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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Berza gitana, comida con las manos y científicos de primer orden en los Despesques 2022 de Ángel León

    07-09-2022

    ...tiempo para las primeras ponencias. La tripulación de Aponiente, además, también cocinará pescados a la brasa en distintas texturas. Las ponencias continuarán el martes, día en el que el atún será el protagonista. ?Pero no se hará ronqueo, que ya han [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La gastronomía gaditana, protagonista en la gala de la revista Lonely Planet

    26-11-2019

    ...de los principales representantes del turismo en Italia. La presentación gastronómica de la provincia contará con salazones de atún rojo suministrados por Gadira, además de quesos Payoyo y de El Bucarito, chacinas de la Sierra, dulces de Medina Sidonia de ?Aromas ... provincia de Cádiz figura entre las mejores regiones del mundo para visitar en el 2020. El atún será también protagonista en Turín. La segunda parte de la intervención de la provincia, en la que también se hará la presentación gastronómica, consistirá en [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Lo que esconden las tapas de la ruta del Retinto de Zahara 2017

    21-09-2017

    La originalidad vuelve a Zahara de los Atunes en alianza con la ternera Retinta y los restaurantes y bares de la localidad. De cara a la celebración de la VIII Ruta del Retinto, que se celebrará del 27 de septiembre al 1 de octubre, se han publicado [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Precauciones que debes tener al comprar fruta entera, en porciones o congelada

    06-09-2022

    ...congelan bien. Si llevan añadido huevo, pollo, jamón, atún o pasta, conviene consumirlas antes de que pasen 3 días en la nevera. En conserva En las verduras y frutas envasadas en latas o tarros de cristal, como el melocotón o la piña, es importante limpiar [+]

  • cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa

    La Palma finaliza su quinario y prepara los próximos actos

    12-03-2020

    La archicofradía de la Palma celebra estos días el Quinario en honor de sus titulares a cargo del padre Fructuoso Antolin Camacho, párroco de la de Nuestra Señora del Carmen de Zahara de los Atunes. Este domingo 15 de marzo se celebrará la Función [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Qué hacer el fin de semana en Madrid: planes gratuitos con libros, mercados, arte y mucho flamenco

    20-04-2023

    ...ofrece música típica y un menú diseñado en exclusiva para este evento por su chef Juan Antonio Medina (ensaladilla de gambas, cono de tartar de atún, frituras de pescado y más) junto con cócteles de edición limitada en base a bebidas como fino, manzanilla [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Casas rurales baratas para escapadas de última hora en Cádiz

    27-12-2022

    ...lugares de «especial encanto» en el corazón de la provincia de Cádiz donde pasear, escalar, galopar, navegar o volar. Alojamientos que además ofrecen «una gastronomía suculenta» donde destacan vinos, quesos, aceites, carne de retinto, caza, truchas y atún [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Un avión privado que despegó de Jerez se estrella en el mar Báltico

    04-09-2022

    ...de Zahara de los Atunes. Se trata de un empresario alemán relacionado con el sector aeronáutico , han informado a EFE fuentes de la investigación. Noticia Relacionada Accidente estandar No El empresario alemán Karl-Peter Griesemann, piloto del avión privado [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Qué es un «poke bowl» y por qué lo recomiendan los nutricionistas

    08-11-2020

    ...minutos en salsa de soja y semillas de sésamo tradicionalmente. Atún, salmón y pez mantequilla son opciones apreciadas. Al ser pescado crudo y con objeto de eliminar el riesgo del anisakis se recomienda congelar y mantener el producto a una temperatura ... selenio y fibra acaban por convertir este plato en una de las opciones de comida rápida más saludable. Receta fácil: poke de atún con quinoa Ingredientes Quinoa hervida 60 gramos (crudo) Hojas de espinaca y rúcula Al gusto Mango 1/2 Aguacate 1/2 Cebolla ... morada, 5 nueces y medio tomate. Rehidratamos en agua unas pocas algas wakame para añadirlas a la mezcla. Marinamos atún fresco (previamente congelado) en un par de cucharadas de salsa de soja y un de aceite de oliva virgen extra con una cucharada [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Ternera Retinta y carreras de caballos vuelven a Zahara en septiembre

    11-09-2017

    Zahara de los Atunes se prepara para otro gran evento gastronómico anual que llenará sus calles y sus restaurantes fuera de la temporada alta estival. Se trata de la VIII Ruta del Retinto de Zahara, que se celebrará del 27 de septiembre al 1 [+]

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