Las fiestas del atún ya tienen fecha. Queda muy poco para que den comienzo las capturas en las almadrabas con la llegada de los atunes a aguas gaditanas. A partir de entonces Conil, Zahara, Barbate y Tarifa se convierten en el centro gastronómico ... con sus rutas y ferias dedicadas a este pescado mundialmente famoso y deseado por los cocineros más prestigiosos. Tanto es así que la ONCE dedicará la imagen del cupón de 6 de mayo a las fiestas del atún de la provincia de Cádiz. Sigue leyendo en [+]
La temporada de pesca del atún rojo en el Estrecho encara sus últimas semanas con toda la atención puesta sobre este arte de pesca artesanal. Medios de comunicación de medio mundo se han interesado por la actividad que los almadraberos gaditanos ... margen de beneficios. En todo caso, la gerente muestra su satisfacción por la actividad que se genera alrededor del atún rojo de almadraba. Las sucesivas citas gastronómicas que han celebrado y aún colean en Barbate, Conil, Zahara y Tarifa han vuelto a ... directo para dar a conocer el producto. La almadraba de Barbate también retoma la actividad tras un breve parón que han sufrido por los requerimientos de la inspección pesquera. Superado el escollo, la flota trabaja día a día para conducir los atunes [+]
...cristalinas, son algunas de las más conocidas de la provincia de Cádiz, que se extienden desde Zahora (este) hasta Zahara de los Atunes (oeste). Si quieres disponer de una vivienda en la cuna del atún rojo y poder disfrutar de la temporada de verano en uno [+]
El director de Marketing de Petaca Chico, Alberto Sánchez, y el responsable comercial del atún rojo, Diego Muñoz, impartieron una masterclass en la Escuela de Hostelería de Cádiz con el objetivo de formar a los nuevos hosteleros en materia de Atún ... de crecimiento y ampliación en el que está inmersa actualmente la empresa. A continuación, la ponencia se centró en el atún rojo salvaje de almadraba, divulgando todas sus virtudes y características como especie. Se explicó todo el proceso de pesca de la ... las explicaciones de los ponentes. | Foto: Petaca Chico. Durante su ponencia, Alberto Sánchez y Diego Muñoz también hablaron sobre la versatilidad del atún rojo en la cocina, de todas las piezas que se extraen y del uso que se les puede dar en la gastronomía [+]
Sanidad Pública, no son las únicas promociones de Abu en la provincia de Cádiz. Hay que unirles dos en la capital gaditana y una en Zahara de los Atunes. 16 pisos y áticos en Bahía Blanca El grupo Abu adquirió un local en Bahía Blanca, junto al ... privados. Apartamentos y viviendas en Zahara de los Atunes Hay poca informaciún aún sobre el nuevo proyecto de viviendas de obra nueva en Zahara de los Atunes. Extraordinaria promoción de 209 viviendas unifamiliares y apartamentos junto a la playa, en [+]
Música, risas y buen rollo no podían faltar a la celebración del 52 cumpleaños de Paz Padilla en Zahara de los Atunes ayer domingo. Un cumpleaños en el que a pesar de la ausencia de su hija Anna Ferrer, la presentadora gaditana estuvo acompañada por [+]
Los aficionados a la pesca recreativa en la provincia de Cádiz pueden desde este lunes volver a lanzar sus cañas y disfrutar de su afición. Y es que desde que se decretase el Estado de Alarma a consecuencia de la crisis del Covid-19, los sedales y lo [+]
...conservas salazones Productos Ibéricos mariscos tradicional carnes quesos arroces salazones Productos Ibéricos Tapas y platos solomillo croquetas quesos ensaladilla tartar de atun atun atun rojo ortiguillas croquetas ... de jamón arroz con bogavante tataki de atun corvina Dirección Avenida Alcalde Álvaro Domecq S/N, Esquina Paseo de la Rosaleda, 11405 Jerez de la Frontera, Cádiz, España Ver mapa Horarios De domingo a miércoles de 12:00 horas a 2:00 horas [+]
...imaginario popular es aquella que la sitúa en nuestra tierra. Y es que su raíz viene del río Cachón, en Zahara de los Atunes . Hace referencia a esos marineros que llegaban después de un día de pesca (muchos de las almadrabas y la captura del atún) y se [+]
Zahara de los Atunes afronta septiembre con sabor a despedida. Los restaurantes van haciendo inventario del verano y las terrazas están medio vacías, aunque animadas. A los tradicionales temas de conversación (política, fútbol y cotilleos ... última. Todos eran de nacionalidad alemana. En el Hotel Antonio , en la frontera que delimita Zahara de los Atunes y Atlanterra , hacen memoria sobre la familia. «Me suena, pero no sabría decirte con seguridad, igual hace tiempo que no vienen -aseguran en [+]
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