BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Las playas de Cádiz: las nuevas actuaciones para mejorar sus accesos
27-10-2021...paralela a ésta, que une Zahara de los Atunes (Barbate) con Atlanterra (Tarifa), lo que ocasiona pisoteo errático por todo el sistema dunar provocando daños y alteraciones en el mismo. Además, dada la ausencia de limitaciones, existe un importante número [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Quorum, en la Avenida Caballero Bonald de Jerez, ya está abierto
19-05-2021...no le hacemos prácticamente nada. Lo abrimos a la espalda y a la brasa. Tenemos también aquí albóndigas de rape en salsa verde, las almejas a la marinera, pescado fresco de fritura...". El exterior de Quorum. | Foto: Cedida. Respecto al atún, sí ... que le quieren dar presencia importante en Quorum. "Yo soy partidario de que al buen atún hay que hacerle poco, así que al tartar le echo aceite y sal y lo acompaño de unos chips de alga nori. La barriga, en Quorum, la preparamos con un sofrito que a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Investigan los restos arqueológicos del yacimiento del Cerro del Castillo: podría ser un santuario
26-10-2021...constructivos aparecidos en la zona, también hemos encontrado restos de cerámica, elementos de bronce y de hierro, así como huesos de animales y recursos marinos como conchas de almeja, muergos, vértebras de atún y ostiones», explica Paloma Bueno, quien finaliza [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Turismo seguro en los establecimientos de la cadena Q Hotels
05-06-2020La cadena hotelera andaluza Q Hotels, que regenta entre otros el hotel de Zahara de los Atunes y el que se proyecta en Tiempo Libre (Cádiz capital), contará con la certificación Safe Tourism Certified del Instituto de Calidad Turística Española y ... establecimientos: El Cortijo de Zahara. Donde la presencia del Atún Rojo de Almadraba es el rey de la carta. En Zahara Beach y Tarifa Lances, el perfil internacional de sus clientes, les lleva a explorar nuevos caminos en restauración, para esto cuentan con unos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La Tapería del Bichero, cocina tradicional en tapas tras el confinamiento
07-07-2020...punto. De sabor estaba bien pero no nos llegó a convencer, hemos probado sopas de tomate bastante mejores. En cuanto a las tagarninas con huevo estaban bastante mejores que la sopa de tomate, su punto era el perfecto: tiernas y jugosas. Tartar de atún ... rojo de La Tapería del Bichero. Por último, pedimos un tartar de atún rojo y la verdad es que fue de lo mejor que tomamos. Era un tartar básico de especias y cortado en trozos algo más grande que lo normal, pero nos pareció que nos dejaba apreciar ... mejor la textura del atún y su sabor. Para mi gusto, a pesar de ser poco convencional en el maridaje y presentación, como la materia prima era muy buena supo realzar el plato sin grandes historias. Este es un claro ejemplo de muy buena materia prima que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La cesta más grande de España de Navidad 2023 regala un piso en Cádiz; y un crucero, una caravana, una moto...
25-10-2022DE FIDEOS GALLO Nº4 450 GR. 30 PAQUETES DE MACARRONES GALLO 450 GR. 27 PAQUETES DE SPAGUETTIS GALLO 500 GR. 8 LATAS DE ATUN ISABEL 1 KG. 8 LATAS DE CABALLA UBAGO 950 GR. 8 LATAS DE MELVA UBAGO 950 GR. 6 LATAS DE MELOCOTON EXTRA EN ALMIBAR 1 KG. 6 LATAS [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
La Junta invierte más de 422.000 euros en Bornos como un vivero de empresas
21-10-2021». Junto a Bornos, recibirán estas ayudas otros municipios de la provincia como Zahara de los Atunes, Espera, Vejer de la Frontera El Gastor, Conil y Benaocaz que «en determinadas épocas del año ven duplicada su población y tienen que hacer frente a ello [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Bespoke
14-10-2019...destacan las croquetas de marisco y algas, atún al Toro, ensaladilla con plancton o empanadillas de pollo al Sherry. Disponen de carta vegana y un amplio abanico de platos que van desde el pescado fresco de la zona hasta las suculentas carnes de retinto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Vida Padre introduce novedades en la carta de su segunda temporada
29-05-2020...de arrancar este proyecto concebimos espacios amplios buscando la calidad mediante las distancias entre mesas, y ahora vemos que por las circunstancias actuales nos adaptamos a la perfección?. El ceviche nikkei de atún rojo de Vida Padre. En su carta, ?Al ... de generoso, tomate al desprecio y ensalada César. Huevos con patatas caseras, jamón y foie. En los ?Crudos?, el ceviche nikkei de atún rojo, trío de retinto y steak tartar ibérico de bellota. En cuanto a los huevos, cuajados en tomate con langostinos o con [+]
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cadiz | Viajar
¿Qué es lo que caracteriza a cada comarca de la provincia de Cádiz? De la Costa al Estrecho, pasando por la Sierra y sus pueblos blancos
23-06-2022Vejer. Calas de aguas límpias como La Roche en Conil, dunas de arena blanca equipadas con todos los servicios e infraestructuras, rincones únicos como Los Caños de Meca o Zahara de los Atunes... Una costa preparada para un turismo que ha consolidado a [+]
