BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía/Inmobiliario
A la venta un precioso piso estilo rural en la zona de La Caleta por menos de 100.000 euros
02-03-2023...de los principales atractivos de la capital: a mbiente, playa, gastronomía y lugares de interés. La cocina americana tiene placa vitrocerámica -Tiene una cocina americana con office que conecta con el salón. Se ha optado por eliminar uno de los muros para dar [+]
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Quique Dacosta alerta de la escasez de su manjar preferido del Mediterráneo
28-11-2022...manjar preferido del Mediterráneo. Tanto interés tiene en conocer si podrá seguir contando con este marisco exquisito en su cocina, que utiliza una app de rastreo de barcos de pesca y por las noches comprueba que cada vez se alejan más cuando faenan del ... las especies marinas «como hacían nuestras abuelas » y no obsesionarse con comer solo »el lomo« del pescado y desdeñar o ignorar las partes o los tipos de pescado con «espinas», por comodidad a la hora de cocinar o de comer, que es lo que suele pasar. Eso sí ... posibles después de años de dejar el listón muy alto y, por ejemplo, haber cocinado este mismo año para Robert de Niro , junto a otros maestros de la gastronomía. [+]
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Los Simpson 'catalanizan' la paella valenciana: «Mi boca diría que estoy en Barcelona»
28-11-2022...de España, duele a la vista por la cantidad de ingredientes escogidos: chorizo, mejillones, guisantes, gambas y azafrán tostado, por ejemplo. Mientras la cocina, lleva un delantal con una imagen de una pirámide que tiene como base el arroz, el tomate, gambas [+]
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cadiz | Gastronomia
Abel Valverde, ex Santceloni: «Hay una falta de respeto mutua entre gente del oficio gastronómico»
24-09-2021...vivido ha sido un año especial. Las circunstancias de todo lo ocurrido con Santceloni, lo que estaba viviendo mi equipo, unido a que se cumplían diez años de la muerte de Santi Santamaría ?poco después de publicar su último libro, 'La cocina al desnudo ... 'Host', casi un tratado sobre la sala, ¿qué te quedaba por contar de tu oficio? Con este libro lo que quería es tratar algunos temas de los que habitualmente no se habla. Desde las drogas en el trabajo hasta la relación entre cocina y sala, pasando por ... sala se equipare en importancia a lo que ocurra en la experiencia de un comensal. Yo pongo al mismo nivel la cocina, la sala, la sumillería y el espacio. Estas cuatro patas van a determinar la excelencia en la experiencia del cliente. La relación entre [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
En 'La cocinera de Castamar' se conquistan por el estómago y se comen con los ojos
21-02-2021. «La cocina que los actores tenemos que hacer, ver cuáles son los pensamientos del personaje, te lo brinda gratis una novela; es información para construirlo», continúa el actor. La información (y el sexo) es también poder en ?La cocinera de Castamar ... Iglesias (30). Aquí se cocina y se enseña carne, y todos los personajes, de arriba y abajo, acaban mezclados. «En el siglo XVIII eran más liberales que ahora sexualmente y más en la corte. Eran matrimonios arreglados por contratos y la sexualidad y el amor ... . Una de las dificultades de la adaptación era transmitir el gusto por comer. «La cocina es de probar y oler, y eso la pantalla no te lo da. Tal y como está rodado, se percibe todo eso a través de los planos, las imágenes de ellos comiendo, cómo les [+]
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cadiz | Andalucía
Todas las claves del proceso de escolarización en Andalucía, que se inicia el 1 de marzo
01-03-2023El proceso de escolarización para el curso 2023-2024 comienza este miércoles 1 de marzo en los 3.559 centros andaluces sostenidos con fondos públicos para las enseñanzas de Educación Infantil (segundo ciclo), Educación Primaria, Educación Especial, E [+]
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El mito del daño que hacen los imanes a tu nevera y un caso en el que sí debes tener cuidado
01-03-2023Decorar nuestras neveras con imanes es una práctica habitual que dota a nuestros frigoríficos y cocinas de un toque personal y de color . Recuerdos de viajes, fotos de nuestros momentos más felices, o incluso imanes que usamos para colocar en la ... . Noticias Relacionadas patrocinada No Ahorra tiempo en la cocina con estos productos Naomi F. estandar Si Diálogos de Cocina ¿Está la alta cocina desactualizada?: «El lujo hoy es comerse unas alubias en mitad del campo» Adrián Delgado «La realidad es que [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
OBA, la nueva estrella Michelin que escribe 'capítulos' con sus platos
27-11-2022...de Albacete con 4.500 habitantes, y donde Juan y Javier están escribiendo un nuevo capítulo de la cocina de Castilla-La Mancha , con proyección nacional. Con la resaca por el premio recibido, Juan y Javier atienden a ABC para contar y compartir lo que ha ... comenzaron en el mundo de la cocina y que está pensado para que se disfrute en familia y se pueda comer a mano) y La Tabernita, todos ellos en Albacete. En Ibiza poseen otro y ya se han instalado en el hotel Urban de Madrid para dar a conocer sus platos ... porque teníamos claro que queríamos recuperar tanto antiguas tradiciones en los momentos de cocinado, como los productos que están en peligro de extinción, como es el caso del cabrito. Cosas que no se usan y que antaño los pastores utilizaban porque no [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Califato Gourmet, cita de promoción de la gastronomía de Córdoba, vuelve en noviembre tras el parón de 2020
22-09-2021La VII edición de Córdoba Califato Gourmet, cita del más alto nivel dedicada a la promocion de nuestra cocina, se ha presentado hoy, 22 de septiembre, en el Círculo de la Amistad. El evento regresa después de que en 2020 no se pudiera celebrar por ... evolución de la pandemia) que correrá a cargo de Francis Cabello, el chef de Casa Pedro (este establecimiento de restauración tambén aparece destacado en la Guía Michelin, en la categoría de 'Bib gourmand', los que ofrecen una cocina de alta calidad ... come en el destino». «Aquí, tenemos los los mimbres, con nuestros productos y y artistas de la cocina como Celia Jiménez o Kisko García, que hacen maravillas. Califato Gourmet nos refuerza como destino gastronómico. Con él, saldremos en medios [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ensaladas de patata y ensaladilla: qué deben tener para que sean nutritivas
18-07-2020Con el calor, nos da pereza meternos en la cocina, nos dan pereza los platos de cuchara calientes y las comidas copiosas. Por ello, tendemos a preparar comidas «fresquitas»: gazpacho, salmorejo, ensaladas de legumbre y claro, ensaladas de patata y ... fundamental hervir las patatas las patatas. Las nutricionita aconseja no pelarlas, ya que «pierden sabor y es más fácil que se desmenucen a la hora de partirlas». Por ello, explica que lo mejor es cocinar las patatas enteras y, una vez listas dejarlas enfriar [+]
