BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Las mejores puestas de sol en las playas de Andalucía
12-06-2022. Cambia la luz y el pueblo, que deja el deporte para mañana, se entrega sin medida a las terrazas. Conil de la Frontera tiene vasto el horizonte. Zahara de los Atunes, el iris cristalino de mirar hacia delante. En Marbella la explosión tiene un tamiz [+]
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10 escapadas de lujo para Semana Santa
29-03-2023...grande de Andalucía con una superficie de 3.600 m2 distribuidos en dos plantas, donde relajarse y sentir el poder curativo del agua. Para disfrutar de una oferta gastronómica de altura, no hay más que hacer una parada en Atunante, degustar su excelente ... atún de la almadraba y en Chez Lumière, el restaurante inspirado en las brasseries francesas con el asesoramiento del chef Juanlu Fernández , poseedor de 1 estrella Michelin y dos Soles Repsol. 7 Lodge Ski & Spa en Sierra Nevada, un destino perfecto [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las seis noticias que debes conocer hoy, martes 11 de mayo
11-05-2021...de Orleans. Sigue leyendo Disturbios en La Línea tras ahogarse dos vecinos con problemas en su embarcación Crece la tnsión en la barriada de La Atunara, en La Línea, tras conocerse la noticia de la muerte de dos vecinos en extrañas circunstancias. Los dos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las seis noticias que debes conocer hoy, martes 11 de mayo
11-05-2021...de Orleans. Sigue leyendo Disturbios en La Línea tras ahogarse dos vecinos con problemas en su embarcación Crece la tnsión en la barriada de La Atunara, en La Línea, tras conocerse la noticia de la muerte de dos vecinos en extrañas circunstancias. Los dos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Las playas de Cádiz aún cerradas a las que se podrá ir a partir de este domingo tras las nuevas medidas
10-05-2021...de España. Así pues, hasta el domingo no se podrá acceder a Zahara de los Atunes, pedanía barbateña y símbolo turístico nacional. Tampoco a los Caños de Meca, ni a Zahora, emblemas de Cádiz. La playa de la Hierbabuena (lugar idílico para el surf), la del [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La Azotea de María, el encanto de cenar bajo las estrellas de Conil
20-08-2018...entorno mágico y acogedor y una cocina sencilla, pero bien elaborada, donde el producto se muestra en todo su esplendor. En su cocina es fundamental la calidad del producto. En la imagen, aliño de ventresca de atún rojo. María Triana y Cuqui González ... similar a la mojama tradicional, usando para ello la misma parte del atún como es el descargamento, pero su tiempo de curación en sal y especias es de tan solo 24 horas, quedando una textura mucho más suave que la mojama con todo el sabor del atún rojo ... de almadraba. Este producto se usa también en una original ensalada de melón creada por María, que hace un guiño al melón con jamón pero en este caso con semimojama de atún rojo, hierbabuena y almendras fritas. Ensalada de melón con semimojama, hierbabuena y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Conil y Tarifa marcan diferencias destacadas entre el litoral y el interior de la comarca
09-05-2021...los que se encuentra el barrio de Montaraz, incluido entre las zonas más desfavorecidas de Andalucía en la Estrategia Regional de Intervención. En el distrito 4, donde se sitúan la pedanía de los Caños de Meca o la ELA de Zahara de los Atunes, la renta es [+]
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cadiz | España/Galicia
Navidad al pie del Camino: «Salí de mi casa hace 31 días»
26-12-2022...a cualquier otra época del año. Caminar ahora es caminar con tranquilidad, calma, es introspección«, asegura. Ya en el albergue, se reúnen en la cocina en torno a unas empanadas de atún y de carne, jamón, lomo, queso de Cebreiro, membrillo y vino. Es [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El cocinero madrileño Rubén Amro representará a España en el Bocuse d'Or de Europa
23-11-2021...que representará a España en el Bocusse d'Or de Europa tras considerar que había elaborado el mejor plato que tenían el cochinillo y parpatana de atún como dos de los ingredientes obligatorios. La celebración del Campeonato de España de Cocina en [+]
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Diario de Santo Tomé (7): Un litro de aceite y sobrará
09-06-2022...compraba cangrejos, calamares, chirlas, atún, voladores, aceitunas, pimientos morrones? Llegaba a casa y preparaba todo y llamaba por teléfono a mi padre para decirle: «Voy a poner el arroz, en veinte minutos te esperamos». Mi padre a veces se retrasaba y [+]
