BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Hormaza 19, un sutil y acertado toque de brasa en la cocina
09-01-2023%7Ccreativa%7Cinternacional%7Casadores%7C&perfecto=Niños%7CAbierto los domingos%7CIr en grupo%7CComida de negocios%7CQuedar bien con un compromiso%7CNavidad%7C&platos=solomillo%7Ccroquetas%7Cpulpo a la gallega%7Crabo de toro%7Ccostillas%7Canchoas%7Cpresa%7Ctartar de atun%7C&tapas=&precio=2&zona=Cádiz [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Intervenidos en La Línea 2.500 litros de combustible para narcolanchas, víveres y dos embarcaciones
19-11-2020...miércoles en la zona costera de Levante de La Línea, junto al puerto pesquero de La Atunara. La Unidad de Respuesta Inmediata de la Policía Local (URI) ha impedido que los tripulantes de dos embarcaciones cumplieran su objetivo. Los agentes han intervenido [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La chef Nieves Barragán se lleva el Premio Alimentos de España por su difusión del producto nacional
01-06-2021Hoy, la carta del restaurante Sabor, en pleno centro de Londres, incluye cecina y pan con tomate, atún rojo con almendras, pulpo con mojo rojo, ribeye macerado 40 días con ?tximitxurri?, queso manchego con croquetas de piquillo y mollejas de lechal [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Deborah Casillas: «El objetivo es ofrecer una experiencia que todos quieran repetir cada verano»
26-06-2022Deborah Casillas, precisan que se podrá disfrutar de la carta del reconocido Restaurante Antonio de Zahara de los Atunes. Como bien se puede reflejar, Concert Music Festival es ya un evento consolidado. Pero como todo en esta vida, cada éxito tiene su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las almadrabas arañan 200 toneladas más de cuota para el año que viene
22-11-2017La recuperación de la especie del atún rojo en aguas del Atlántico no ha sido suficiente para abrir la mano y disparar su cuota de pesca el próximo año. La Comisión Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico, la ICCAT, ha resuelto que ... resolución de la ICCAT ha necesitado de nueve días de negociación. Fuentes españolas advierten de que la mayor dificultad de las mismas ha sido la incapacidad» de la ICCAT por acabar con el llamado plan de recuperación del atún rojo para pasar al denominado ... «plan de gestión». El paso a este «plan de gestión» permitiría simplificar las medidas y disminuir las actuales restricciones relacionadas con la entrada de buques a puerto o la burocracia que acompaña la gestión de la pesquería. El atún rojo, de alto [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La Junta mejorará la atención del Hospital de La Janda con su adscripción al de Puerto Real
10-12-2021Viejas, y Agustín Conejo, de Zahara de los Atunes. Por su parte, el primer edil de Conil, Juan Manuel Bermúdez, excusó su ausencia. En el encuentro, celebrado en la Delegación Territorial de Salud y Familias en Cádiz, se ha insistido en que los dos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«Van directamente a matar a policías»
13-05-2021...querría estar. La supuesta razón de estos nuevos altercados es el malestar que ha provocado entre vecinos de la Atunara la muerte el pasado lunes de dos hombres ahogados cuando tuvieron problemas con su embarcación. Un barco que supuestamente utilizaban ... intervenciones diarias contra el narcotráfico pero también contra las 'collas' que se enriquecen pasando tabaco ilegal de uno a otro lado de la Verja. Muchos de ellos, precisamente, asentados en La Atunara. El alcalde de La Línea se ha mostrado muy preocupado [+]
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Rooftops de Sevilla: las mejores azoteas de la ciudad que te salvarán de esta ola de calor
20-07-2023...tradicionales sevillanas. Siempre emplean productos de la zona y sus platos estrell a son las croquetas de zamburiñas al pil-pil; pescados como el atún rojo de almadraba o carnes como el medallón de presa ibérica. Además de su gran oferta gastronómica, el Hotel [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Calma tensa en La Línea tras los graves altercados del lunes después de la muerte de dos hombres en el mar
11-05-2021...narcolancha. Unos audios en redes sociales que culpaban a los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad de no haber salvado a ambos hombres, de 51 y 19 años, desató una oleada de incidentes que comenzaron en el puerto pesquero de La Atunara. El balance de lo vivido ... es el siguiente: dos policías heridos, daños en vehículos policiales e importantes destrozos en los barrios de La Atunara y San Bernardo. Además de la quema de 24 contenedores de residuos sólidos, también han ardido varios vehículos, torres [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Botavino: buen concepto de gastronomía con margen para crecer
09-11-2020...de vacuno. Decidimos tomar varias cosas de la carta para poder llevarnos una sensación más o menos adecuada del sitio, de modo que pedimos un par de entrantes, un atún y una carne. La ensaladilla de marisco de Botavino. Comenzamos con su típica ensaladilla ... desmereció mucho el plato. Después decidimos seguir con un tartar de atún rojo de almadraba, algo muy de moda pero que puede definir bien el tipo de cocina que hace un restaurante. La presentación fue la habitual, nada de especial pero cumpliendo con ... los cánones de presentación. El corte del atún era bastante grande, algo más pequeño hubiera estado mejor, pero no nos incomodó demasiado porque así pudimos percibir la textura del atún mejor y, ciertamente, estaba bueno. Destacar el wasabi que era de los más [+]
