BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Mis planes favoritos de fin de semana en Madrid
05-05-2022...sábado de resopón cuando vuelvo de juerga. Como he dicho, mi plan ha de ser de sábado por la noche y elijo siempre seguro, entre mis restaurantes favoritos están El Pescador, donde llevo yendo muchos años a comer su rodaballo, salpicón, atún en [+]
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cadiz | Opinión
Flores contra bombas
19-08-2021, las cenas solidarias con ?photocall?, la yesca jipi, las magdalenas de Ámsterdam, el pensamiento en chanclas del rojerío de Zahara -más de los Atunes que de la cantarina mitinera-, el humo de cogollo y, en España, la Logse. Esa coctelera mental ha degenerado [+]
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cadiz | Opinión
Flores contra bombas
19-08-2021, las cenas solidarias con 'photocall', la yesca jipi, las magdalenas de Amsterdam, el pensamiento en chanclas del rojerío de Zahara ?más de los Atunes que de la cantarina mitinera?, el humo de cogollo y, en España, la Logse. Esa coctelera mental ha degenerado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Avanico, el restaurante de Fran Oliva en Jerez, ya está abierto
02-12-2020...de destacados platos, compartiendo protagonismo con el atún rojo salvaje de almadraba de Gadira. Fran Oliva ha inaugurado su restaurante Avanico en Jerez. | Foto: Cedida. Elaboraciones pensadas para su consumición en formato de tapas y medias raciones, aunque [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Ares, «Pim, pam, toma Lacasitos», reaparece en una campaña para rehabilitar a los malos conductores
03-07-2019...alcoholímetro de forma correcta. «Nos fuimos una noche de fiesta, una de tantas, yo y un par de colegas, y nos pusimos como atunes», rememora el joven. «Ese no soy yo, era el Lacasitos», asegura tras volver a visionar el vídeo de aquella jornada para el olvido [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde pedir comida a domicilio en la provincia de Cádiz
13-05-2020...este enlace y en sus redes sociales. Siguiendo su línea, encontramos tapas y platos diferentes donde se mezclan la cultura gastronómica andaluza con otras corrientes del mundo. Todo ello, con productos de proximidad. Tartar de atún, de salmón o ... de la brasserie con entrantes como las patatas bravas, guacamole recién hecho con queso ricotta y camarones, ensalada César o empanadilla de pollo con miel picante. También ofrece el tartar dúo de atún rojo, tarantelo y lomo negro y daditos de atún rojo ... macerado con soja, yuzu y gengibre. Arroz salteado con atún picante, verduras y huevo frito o risotto de setas, molletes de rabo de toro o cerdo asado, steak tartar de solomillo de ternera, canelones de pularda o burguer beff, componen una carta que se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Comienza la cuenta atrás para el Concert Music Festival
01-07-2019...de los Atunes, como en la zona de FoodTrucks. Aparcamiento y autobús Garantizar un acceso cómodo y de calidad al festival es también una prioridad para la organización. Para ello, el recinto abrirá dos horas antes de cada espectáculo y la organización [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El mejor cliente para esta oferta innovadora, el crucerista de la capital
28-10-2013...público ideal para el citado negocio. «La oferta redonda sería aquella que incluya visita guiada y degustación de productos, como hacen en el Museo del Atún La Chanca», apunta José Manuel Cossi. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La gran alianza narco del Guadalquivir, al descubierto
29-04-2022...acometiera la gran redada que tuvo como epicentro el chalet de Ginés González en Coria del Río. El efecto rebote El 7 de febrero, la organización intentó introducir un alijo mediante dos embarcaciones a través del puerto linense de la Atunara; por lo que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Taberna Argüeso: La Historia se sienta a la mesa
25-06-2019...que el recinto religioso se limitara a la actual iglesia de Santo Domingo. El atún rojo está muy presente en la carta. Ahora que se celebra el Quinto Centenario de la primera circunnavegación de Magallanes y Elcano, que partió desde Sanlúcar, la ... metros de la Taberna Argüeso. El tartar de atún de la Taberna Argüeso en Sanlúcar. Fue a partir de entonces cuando José Manuel comenzó a comprar atún rojo, y así nació el que hoy en día es uno de sus platos estrella: el tartar, sólo aderezado ... . Mormo de atún. Año tras año, el local fue creciendo. La zona de la barra, adornada con numerosas referencias históricas a la época dorada de las expediciones a América, como un callejero de Sanlúcar, se fue ampliando hasta crear el que ahora puede [+]
