BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia
Marta Crespo, Ana Mestre y Inés Domecq entre las 100 mujeres más influyentes en Andalucía
19-05-2024...y Empresariales y tiene un master en Dirección Comercial y Marketing del Instituto de Empresa y ha sido una pieza clave en el resurgimiento del atún rojo. Desde la OPP51 felicitan a Marta Crespo por este merecido reconocimiento ya que «destaca su ... extraordinaria labor durante 24 años al frente de nuestra organización, donde ha trabajado incansablemente por la r ecuperación sostenible del atún rojo «. «Su dedicación y pasión, heredadas de su familia, especialmente de su padre, han sido fundamentales para [+]
-
cadiz | Opinión
La liturgia anual del atún
15-03-2024...completar el copo y cubrir con cables y redes ese pasillo del fondo marino donde los atunes entran puntualmente a reponer fuerzas en su viaje del Atlántico al Mediterráneo buscando aguas más cálidas. Un año más también, las almadrabas gaditanas volverán a ... de abrir la pesca, es decir, mantiene limitaciones en su pesca después de diez años con una dura política restrictiva que ha llevado finalmente a la recuperación de la especie del atún rojo. Pese a todo, el Iccat quiere preservar su pesca limitando aún su ... captura. Esta situación no es justa para un sector artesanal como el almadrabero incapaz de realizar las capturas de atún que hacen las grandes compañías atuneras de Europa, en especial de Italia y Grecia. Precisamente esa pesca indiscriminada [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la Ruta del Atún en Zahara de los Atunes: programa completo y todo lo que debes saber
14-05-2024Zahara de los Atunes, uno de los pueblos mágicos de la costa gaditana, se prepara para celebrar uno de sus eventos más esperados: la XIV Ruta del Atún. Del 14 al 19 de mayo, la localidad se convierte en un paraíso para los amantes de la gastronomía ... , donde el atún rojo de almadraba, producto estrella de la zona, toma el centro del escenario. Durante esta semana, 40 restaurantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra ofrecerán sus mejores creaciones culinarias a base de atún rojo de almadraba. Un ... total de 40 tapas únicas que te sorprenderán por su innovación, creatividad y, sobre todo, por su sabor. Podrás encontrar desde propuestas clásicas hasta elaboraciones más vanguardistas, todas ellas con el atún rojo de almadraba como protagonista [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La vía ciclista Eurovelo 8 se cierra de forma temporal en El Retín, entre Barbate y Zahara de los Atunes
21-08-2024. Esta medida se toma de forma preventiva y la vía se cierra de forma temporal un tramo de esa vía que une las poblaciones de Barbate y Zahara de los Atunes, más en concreto, en las inmediaciones de las instalaciones militares de 'El Retín'. Los técnicos [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El movimiento de mercancías en el Puerto de la Bahía de Cádiz supera los dos millones de toneladas hasta mayo
25-06-2024El tráfico portuario total general en la Bahía de Cádiz superó los dos millones de toneladas de mercancías hasta mayo de este año, lo que supone un 9 por ciento menos que en el mismo periodo de 2023, si bien, en la comparativa mensual se anota un inc [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Dónde comer cerca de la erizada de Cádiz
22-01-2025...uso de productos frescos y de temporada , transformados en delicias como las tortillitas de camarones, el atún rojo salvaje encebollado y las pavías de bacalao con wasabi. Si buscas una experiencia única, no puedes perderte su barra, donde podrás ... relajado. Dirección: C. Veedor, 10 Teléfono: 956 03 99 91 En pleno centro, La Marmita es conocida por su impecable trato al atún rojo , protagonista indiscutible de su carta. Además de platos elaborados con este emblemático producto, el restaurante ofrece [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Primera 'levantá' de atunes de Petaca Chico en Barbate
18-04-2024...barbateña, se han capturado una treintena de ejemplares, algunos de ellos con un peso cercano a los 400 kilos. Uno de los primeros atunes pesó 373 kilos. El primer ejemplar de la temporada ha sido, como es tradición, para el restaurante El Timón de Roche. El ... reconocido comercio hostelero ya cuenta con los atunes rojos de la almadraba de Barbate de la empresa también gaditana Petaca Chico , sin duda sinónimo de calidad. El primer atún se capturó a las 13.45 horas , ya que debía de coincidir con la pleamar para que ... la marea facilitara las labores de trabajo en la almadraba y se saldó con la captura de 30 ejemplares de atunes rojos salvajes ?Thunnus Thynnus? de muy buen tamaño. La pieza de mayor tamaño fue de 380 kg. Inmediatamente despue?s de la captura [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La flota artesanal de Cádiz reclama un 'pellizco' de la cuota de pesca del atún rojo
24-07-2024La flota artesanal de Cádiz reclama un pellizco de la cuota de pesca de atún rojo para hacer frente al problema que sufren con los efectos del alga asiática . La presencia en las aguas del Estrecho de esta especie invasora ha provocado que el pulpo ... , así como los voraces se desplacen a otros caladeros para sobrevivir. Esta circunstancia ha mermado las capturas de la pesca artesanal gaditana. Reclaman alternativas para evitar su desaparición y consideran que la posibilidad de pescar atún rojo es una ... de las alternativas más viables . La pesca artesanal de la provincia se reparte por Conil , con unos 50 barcos, Tarifa, con 40 embarcaciones, Barbate , con unos 35 barcos, y La Atunara , en La Línea, con unos 30. Por lo que respecta a Rota y Algeciras se integran en [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Así es la enorme tienda ambulante que sorprendió a los bañistas de la playa de Zahara de los Atunes
24-07-2024...comida y bebida, llega el turno de los vendedores de pañuelos, camisetas y artesanías. La variedad de productos que los vendedores ambulantes ofrecen es muy amplia pero en complicado alcanzar el nivel de Miguel Ángel en la playa de Zahara de los Atunes ... recorre incansable la playa de Zahara de los Atunes. [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Esta es la mítica venta de carretera en la que tienes que parar si vas de Cádiz a Zahara de los Atunes
17-08-2024El camino hacia las playas de Zahara de los Atunes, especialmente en pleno verano, no solo ofrece paisajes impresionantes, sino también una parada obligatoria para los amantes de la buena comida: la Venta Pinto. Situada en la Barca de Vejer , este ... puesto de honor en la memoria de los que frecuentan la ruta hacia Zahara de los Atunes. Su localización estratégica, en el kilómetro 41 de la A-223, lo convierte en un punto de referencia para quienes buscan un alto en el camino antes de llegar a su [+]
