]
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cadiz | Gastronomia
Álex Ortiz, cocinero: «La gastronomía cántabra ocupa desde hace tiempo el lugar que merece en el norte»
06-08-2021...apuntala también esa ausencia de límites para la creatividad que se impone el chef. «Aunque estén muy buenas, no solo hacemos pizzas ?artesanas, de masa finísima y livianas, con harina ecológica y tomate San Marzano traídos desde Italia?», recalca mientras [+]
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cadiz | España/Canarias
Puertos de Canarias: La industria holandesa aumenta su producción pesquera en Mauritania
07-01-2019...mercado opera Baiyang Investment Group, el mayor exportador de tilapia de China. Como la harina de pescado se destina principalmente a la exportación, una «fuente importante de proteínas se pierde así en los consumidores de África Occidental», según [+]
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cadiz | Ciencia
Las mujeres prehistóricas, más fuertes que las remeras de élite
29-11-2017...realizaban, como la labranza del suelo y la cosecha manual, así como el triturado del grano para hacer harina, que podría haber llevado varias horas al día. Hasta ahora, los científicos habían analizado los huesos de las mujeres únicamente a través de la ... causaban la carga ósea que encontramos. Sin embargo, una actividad importante en la agricultura temprana fue la conversión de granos en harina, y esto probablemente fue realizado por mujeres», explica Macintosh. Desde luego, no necesitaban ningún gimnasio [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Más de ochociento mil kilos de alimentos para familias desfavorecidas
21-11-2014...se reparte en este plan está integrada por productos de primera necesidad como potitos, cereales infantiles, arroz, garbanzos, lentejas, leche, harina, aceite, pasta, conservas, tomate frito o galletas. En la primera fase se distribuyeron 272 [+]
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«Sirkkaleipä», el primer pan de grillos en el mercado
28-11-2017...molidos que se incorporan a la harina. No es un producto de lujo, pues cada pieza cuesta 4 euros, y de momento tan solo estará disponible en once tiendas de la capital finlandesa. Alimentarse a base de insectos ha dejado de ser una rareza a este lado del ... comercializado del mundo, que no solo contiene grillos: el «sirkkaleipä» también está elaborado con productos más tradicionales, como harina de trigo, centeno, semillas de girasol y sésamo. Todos estos ingredientes se mezclan y se amasan a mano. El pan resultante [+]
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cadiz | Ocio
Las panizas
08-07-2013INGREDIENTES (4 personas: Dos vasos (de los de agua) de harina de garbanzos Tres vasos y medio de agua Sal de salinas Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz para freír ELABORACIÓN: Con una batidora mezclamos el agua con la harina [+]
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cadiz | Viajar
Ruta de Washington Irving: descubre la provincia de Sevilla atravesando la campiña andaluza
08-02-2022, los diferentes molinos de harina e interesantes iglesias, como las de Santiago y San Sebastián. Tras bordear la aldea de Gandul, se puede encontrar un mágico paraje con un torreón almohade junto a un palacio barroco, y tras ello se llega a Carmona, localidad que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León propone gusanas de mar en Madrid Fusión
14-01-2020...de los comedores escolares en alianza con el Grupo Compass, con el que llegará en 2021 "a casi 2,5 millones de niños" para que coman pescado "de una forma divertida" y "sin darse cuenta". Para ellos ha creado una pasta con un 80 % de pescado, sin gluten ni harina [+]
