BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Valencia
El gigante europeo del atún, bajo sospecha en el juzgado
24-02-2019Nadie tiene un paladar más exigente con el atún rojo que los japoneses, y en ese mercado tan selecto hay un protagonista europeo indiscutible: el Grupo Ricardo Fuentes e Hijos, de Cartagena. Hasta el punto de desarrollar la cría en cautividad ... 90 con la exportación de atún rojo capturado por barcos españoles y franceses en el Mediterráneo -hoy la mitad del volumen es suyo- que les dio «una gran oportunidad de negocio», tal como recuerdan: «En ese momento asistimos al nacimiento de una ... Mitsubishi. También han ampliado horizontes para enviar a sus barcos de cerco, hasta aguas de Italia, Croacia y Túnez, entre otro países ribereños del Mediterráneo, donde se capturan los atunes rojos más apreciados del mundo. Al tener que lidiar con cupos [+]
-
cadiz | Economía
El atún rojo: de los fogones de prestigiosos chefs a la venta a domicilio por el Covid-19
03-05-2020El atún rojo hacía las delicias de los chefs de medio mundo, nombres propios como Martín Berasategui o el japonés Hideki Matsuhiba apreciaban sus muchas cualidades (ácidos grasos, omega3, vitaminas A,B,B3,B9, B12 y D); así como su carne melosa ... familia de larga tradición en la pesca del atún rojo en el Mediterráneo Occidental, abrió hace unos días su propia tienda online, en la que los pedidos superiores al kilo de atún se entregan en un máximo de 48 horas a domicilio: En rodajas, tabletas o ... para olvidar: el incendio de una fábrica, los daños del temporal Gloria - que les hizo perder a casi todo el atún vivo que disponían en sus piscinas- y, por último, el Covid-19. Balfegó depende de su stock congelado a 60 grados bajo cero. «No nos [+]
-
cadiz | Sevilla
Decomisan 12 atunes rojos que carecían de control sanitario en Mercasevilla
20-02-2019...de las Actividades Pesqueras (Paciap), ha decomisado 12 atunes rojos enteros. Según ha informado en un comunicado la Guardia Civil, los hechos se produjeron en la madrugada del 7 de febrero cuando fue denunciada una empresa del sector y dos transportistas de la ... siguiendo la pista a un grupo que introducía atunes ilegales en la nave Barranco de Mercasevilla concluyeron una de esas vigilancias y sorprendieron a dos individuos mientras descargaban un camión en el que, tras varias cajas y atunes de procedencia legal ... , se ocultaban 12 atunes rojos. Carecían del etiquetado reglamentario Estos ejemplares 'Thunnus thynnus', según ha añadido la Guardia Civil, carecían del correspondiente etiquetado y documentación reglamentaria, por lo que el Seprona de la Guardia [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Junta abre expediente por la fumigación con lejía de la playa de Zahara de los Atunes
29-04-2020El delegado de Medio Ambiente de la Junta en Cádiz, Daniel Sánchez, ha señalado que se ha abierto un expediente sobre la fumigación con lejía de la playa de Zahara de los Atunes por parte de la Junta Vecinal de Zahara y la Asociación de Comerciantes [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Las Playas de Zahara de los Atunes fumigadas con lejía: «la medida se adoptó con un poco de precipitación»
29-04-2020La realización de una campaña de fumigación con lejía de las playas urbanas de Zahara de los Atunes, «para que pudieran pasear los menores edad», ha suscitado todo tipo de críticas y ha obligado al presidente de la Entidad Local Autónoma, Agustín ... la Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes, se llevó a cabo el pasado domingo día 26 de abril empleando, para ello, varios tractores. Según apuntan las organizaciones Agaden-Ecologistas en Acción y Voluntarios de Trafalgar, la zona afectada ... ». Ambas entidades indican que las playas de Zahara de los Atunes conforman «un ecosistema muy dinámico, y no exento de complejidad, ya que forman parte de la interfase entre el mar y la tierra encontrándonos con una gran riqueza en cuanto a flora y fauna [+]
-
cadiz | Sevilla
Una propuesta de tapeo clásico con aires de la Maestranza, en la calle Moratín 6
25-12-2020La pandemia, que tantos negocios se ha llevado por delante, también muestra la capacidad de muchas personas de salir adelante a pesar de los problemas. Tras el primer confinamiento, estos emprendedores le echaron valor y coraje a la situación y cre [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Santiago Abascal, lider de VOX, elige Cádiz para veranear
12-08-2019...político y la 'influencer' alicantina ha elegido la playa de Zahara de los Atunes en Cádiz para disfrutar del verano. En la instantánea que ha colgado Santiago Abascal se puede ver a la pareja en una actitud cariñosa mientas el sol se pone en un atardecer [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El último lío de Álvaro Muñoz Escassi: cometió 37 infracciones de tráfico en 15 minutos en una carretera de Cádiz
06-08-2024...trayecto en una carretera de la costa de Cádiz. Los hechos ocurrieron en la carretera que conecta Tarifa con Zahara de los Atunes , lugar hacia el que se dirigía el jinete. Durante este trayecto, Escassi cometió unas 37 infracciones de tráfico en un periodo [+]
-
cadiz | Andalucía
La primera «levantá» de atunes arroja 60 ejemplares en la almadraba de Zahara
25-04-2020Por fín se tranquilizaron las aguas del Estrecho y los almadraberos pudieron hacer su primera «levantá» de atunes de 2020. Cabe recordar, como adelantó este periódico que, estaba prevista que hubiera sido el miércoles de esta semana de abril que aún ... no ha acabado y que se fue posponiendo hasta hoy por el tema del estado del mar. En total, han sido unos 60 ejemplares de atunes rojos salvajes procedentes de la almadraba de Zahara de los Atunes los primeros en ser capturados, informan desde la ... empresa especializada Gadira. Dada la excepcional situación ocasionada por el Covid-19, las almadrabas representadas en la OPP51 destinarán parte de las capturas de hoy al Banco de Alimentos de Cádiz, que gestionará la entrega de atún rojo salvaje [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La Ruta del Atún de Zahara 2019 ya tiene fecha
11-02-2019La Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes (Acoza) ya ha puesto fecha en el calendario para la celebración de una de las rutas gastronómicas más esperadas en la provincia. La XI Ruta del Atún en Zahara de los Atunes se celebrará en 2019 ... del 14 al 19 de mayo y, como es tradicional, en ella participarán un gran número de establecimientos de la localidad que elaborarán originales tapas con el atún rojo de almadraba como principal protagonista. El restaurante Casa José María presentó en ... 2018 filipinos de atún de tres sabores. | Cedida Esta importante cita gastronómica tiene como objetivo poner en valor la gastronomía de la zona basándose en el principal producto que caracteriza y da origen al nombre de esta población, el Atún Rojo [+]
