BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
El restaurante Atrio, gran apuesta española en la final internacional de Copa Jerez
05-06-2015...caramelizado al Pedro Ximénez, Mousse Seis Especias, Merengue Seco de Cacao y Matices Ácidos es servido junto a un Pedro Ximénez. «Se trata de un menú creado específicamente para el concurso. Primero elegimos los vinos y, a partir de los aromas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Los sabores dulces y salados de la gastronomía de Barbate
11-05-2017...los asistentes. Antes, pudieron probar un sorbete de granada con adornado con gelatina. Pepi, una gran experta en pastelería y cacao, es la impulsora de la repostería más creativa del negocio, reconocida internacionalmente. Así lo demostró con un dulce diseñado [+]
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cadiz | Sociedad
Chocolate de lujo made in Cádiz
17-06-2011...conseguido que el nombre de Cádiz vaya unido al del chocolate en ciudades como París o Londres. La idea de una marca sustentada en una gama de productos de cacao de lujo a partir de ingredientes de calidad, una cuidada elaboración y una notable [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La provincia a través del paladar
09-04-2011...ejemplar que obtiene su jugo a partir de la variedad de uva que le da su nombre, muy difícil de conseguir debido a las trabas que encuentra la Petit Verdot en terminar de madurar. Para los que les guste el cacao en diversas formas y con diferentes toques ... realizadas por la misma marca. Fue hace un par de años, en la Feria del Atún, cuando consiguieron elaborar un nuevo sabor, con la fusión del cacao con mojama, bonito o curado o huevas de maruca. Alta Cazuela es otra de las empresas presentes en esta feria [+]
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cadiz | Economía
El precio del aceite de oliva español se hunde en la campaña más anómala
09-04-2019...te parece una paradoja que Nestlé sea una marca suiza, un país que vende chocolate sin tener cacao», cuestiona. «Los italianos siempre han vendido mejor sus productos. Desde la incorporación de España a la Comunidad Ecónomica Europea han mejorado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Menos hidratos y más proteínas, la fórmula de Carlos Ríos en el confinamiento
30-03-2020...ultraprocesados. ¿Alguna alternativa «saludable» para el picoteo entre horas o por aburrimiento? Una buena alternativa sería fruta acompañada de un yogur natural, de 2 onzas de chocolate con más del 85% de cacao o de una cucharadita de crema de cacahuete [+]
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cadiz | Sociedad
MODA
20-04-2011...final de Copa del Rey de esta noche por una manifestación independentista. Un pitidito a la hora del himno y ya has cumplido con el cacao identitario que tenemos en la cabeza. Al grano. Un estudio de esos prescindibles dice que los españoles no sabemos [+]
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cadiz | Internacional
Los partidarios de Ouattara toman la capital de Costa de Marfil
30-03-2011...de los efectivos de Laurent Gbagbo, rival de Ouattara que se autoproclamó presidente tras las elecciones, se han unido a las FRCI, que hoy se han hecho también con el control de Bouafle, a 130 kilómetros de San Pedro, el mayor puerto de exportación mundial de cacao [+]
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cadiz | Cultura/Música
Lila Downs, cuando México vuelve a ser lindo y querido
23-03-2015». Sobre este nuevo álbum, la propia Lila cuenta que «es una alusión a los tiempos agridulces que vivimos: por una parte, la violencia y, por otra, los excesos y el placer representados por el cacao, manjar de los dioses, fruto que permanece y simboliza [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Es verdad que un vaso de leche ayuda a dormir bien?
18-03-2019, los alimentos que contengan esta sustancia no deben tomarse por la noche», destaca. La bebidas estimulantes como café, té, guaraná, cacao, mate y colas contienen unas sustancias denominadas metilxantinas, que deben evitarse al menos seis horas antes de irse a [+]
