BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Seis noticias imprescindibles de este miércoles, 6 de noviembre
06-11-2019...espada o emperador, el atún rojo, el cazón, marrajo y el lucio. Se trata de la última recomendación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad que afecta a especies de gran tamaño que ... , Sanidad recomienda no consumir los tipos de pescado con alto contenido en mercurio, como pez espada, emperador, atún rojo (?Thunnus thynnus?), tiburón (cazón, marrajo, mielgas, pintarroja y tintorera) y lucio. En niños de 10 a 14 años, apuestan por limitar [+]
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Salmorejo contra gazpacho, los platos del verano
11-07-2019...los ceviches, las hamburguesas, los tartares de atún y otros tantos, se ha convertido en plato habitual de todos esos restaurantes más preocupados por las modas que por la calidad de su cocina. Con el añadido de que, en buena parte de estos sitios, ese [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Adolescentes y alimentación. ¿Cómo ayudarles a llevar una dieta sana?
17-11-2021...fácil y socorrida entre los jóvenes son los bocadillos: «preferentemente de pan integral, de queso, o de atún con pimientos, o de tortilla francesa, o de pavo. Es importante que se trate de un pequeño refrigerio, en cualquier caso», comenta María Achón [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Comienza el reparto de más de 680.000 kilos de alimentos
02-10-2015, leche, tarritos infantiles así como garbanzos, alubias, aceite de oliva o atún. En la primera fase del plan, que tuvo lugar antes de verano, los beneficiarios fueron más de 13.000. Tras la segunda fase de reparto, que acaba de empezar, quedará aún una [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los hosteleros de María la Judía montan una particular Feria de Córdoba
28-05-2021...oferta distinta estos días, pero sí coinciden las fechas con los platos del atún de almadraba, por lo que es una feria cordobesa pasada por el agua del mar de Cádiz. Decoración de Feria en un restaurante - Valerio Merino En [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los almadraberos prevén calar redes antes del 15 de febrero
30-01-2010La Organización de Productores Pesqueros de Almadraba manifestó hoy que las cuatro almadrabas de la provincia de Cádiz -Conil, Barbate, Zahara de los Atunes y Tarifa- calarán sus redes "en la primera quincena de febrero", señalando que tienen ... esperan iniciar la campaña "con normalidad" y teniendo "ya concretada una situación", citando entre otras cuestiones la cuota de pesca de atún rojo de la que dispondrán definitivamente. En este sentido, señaló que aún no conocen la cuota exacta, que ... Conservación del Atún Rojo (Iccat) para incorporarla en su plan de recuperación del atún rojo. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Omega 3
17-06-20203 ya que está implicado en el desarrollo cerebral del feto. Fuentes de omega 3 Origen animal: Tienen alto contenido en este ácido graso los pescados azules, como el atún, el salmón, el pez espada o la caballa y el marisco como las gambas [+]
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cadiz | Cultura
Un volumen recopila medio millar de mapas, planos y dibujos del archivo de la Casa de Medina Sidonia
26-05-2021...es la representación de la pesca y conserva del atún. En almadrabas y chancas el archivo del Palacio de Sanlúcar es único en el mundo. La colección cuenta con trabajos de arquitectos de gran prestigio como los Rodríguez Portillo, Pedro Arnal, fray [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Casi 500 mapas, planos y dibujos del archivo de la Casa de Medina Sidonia se recopilan en un libro
26-05-2021...de la pesca y conserva del atún. En almadrabas y chancas el archivo del Palacio de Sanlúcar es único en el mundo. La colección cuenta con trabajos de arquitectos de gran prestigio como los Rodríguez Portillo, Pedro Arnal, fray Pedro de San Agustín [+]
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cadiz | Economía
Barceló abre cinco nuevos hoteles en Andalucía desde el inicio de la pandemia
25-05-2021Michelin en Granada La cadena Barceló apuesta por la gastronomía como atractivo en sus establecimientos hoteleros, razón por la que ha creado enseñas como Arrozante o Atunante. Ahora va más lejos y quiere conseguir una estrella Michelin con su restaurante [+]
