BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
El «Gaitero» gana una regata Getxo-Lekeitio con poco viento
08-07-2018...de Pesca de Atún de Lekeitio se llevó a cabo durante un precioso anochecer. Esta regata está enmarcada en los actos de celebración del 65 aniversario del club de Lekeitio, y ha sido recuperada junto al Real Club Marítimo del Abra-Real Sporting Club [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los Premios Gurmé Cádiz 2019 ya tienen vencedores
18-10-2019...es tapear y probar todo el sabor de Sanlúcar en pequeños bocados. Para el público, el mejor es el Club Peña del Atún, en Barbate, donde el indiscutible protagonista es el preciado pescado que tanta fama está dando a Barbate. Interior de Viu Espacio ... en fondos tradicionales pero aportando técnicas gastronómicas más actuales. Cooking Almadraba, en Conil, fue la mejor apertura del año para los internautas. El local de Petaca Chico, con el cocinero Mauro Barreiro al frente, tiene al atún como [+]
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cadiz | Opinión
Industria pesquera prerromana
20-07-2012Voy a referirme, en esta ocasión, a los atunes y a las industrias pesqueras, que constituyeron una de las más importantes fuentes de riqueza en nuestras costas gaditanas y mediterráneas en épocas anteriores a las macro producciones romanas, como ... «sobrepasan por su tamaño en mucho» a los del Mediterráneo, también a las murenas, pulpos y atunes, llegando estos últimos del Océano Atlántico a las costas gaditanas «gordos y grasosos», adelgazando "cuanto más se acercan a.las Columnas (de Hércules)». Es ... curioso su comentario, que da por cierto, de que «estos peces -los atunes- son una especie de cerdos de mar, porque apetecen las bellotas y engordan extraordinariamente con ellas, hasta el punto que nacen tanto más atunes cuanto más bellotas produce el mar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Las 10 reglas de oro de la dieta de la longevidad
05-11-2021...de vez en cuando está bien, sobre todo los alimentos que son sanos, a base de fruta o chocolate por encima del 85% de cacao», cuenta. Regla 6: el pescado es bueno Comer pescado un par de veces a la semana, pero cuidado con el mercurio del atún, del pez [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Zahara podría constituirse como ELA
10-12-2009El periodo de información pública al que ha sido sometido la memoria o estudio justificativo de la conveniencia de la constitución de la Entidad Local Autónoma (ELA) de Zahara de los Atunes terminó ayer. El representante de representante [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La guerra comercial entre Estados Unidos y China se cuela en la Diputación de Cádiz
16-10-2019...petición para que las trabajadoras de las escuelas infantiles Rocío Jurado de Chipiona y La Atunara en La Línea sean readmitidas La tercera propuesta socialista con respaldo de todos los grupos de la Corporación, es relativa al expediente de regulación ... cesado su actividad por la deuda que mantiene la Junta de Andalucía para el desarrollo de sus programas; y con las trabajadoras de las escuelas infantiles Rocío Jurado de Chipiona y La Atunara en La Línea, que han sido despedidas, y para las que el Pleno [+]
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cadiz | España/Madrid
Senderismo y tapeo para 'ruteros' por Rivas-Vaciamadrid
28-04-2022...de atún o salmón, las alcachofas confitadas, el pez mantequilla con salsa miso o, si uno es más de carne -mi caso-, el secreto ibérico acompañado de chutney de tomate. Ricas las gyozas, las papas arrugadas con mojos, la ensaladilla rusa y las recién [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
El lujo de cenar en los cinco continentes desde el corazón de Andalucía
10-06-2018...contrasta con las sensaciones del siguiente plato. Tataki de auténtico atún rojo. - ABC Servida sobre talos de palomitas ?un nido de finos crujientes de maíz tostado? y acompañada de una potente salsa de hidromiel, una pieza de foie poêlé ?hígado asado ... ? simboliza el paso culinario por Europa: el continente donde mejor se vive. La travesía prosigue por Asia con uno de los productos más representativos de la gastronomía japonesa: el tataki de auténtico atún rojo, apenas marcado, revestido de sésamo y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Grupo Q no se plantea de momento que Tiempo Libre sea un ?Gran Lujo?
30-05-2020...estrellas superior aunque con servicios o decofración propios de un cinco estrellas, como el que actualmente esta cadena tiene en Zahara de los Atunes. David Estacio, del departamento financiero de Grupo Q, confirma que «quizás más adelante nos lo [+]
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cadiz | Andalucía
El Gobierno invierte 230 millones de euros en depuración de aguas residuales en Andalucía
20-07-2017...saneamiento de la Janda, que corresponde a la agrupación de vertidos y EDAR conjunta Barbate-Atlanterra y Zahara de los Atunes; y el saneamiento del entorno Doñana con la ampliación y mejora de la depuradora de Matalascañas. De este modo, se pondrán en [+]
