BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Roban un sillón antiguo del restaurante de Begoña Rodrigo, la valenciana ganadora de Top Chef
18-09-2017La valenciana ganadora del primer Top Chef, Begoña Rodrigo, mostró el pasado jueves su indignación en Twitter tras descubrir que el sillón telefonero que lucía en el hall de su restaurante, La Salita, había desaparecido. Según explica en su tuit, la ... pieza tenía 25 años, y tenerla cada día en su restaurante era «como tenerlos a ellos». Tras denunciar el hecho en la red social, tuiteros se solidarizaron con la chef y se prestaron a ayudar con cualquier información que puedan tener del sillón en [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La ganadora de 'Top Chef' busca camarero
20-12-2013El restaurante más televisivo de las últimas semanas tiene una vacante. Begoña Rodrigo, flamante ganadora en la primera edición de 'Top Chef', ha escogido su cuenta personal en 'Twitter' para anunciar la oferta de empleo. Con un escueto "se necesita [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Begoña gana la final de 'Top Chef'
19-12-2013No deja indiferente a nadie, amores y odios por igual. Begoña Rodrigo (Valencia, 38 años), jefa de cocina y propietaria del restaurante La Salita, se ha convertido en la primera 'Top chef' de España tras ganar la apasionante final del exitoso ... , Ámsterdam y Tailandia. La flamante ganadora del concurso culinario de Antena 3 'Top Chef', que define su cocina como muy personal, y asegura que todas las semanas está inventando y cambiando el menú en su restaurante, 'La salita', decidió presentarse al ... Atxa, Quique Dacosta, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano. La chef valenciana pasó a la final junto a Antonio Arrabal (Hotel Abba, Burgos) tras superar una prueba en la que los tres finalistas tuvieron que acabar platos comenzados por [+]
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cadiz | Familia/Ocio
Concluye el II Concurso de cocina infantil Little Chef
30-10-2015Recientemente se ha celebrado la II Edición del Concurso de cocina infantil Little Chef celebrado en el Colegio de Fomento Aldeafuente (Madrid) y dirigido a niños de 3 a 8 años. El programa tiene el objetivo de fomentar los hábitos de alimentación ... saludable y desarrollar la creatividad en niños y niñas, disfrutando con la elaboración de sencillas recetas de cocina. Los alumnos distribuidos en tres categorías recogieron su pack Little Chef compuesto por un delantal, gorro de cocinero y mantel [+]
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Gel en una bandeja con flores o mascarillas «cool», los planes de la alta cocina para el regreso
04-05-2020Mauro Colagreco, el chef que regenta el mejor restaurante del mundo (Mirazur, Menton, Francia), ha sido el encargado de iniciar este lunes los webinars de Gastronomika Live, el gran encuentro digital para profesionales de la gastronomia que ha ... tener que pedírselo, pero puede existir la posibilidad», razona. «Dar confianza a los consumidores» El chef regenta negocios en tres continentes, entre ellos Asia, que ha referido para explicar cómo puede evolucionar la demanda. «La vida continúa. En ... nuestro trabajo post Covid-19: dar confianza a los consumidores». «Actos de belleza» Y ese trabajo de confianza ya ha empezado en Mirazur, y en todos los negocios del chef. «Estamos trabajando para ver cómo abriremos, cómo transformaremos la dificultad [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Ángel León ya es Hijo Adoptivo de El Puerto
16-12-2021...en 2021, en Ángel León, también conocido como 'El Chef del Mar'. Hay que tener en cuenta que la cuarta Medalla de Oro de 2020 correspondía a la Archicofradía que vela por la Virgen de los Milagros, patrona y alcaldesa perpetua de El Puerto, la cual ... 'El Sabio' como a la de Rafael Alberti, dos personas que han sido fundamentales para El Puerto de Santa María en distintas épocas. El Chef del Mar' ya es Hijo Adoptivo Ha sido Ángel León, el conocido como 'El Chef del Mar', el encargado de clausurar ... como conseguir, por primera vez, una Estrella Verde. De esta manera, 'El Chef del Mar', desde el atril ha explicado que «lo de hoy me ha hecho mucha ilusión», incluso ha aprovechado la ocasión para dedicarle el premio a Fernando Córdoba, dado que «fue [+]
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Los intolerantes a la lactosa ya tienen chef
13-12-2013...lactasa en el intestino delgado para romper toda la lactosa consumida?. Hoy, Fernández se ha convertido en el chef de referencia de este colectivo, de hecho Orielo?s Kitchen es el primer blog con el sello de web recomendada por la Asociación Española [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Ángel León reúne a 90 estrellas Michelin en Bahía de Cádiz
18-09-2018Ángel León, ha reunido en la bahía de Cádiz a a un grupo de cocineros que suman más de 90 estrellas Michelin para participar en un despesque ?operación de sacar los pescados de los esteros, aprovechando la bajamar?. El «chef del mar» se convierte [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ferra Adrià visita el restaurante Noor en Córdoba para degustar «la historia de Al-andalus»
16-09-2018El chef catalán Ferra Adrià estuvo este sábado en Córdoba. Pero no vino para pasear por sus calles o visitar los monumentos de la ciudad. Su visita se centró en un lugar: el restaurante del cocinero Paco Morales, Noor. El que fuera propietario de El [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Diego Guerrero, tras los planes de desescalada: «Estoy más asustado ahora que al principio»
30-04-2020Cómo volverán a abrir los grandes restaurantes del mundo en la era poscoronavirus. Es difícil dar por ahora una respuesta a ese interrogante. Ayer, Diego Guerrero, chef de DSTAgE, con dos estrellas Michelin, aseguró que, tras las medidas anunciadas ... Gobierno nos tienen que transmitir tranquilidad». Guerrero, que colabora estos días con World Central Kitchen, la ONG del chef José Andrés, continuó: «El panorama es que puede que nos vaya a costar más abrir que estar cerrados. Todos tenemos ganar ... académica. Atxa: creatividad contra la sesanción de hospital Eneko Atxa, chef de Azurmendi, con tres estrellas Michelin, abanderado de la sostenibilidad, respondió que «una vez que tengamos una normativa creo que tenemos que usar nuestra creatividad. La [+]
