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cadiz | Cultura
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Eneko, ganador de 'Masterchef 11': «Tenía clarísimo que no iba a crearme un personaje para gustar»
20-06-2023Masterchef 11 proclama como ganador a Eneko tras una de las temporadas más polémicas y tensas. Los jueces aseguraron que la final fue una de las más reñidas hasta el momento. Álex, un joven y apasionado estudiante de cocina, que y estuvo en la ... la cocina, sino que se puede afrontar una competición desde el compañerismo, el respeto y la amistad, como la que le unía a Álex. Su carrera profesional en los fogones comienza ahora y cuenta a ABC su paso por el programa y cómo compaginará sus ... final ya era lo que yo quería porque sentía que de esa manera sí que podría tener un futuro en la cocina. El duelo creo que ha sido el momento en el que más feliz me he sentido cocinando en MasterChef. El único día que he disfrutado de verdad, de tener [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Salsa tzatziki: la receta refrescante que necesitas para acompañar todos tus platos
21-07-2023, decoramos con cebollino y ya estaría lista la salsa tzatziki. ¡A disfrutarla! Y también puedes conocer otras ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta ' Express: mis recetas para cocinar sin tiempo ' (Planeta) o en su cuenta de Instagram , donde [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Provolone asado con tomates cherry y pesto: el entrante que gustará a todos
04-05-2023...al gusto y metemos en el horno durante 10 minutos a 200ºC. Reparte un poco de pesto y ya está listo el provolone en su gusto para disfrutar. Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta ' Express: mis recetas para cocinar sin [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Bolas de patata rellenas de queso, el entrante con efecto sorpresa
09-06-2023Desde puré de patatas, patatas al horno , patatas gratinadas... este tubérculo está en todas partes. Es uno de los vegetales más populares en todo el mundo, pero no siempre ha gozado de la fama que se merece dado que se ha cocinado de formas poco ... provolone o cualquiera de este tipo (edam, masdam, emmental?) Preparación de las patatas rellenas Mezclamos los ingredientes Cocinamos un par de patatas, ya sean hervidas o en el microondas durante 12 minutos. Les quitamos la piel, añadimos aceite de oliva y ... con su forma, impregnamos bien con un poco más de aceite y cocinamos en el airfryer o en el horno durante unos diez minutos. ¡Y ya está nuestro plato listo! Y también puedes conocer otras ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta ' Express: mis [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
La receta con calabacín, champiñones y aguacate que te pone de buen humor
13-01-2023) son ricas en vitaminas A, B, C, E, K, acido fólico, fibra y minerales como el magnesio, manganeso, hierro, potasio y zinc. Y por otro, las verduras y hortalizas (calabacín, champiñón y tomates cherry) que añadiremos ya cocinadas o asadas aportan una ... echaremos como pequeña base un puñado de hojas verdes (rúcula, espinacas, canónigos, escarola... puedes elegir lo que más te guste) y a continuación, ya cocinados, el calabacín, los champiñones y los tomatitos.Paso 5En frío también añadiremos de forma ... equilibrada el aguacate laminado, burrata (o mozzarella), sal, pimienta, la vinagreta, hierbas frescas y especias al gusto. Esta receta puede ser una buena idea también para cocinar junto a los niños, ya que disfrutarán de la preparación y además comerán sano [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del polo de mango y chocolate que ya se ha hecho viral
28-07-2023...pasado un mínimo de cuatro horas en el congelador podremos desmoldar y podremos consumirlos así o decorarlos con chocolate fundido, con unas líneas que no sean demasiado gruesas. Esta receta puede ser una buena idea también para cocinar junto a los niños ... , pero has probado antes esta salsa de pepino y está deliciosa Y también puedes conocer otras ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta ' Express: mis recetas para cocinar sin tiempo ' (Planeta) o en su cuenta de Instagram , donde supera el millón [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Canapé de langostinos con base de boniato: la receta perfecta para Nochebuena
23-12-2022...chorro de lima, pimienta, sal y un toque de cilantro fresco picado. Esta receta puede ser una buena idea también para cocinar junto a los niños, ya que disfrutarán de la preparación y además comerán sano. Eso es lo que propone su mujer, Laura Álvarez (en ... cocina.Y también puedes conocer otras ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta 'Express: mis recetas para cocinar sin tiempo' (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde se acerca al millón de seguidores. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas ligeras: Canelones de pepino rellenos de salmón y aguacate
07-07-2023...podemos servirlo o emplatarlo cortándolo en trozos para que se vea el juego de texturas y colores del interior. Esta receta puede ser una buena idea también para cocinar junto a los niños, ya que disfrutarán de la preparación y además comerán sano. Eso es ... minerales Y también puedes conocer otras ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta ' Express: mis recetas para cocinar sin tiempo ' (Planeta) o en su cuenta de Instagram , donde supera el millón de seguidores. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta viral con café y chocolate que triunfa en redes sociales
03-03-2023¿Sabías que se ha viralizado un tipo de café? Con las redes sociales, todo llega a más gente, y si una persona se pone a jugar con un aparato de cocina, como es este caso, sube un vídeo a Internet y el alcance es descomunal, no es de extrañar que ... unos instantes. Repite a mitad de vaso y un poco más arriba.Paso 3Montamos la leche y la añadimos al vaso. Por último, ponemos el café y... ¡Lista para disfrutar esta fácil receta!Esta receta puede ser una buena idea también para cocinar junto a ... infantiles, aporta recetas divertidas y deliciosas diseñadas por el Chef Bosquet. Y también puedes conocer otras ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta 'Express: mis recetas para cocinar sin tiempo' (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde se [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar tacos de quinoa rellenos de aguacate, queso feta y tomatitos
16-06-2023...denominadas antinutrientes (fitatos, taninos y oxalatos) que influyen en la biodisponibilidad de los minerales. Para reducirlos se aconseja lavar la quinoa antes de cocinarla y después cocerla a altas temperaturas. La receta de los tacos de quinoa rellenos 1 ... de oliva virgen exrta y repartiremos a lo largo de la bandeja con una cuchara fragmentos de la masa resultante para formar nuestras tortitas. Después metemos la bandeja en el horno previamente calentado y cocinamos las tortillas durante unos 10 minutos a ... especial a la mezcla. Esta receta también puede ser buena idea para cocinar junto a los niños, ya que disfrutarán de la preparación y además comerán sano. Eso es lo que propone la mujer de Roberto Bosquet, Laura Álvarez (en Instagram @lapediatralaura [+]
