La primera ?levantá? de las almadrabas gaditanas tuvo lugar el martes 2o de abril. La temporada de pesca de este preciado manjar se inauguró con la captura de unos 30 atunes rojos salvajes. Fue la almadraba Punta Atalaya, de Conil, agrupada en la ... Organización de Productores Pesqueros de Almadrabas, la OPP51, la que dio el pistoletazo de salida. Los ejemplares de atunes rojos salvajes fueron descargados pasadas las tres y media de la tarde en el Puerto de Barbate. Posteriormente se procedió al ronqueo ... , técnica de despiece artesanal, donde las piezas se destinan a fresco, salazones y ultracongelado a -60 grados centígrados, dependiendo del grado de infiltración de grasa en el animal. La pesca de atunes rojos salvajes de almadraba se comercializa en [+]
, Sanlúcar de Barrameda, Víctor Mora, Barbate, Miguel Molina, Trebujena, Ramón Galán, y de E.L.A Zahara de los Atunes, Agustín Conejo; además de los concejales de El Puerto de Santa María, Javier Bello, Puerto Real, Carlos Salguero, y La Línea de la [+]
Zahara de los Atunes es una pedanía perteneciente a Barbate (también una parte, la urbanización de Atlanterra, pertenece a Tarifa) y, como señalan desde Andalucía Turismo, desde la Antigüedad es el núcleo más importante de la zona en la pesca del ... atún con el arte de las almadrabas, de ahí su nombre. Entre Barbate y las ruinas de Baelo Claudia, Zahara se ha convertido un enclave turístico en auge gracias, sobre todo, a su ambiente y su maravillosa playa, que se extiende hasta el Cabo de Plata ... algunas alternativas. Camping Bahía de la Plata Situado en Atlanterra, a pie de playa y a un kilómetro de Zahara de los Atunes se encuentra el camping Bahía de la Plata. Dispone de parcelas para acampar y caravanas, de tierra vegetal , delimitadas y con [+]
...cicloturista Eurovelo 8, entre Barbate y Zahara de los Atunes. En este acto han estado presentes, además, entre otros, el alcalde de Barbate, Miguel Molina, y el presidente de la entidad local autónoma de Zahara, Agustín Conejo. Según ha informado la Junta en ... tramo de Barbate hacia Zahara de los Atunes «y a una pasarela excepcional que se va a construir de 155 metros de largo y con una forma extraordinaria de atún» sobre el río Cachón. Al hablar de Eurovelo, la delegada ha incidido en que «estamos poniendo ... cicloturista entre Barbate y Zahara de los Atunes y, por otro lado, también en esta zona, la pasarela ciclista sobre el río Cachón, «que tendrá un destacado impacto visual, con un diseño adaptado a la riqueza del entorno, con forma de atún rojo», según se ha [+]
...fundadora y presidenta y reconoce que una de las hipótesis que está siendo ahora tenida en cuenta, eso sí, desde la cautela, es que estos episodios se producen en zonas donde se pesca atún de manera más intensiva y que puede deberse a que las orcas ven [+]
...con un audiovisual sobre la historia de la pesca, el atún rojo, y el mar de la costa gaditana, tiene como objetivo presentar un producto turístico único donde poder vivir una auténtica experiencia inmersiva en torno a la relación histórica y cultural ... de Cádiz con el océano Atlántico a través de la pesca, la arqueología y la gastronomía. Experiencia total «Hasta hace poco, lo que calificamos como una experiencia gastronómica en torno al atún era desplazarnos al litoral del sur de Cádiz y comer en un ... buen restaurante local», afirma Ignacio Soto, responsable de 'Náutica y Turismo del Estrecho SLU'. Y prosigue: «esto no nos permitía apreciar y valorar la auténtica historia y cultura de la pesca del atún rojo en Cádiz, su tradición y riqueza [+]
Ahora os presentamos una ensalada de arroz con piña y atún, un plato con una presentación muy original que nos va a brindar además con una amplia variedad de nutrientes. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
Luis Padilla, el hermano de la humorista gaditana Paz Padilla, fallecía de forma inesperada este domingo 20 de octubre. El hermano de Paz Padilla regentaba en Zahara de los Atunes el chiringuito 'El Tompreta Beach', un local al que solía acudir la [+]
...completa en el perfil de @futurlife21. Empanadillas de espinacas rellenas de pisto y atún Empanadillas de espinacas rellenas de pisto y atún - @realfooding Ingredientes para la masa: una bolsa grande de espinacas, un vaso y medio ... de harina de avena, una pizca de levadura, especias y sal al gusto, un huevo y una yema, un chorro de leche de avena (solo si la masa quedase demasiado seca). Ingredientes para el relleno: media cebolla, un tomate, dos latas de atún al natural, aceite ... chorro de AOVE dorar la cebolla y el ajo, añadir los pimientos y por último el tomate. Añadir el atún y el queso de cabra y dejar a fuego lento mientras se prepara la masa (sal-pimentar al gusto). Extender la masa (después de unos minutos reposando es más [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.