BUSCADOR y ARCHIVO
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Los peligros de la Salmonella, la gran ?enemiga? del buen tiempo
03-04-2014bacteria se suele encontrar más en las aves, mejor prevenir y conservar los huevos en el frigorífico, no cascar el huevo en el recipiente que se vaya a usar para cocinarlo, evitar que caigan cáscaras a la yema o la clara y lavar su cáscara inmediatamente ... antes de ser utilizado (nunca antes). Pero el género Salmonella comprende bacterias Gram-negativas que causan enfermedad en humanos y animales tras el consumo de alimentos y de aguas contaminadas, por eso a veces se da también en frutas y verduras ... (siempre hay que lavarlas bien con agua portable). La especie Salmonella enterica está integrada por más de 2.000 serovares o tipos de organismo infeccioso, e incluye todos aquellos que producen enfermedad. Una vez atraviesa el estómago, la bacteria [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Una mujer fallece en Cádiz tras una infección por estreptococo y se estudia el fallecimiento de otro menor
29-12-2022...de patología. Las infecciones por estreptococos son infecciones tanto de la garganta como de las amígdalas, causadas por unas bacterias llamadas Streptococcus del grupo A . Por lo general, las infecciones de garganta por estreptococos son infecciones leves ... , aunque se pueden producir complicaciones después de una infección de garganta por estreptococos si las bacterias se propagan a otras partes del cuerpo. No obstante, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el riesgo de que la población europea [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«El grupo de mayor riesgo para las enfermedades de la piel son los adolescentes por tener una actitud hacia el bronceado»
11-06-2024...adecuadamente durante los meses de verano, utilizando protector solar, ropa ligera y sombreros o gorras para evitar daños en la piel. Además, la humedad característica de la provincia de Cádiz puede contribuir a la proliferación de hongos y bacterias en la piel [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Cómo recalentar la comida de forma segura
07-01-2016% de los envases de pollo que un puede coger en el supermercado. La citada bacteria puede lograr sobrevivier dos horas en la superficie de la cocina, expandiéndose con mucha facilidad y enfermando al ser humano con una dósis muy pequeña, de poco más de 500 ... explicado en BBC.com que lo mejor es recalentar de forma pareja, sin espacios que queden fríos y en los que las bacterias puedan anidar. Por eso, ha añadido, mejor revolverlo varias veces volver a meter el alimento. Mención aparte merece el arroz ... , especielmente por la bacteria «Bacillus Cereus», que también muere al aplicarla calor pero cuyas esporas tóxicas son muy resistentes. Sin embargo, es seguro recalentarlo si se hace de forma uniforme. «Generalmente reciclo arroz cocido la noche anterior para [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La tuberculosis se puede tratar en dos meses
21-02-2023...tuberculosis R. I. Los medicamentos evitan que las bacterias que causan la tuberculosis se vuelvan tolerantes a los antibióticos utilizados para tratar la enfermedad Investigaciones anteriores han demostrado que los regímenes más cortos tienen potencial, con ... combinaciones de antibióticos pueden matar todos los tipos de bacterias de la tuberculosis más rápido que los enfoques tradicionales Se necesitan urgentemente nuevos regímenes de medicamentos para ayudar a controlar la pandemia de tuberculosis. La t uberculosis ... Sloan, «el ensayo sugiere que las nuevas combinaciones de antibióticos pueden matar todos los tipos de bacterias de la tuberculosis más rápido que los enfoques tradicionales, lo cual es emocionante. Sin embargo, a medida que encontramos nuevas opciones [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo hacer kombucha en casa por primera vez
20-02-2023La kombucha es una bebida sin alcohol fermentada que tiene como base el té. Su forma de elaboración es conceptualmente parecida a la del yogur con un cultivo de bacterias y levaduras, además del propio hongo del té . En los últimos años se ha ... casera básica Antes de comenzar a jugar con esta bebida fermentada a base de té y azúcar, es esencial hacerse con un 'Scoby' -Symbiotic Culture Of Bacterias and Yeast-, acrónimo del cultivo simbiótico de bacterias y levaduras sanas con forma de disco que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«No entiendo cómo mi padre pudo tener ocho infecciones»
15-01-2014...a ocho» algo que aún ayer seguía sin comprender cómo podía suceder. Entre las bacterias que provocaron las diferentes infecciones a su padre, Fran destacó la 'Clepsiela' y la 'Acinetobacter', ésta última la misma que causó un brote en la UCI del ... la infección por la bacteria 'Clepsiela'. «Le operaron y se le infectó la herida. Estuvo dos meses con un coma inducido». El resultado fue diferente al del padre de Fran, «él está vivo pero tiene muchas secuelas». Desde la Asociación del Defensor del ... », pero «no podemos consentir que sigan pasando casos como estos». Es más, desde la Asociación señalaron que puede haber al menos una veintena de pacientes afectada por diversas infecciones en la UCI gaditana. «No podemos hablar de una bacteria determinada [+]
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cadiz | Opinión
Una muerte por aclarar
11-01-2014La muerte el pasado 5 de enero de uno de los ocho pacientes que se contagió en noviembre en la UCI del Puerta del Mar por una bacteria obliga al Servicio Andaluz de Salud (SAS) a dar una explicación clara que disipe todo tipo de dudas y conjeturas [+]
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cadiz | Sociedad
El afectado por la bacteria 'come carne' pedirá que lo ocurrido sea accidente laboral
30-10-2008El brigada forestal de 62 años que ha pasado 44 días ingresado en el Hospital de Requena afectado por la bacteria "Streptococcus pyogenes", conocida como bacteria "come carne", Federico García, pedirá que lo ocurrido se considere accidente laboral ... y no enfermedad. Según ha explicado a EFE su abogado, Miguel López, se han emprendido acciones legales para solicitar este cambio a la Seguridad Social, ya que el afectado considera que se contagió con la bacteria durante la extinción de un ... ciento de los casos que, según los médicos, sobreviven a la bacteria". El brigada forestal, al que le ha sido amputado el brazo izquierdo, ha sido sometido a 17 operaciones y ha estado 24 días en estado de coma inducido. Según ha relatado Federico [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un antibiótico reduce las lesiones asociadas con la endometriosis
15-06-2023Un antibiótico puede ser la solución definitiva para la endometriosis. Lo sugiere una investigación publicado en «Science Translational Medicine» que muestra que un fármaco que ataca una bacteria llamada Fusobacterium reduce la formación de lesiones ... . Los hallazgos sugieren que un tratamiento con un antibiótico no hormonal que se dirige a la bacteria Fusobacterium es un tratamiento efectivo de la endometriosis. «La erradicación de esta bacteria mediante el tratamiento con antibióticos podría ser un enfoque [+]
