BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Los hoteles de Cádiz se quedan a la mitad
05-08-2020...cifra de ocupación del 91,54%. Según los datos ofrecidos por Horeca, Tarifa, Conil de la Frontera y Zahara de los Atunes serán las localidades que acojan a un mayor número de visitantes, con una ocupación del 64,57%, 61,35% y 60,18%, respectivamente [+]
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cadiz | España/Madrid
MadBlue convierte a Madrid en la capital mundial del desarrollo sostenible
22-04-202210km, y una parte de los beneficios irán destinados a respaldar acciones de cuidado del medioambiente llevadas a cabo por la Fundación Piel de Atún. Además, como colofón se celebrará un concierto (18h) en el que grupos y artistas de la talla de Andrés [+]
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cadiz | España
El Rey abre camino en Croacia para buscar fuentes de energía limpias como la fusión nuclear
16-11-2022ámbito científico, económico, académico y cultural asistieron a una cena en la que se sirvió un canelón de atún con foie-gras, rodaballo confitado con ñoquis de sémola gratinados y un bizcocho típico local a base de cacao y crema. Antes de que el Rey [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Grisalla, una nueva opción para la oferta gastronómica de La Barrosa
15-11-2022...serrano, risotto de boletus y queso zamorano, y pollo al bosque con boletus, edulis y chantarella. En Del Mar incluye zamburiñas horneadas con ajiverde, la ensaladilla anteriormente mencionada, bacalao al horno o tallarines de atún entre otros platos. La [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La nueva terraza de moda en Córdoba y la exquisita gastronomía que esconden sus fogones
23-09-2021...elaborados a la brasa, el lomo bajo de vaca premium a la brasa de encina, nuestro tartar de atún rojo de almadraba y steak tartar de solomillo de vaca premium y de postre nuestra torrija casera a nuestro estilo entre otros». A la hora de pedirles una [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El cocinero Kisko García presenta en Córdoba su nueva línea de negocio, 'Con K de Katering'
23-09-2021...indicado con modestia Kisko García. Y ahí van entre los platos ofrecidos al público refugiado ante el techado la mazamorra de coco con caviar de arenque, el atún macerado en soja o panes asiáticos acompañados de panceta. La propia socia de Kisko García [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes para celebrar el día de San Valentín
09-02-2021...costillar de atún de almadraba a la barbacoa. El postre, cremoso de chocolate blanco y frutos rojos. Dirección: Calle Amaya 1, esquina con Sopranis. Cádiz. Teléfono: 648 878 118 CoNfusione, Cádiz CoNfusione propone también un menú por el día ... . Los platos individuales, plin casero de carne con salas de boletus y lasaña de atún fresco y bechamel de tomate seco y orégano, con mini pizzas de corazón para concluir. El postre es una caja sorpresa. El menú incluye dos bebidas. Dirección: Calle San José ... este menú con el tartar de atún rojo de almadraba con sorbete de gazpacho. El pan de la casa, a elegir por el comensal. También incluye un minibrioche de lomo en manteca, ventresca de atún con alcachofas salteadas al oloroso, presa de bellota al horno [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El vinagre de Jerez y Chiclana, protagonistas el primer día de Madrid Fusión
13-01-2020...equipo fue el encargado de iniciar el show cooking. Para ello elaboró una barriga de atún preparada con Palo Cortado de las Bodegas Miguel Guerra con un parmentier y con una regañá de aceite de oliva de La Cremita. Antonio Crespo, de Coconovo Beach ... Inés Rosales. Meme Rodríguez, la jefa de cocina de La Casa del Farero, fue la siguiente. Su elección fue uno de los postres de su menú degustación de atún rojo salvaje de almadraba. Atún y Chocolate es su nombre, y consiste en un brownie de dos ... chocolates hecho con la parte del plato del atún, crumble de galletas, un praliné de chocolate picante, una crema de naranja y mojama y un helado de leche quemada. El maridaje, un moscatel de naranja de Bodegas Vélez. El postre de La Casa del Farero [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un establecimiento «La Mar de Bueno»
18-02-2017...diferentes elaboraciones. Destacan platos como el arroz (con carabineros o bien negro con sepia y langostinos), el atún al punto, la ensalada de gulas, las anchoas, las tortitas de camarones, los boquerones fritos, los calamares plancha o las gambas al [+]
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cadiz | Viajar
Una cosa que debes conocer en cada uno de los 16 pueblos costeros de Cádiz
20-09-2021...los Caños de Meca, la del Faro de Trafalgar, la de los Castillejos o la Playa Zahora. Pero si algo es fundamental en tu visita a Barbate, es su pilar gastronómico conocido en todas las inmediaciones de la región: el atún rojo de Almadraba. Este atún ... salvaje es muy valorado no solo a nivel nacional, sino también internacional. En abril llega a los mejores restaurantes de la localidad, por eso, te dejamos una lista de los mejores para probar esta exquisitez. 'Levantá' del atún rojo ... restaurantes de comida tradicional y el delicioso atún de Almadraba, Conil se enmarca en una de las localidades más visitadas y demandadas todos los veranos. Pero si algo tiene Conil, son sus playas. No puedes irte sin haber disfrutado de un paseo por la [+]
