BUSCADOR y ARCHIVO
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Los mejores menús y productos de Navidad para pedir desde casa en toda España
22-12-2020...las de Herpac (herpac.com), empresa gaditana especializada en atún rojo. Y para anchoas, Sanfilippo (anchoasanfilippo.com), Nardin (conservasnardin.com) o Codesa (codesa.es). Frutas y verduras Para fruta, Naranjas Lola (naranjaslola.com) empresa pionera en el [+]
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cadiz | Opinión
Pepe / João
23-10-2021...de las dos orillas: algarveños que sirvieron en la Legião Portuguesa a las órdenes de Salazar, marineros de Isla, negreros de la fresa de Lepe, contrabandistas de atún, decrépitos cantantes de fado y picoletos franquistas. Se bebe J&B, Tía María y Frangélico [+]
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Tast a La Rambla cierra su quinta edición con 630.000 visitantes y 120.000 degustaciones
10-06-2018...restaurante Dos Palillos de Albert Raurich, que en esta edición conmemora su décimo aniversario, ha organizado durante el día de hoy diferentes actividades relacionadas con el folclore asiático: Kaitai (ronqueo) de atún rojo en el Arts Santa Mònica; Kagami [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La primera edición de Cádiz Gastronómica realza la importancia del producto gaditano
22-10-2021...conocidas para darles valor, desde el plancton hasta el pellejo el atún o la parpatana, que antes se tiraba y ahora casi no la encuentras?. Todos ellos tienen igualmente muy claro la importancia de los productores. El chef de Mantúa decía que ?tenemos que [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las monjas de clausura de Aguilar de la Frontera que endulzan el Día de San Valentín
14-02-2020...mucho renombre sus empanadas rellenas de atún o jamón. Siempre a gusto del consumidor. Gracias al horno que pudieron conseguir, la quietud del convento comenzó a llenarse de aromas a clavo, ajonjolí o azúcar tostada. Además saben acoplarse [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Diputación pone en marcha 'Cádiz vale más' para incentivar el consumo en la hostelería gaditana
21-10-2021...crecimiento que el sector está experimentando. En este sentido, García se ha referido a «la calidad de productos como el atún, los embutidos, los quesos, los procedentes de la huerta, los aceites o los pescados» como elementos que hacen que miles de turistas [+]
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Piden que la pesca ilegal y no declarada sea un delito medioambiental
08-06-2018...millones de toneladas». El hecho de que la gran mayoría de países no consideren la pesca INDNR como un delito está pasando factura al medio ambiente y la sociedad, advierten desde Oceana. Especies de alto valor económico, como tiburones y atunes, son a [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Un puro de chocolate marca la quinta expulsión de ?Masterchef Celebrity 6?
21-10-2021...han repartido, en el rojo Miki, Juanma, Navarrete, Belén, Bustamante; mientras que Victoria, Verónica, Arkano, Julian han competido con el azul para elaborar, respectivamente, atún y tarta tatin de manzana y sopa de pepinos y tallarines. Hasta que [+]
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Nuevo golpe al contrabando de tabaco en La Línea
07-06-2018...de la Guardia Civil, con siete cajas de tabaco de la marca Ducal, siendo intervenido el tabaco y la embarcación e identificados y detenidos sus dos ocupantes. Por su parte, la segunda embarcación fue abandonada en el espigón del puerto de La Atunara y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco menús degustación por menos de 50? en Cádiz
24-01-2020, foie ahumado con jarabe de remolacha, dorada y papas con choco, facera de atún salvaje con endivias, magret de pato con puré de naranja, helado de queso de cabra con pera, miel y jengibre encurtido, finalizando con el chocolate roto. El precio es de 47 ... , el atún rojo de almadraba y la ternera retinta. Mauro propone dos viajes gastronómicos, como él mismo los llama. En el primero, se pueden elegir siete elaboraciones al precio de 34,90? más una experiencia liquida por 12?. En el segundo serian nueve a ... 44,90? y la experiencia líquida por 15?. Las nueve propuestas, Ajoblanco, granizado de piña, Manzanilla, con vino Betta Sur; salpicón de zamburiñas, manzanilla Aurora; atún curado, gazpacho de remolacha fresas en vinagre de Jerez, con manzanilla La [+]
