BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Los mejores restaurantes de Cádiz donde acertar seguro
29-08-2018...de las casas míticas a la hora de hablar de pescados a la brasa. Seguimos en la costa, y seguimos con el pescado, con el restaurante donde mejor se trabaja el atún rojo de almadraba de toda España, El Campero, en Barbate, que se ha hecho célebre por ... las innumerables formas que tienen de elaborar este apreciado pez. Recetas tradicionales como el atún encebollado o en adobo que se alternan con propuestas más modernas, pero siempre sencillas y respetando por encima de todo el excelente producto que maneja su ... propietario, Pepe Melero. Otro muy buen sitio para disfrutar del atún rojo y otros pescados y mariscos del día es Antonio, en la playa de Zahara de los Atunes, en el hotel del mismo nombre, con su terraza abierta en primera línea de playa. Siempre manejan un [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Alberto y Luna, la pareja de Masterchef, se quedan fuera de la final en la última prueba de exteriores
07-07-2020...y como aplaudió Jordi Cruz. No falló Iván. Se arriesgó y decidió hacer dos platos con tres elaboraciones. La secuencia de atún tenía más riesgos de lo que parecía, pero como a los jueces les va la marcha, le agradecieron la valentía. Su «pasión» le [+]
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cadiz | Sociedad
Un tercio de las familias más vulnerables renuncia a gafas o audífonos para sortear la crisis
03-11-2022...pescado », explica, para añadir que el único pescado que come desde hace tiempo «son las latas de atún que me dan en Cáritas». Como denuncia el informe presentado este jueves, Paz ha tenido que renunciar a comprarse unas gafas nuevas . «Desde la pandemia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
El autor de los disparos a la Policía, entre los 21 detenidos por los disturbios de La Línea
28-05-2021...del Puerto de la Atunara. A la salida de los féretros y una vez procedido al levantamiento del cadáver, los agentes del servicio el Grupo Operativo de Respuesta que daban cobertura a los indicativos del Grupo de Atención al Ciudadano que se ... encontraban en el interior del puerto de la Atunara sufrieron agresiones físicas de una multitud de personas que se encontraban agolpados en el exterior del puerto protestando por lo que ellos consideraban una denegación de auxilio por parte de los Cuerpos y [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Los altercados de La Línea suman ya 21 detenidos, ocho investigados y doce identificados
28-05-2021...naufragar la embarcación en la que viajaban, cuando participaban, supuestamente, en una operación de trasvase de combustible a varias millas del puerto de La Atunara. Y es que son ya 41 las personas a disposición judicial, 21 detenidos, ocho investigados y ... procedido al levantamiento de los cadáveres, los agentes del servicio el Grupo Operativo de Respuesta (GOR) que daban cobertura a los indicativos del Grupo de Atención al Ciudadano (GAR) que se encontraban en el interior del puerto de la Atunara sufrieron [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La Sal gana los premios del jurado profesional y popular de la ruta de Zahara 2016
16-05-2016Tras cinco días de actividad frenética, la ruta del atún de Zahara 2016 finalizó ayer con el anuncio de los establecimientos ganadores y la fiesta que precede al descanso. De los 39 restaurantes participantes, tres han obtenido las distinciones ... de plástico de seis compartimentos, sobre un fondo de arena de la playa de Atlanterra. En cada uno de los espacios se presenta una muestra de diferentes formas de preparar las partes de pescado azul: tartar de descargamento , morrillo de atún envuelto en alga ... en a la sal, huevas de atún macho macerado en vino y crujiente de mojama envuelto en chocolate, tataki de tarantelo y plato al romero. El segundo premio del jurado profesional ha recaído en Bone for tuna de Antonio Hoteles, que emula un hueso [+]
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Las empanadas más famosas de Córdoba, a gusto del consumidor
07-10-2015. Los ingredientes a elegir son múltiples y van desde el clásico atún, al jamón de york, los dátiles, el queso roquefort, carne de ternera y hasta mejillones. El precio de cada ingredientes es de 1,75 para las redondas y 2,50 en el caso de las empanadas familiares ... , atún, gambas, mejillones y pimiento rojo). [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Arco de Plocia celebra una cena maridaje
06-11-2019...personas, consistirá en cinco tapas acompañadas de sus respectivos vinos. Para empezar, un tartar de atún rojo de almadraba, servido con un Vermut ecológico Andresito. A continuación, salmorejo de tomates asados con cecina y queso ahumado. El maridaje se [+]
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cadiz | Natural
En marcha un estudio sobre la interacción de orcas con embarcaciones
02-11-2021...de minimizar tanto estos episodios como sus consecuencias. Debido a su dieta, centrada en el atún rojo, las interacciones de orcas han estado históricamente relacionadas con el sector pesquero profesional. Sin embargo, desde julio de 2020 se han producido [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Taberna La Sorpresa: Hablemos de confianza
02-11-2021...taberna encontramos una pequeña sala en la que poder disfrutar más relajadamente de la oferta gastronómica de este lugar. Especialidades como el atún rojo de almadraba servido en crudo, durante todo el año gracias a la ultracongelación a -60º al que es [+]
